Thời tiết vẫn còn se lạnh, nên vào những ngày thế này, bạn hãy thử trổ tài món bánh kim chi siêu ngon, cay nồng để chiêu đãi cả nhà nhé! Món ngon từ kim chi này sẽ không làm bạn thất vọng đâu!
Bánh kim chi - món bánh siêu ngon khó bỏ qua

Để làm bánh kim chi, bạn cần

150 gr kim chi xắt nhỏ

⅓ (một phần ba) củ hành tây xắt mỏng

1 trái ớt sừng thái lát; 200 gr bột mì; 320 ml nước lạnh

½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường

Cách làm bánh kim chi giản đơn

Bước thứ nhất(1): Cho bột mì và nước vào âu hoà đều. Sau đó cho tất cả nguyên liệu và gia vị còn lại vào trộn thật đều, để 15- 20 phút cho bột nở.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào 1 chút xíu dầu. Khi dầu hơi nóng, múc 1 muôi bột đổ vào láng đều.

Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.

Bước thứ ba(3): Đậy vung, để lửa hơi thấp, khi mặt kia vàng thì trở mặt bánh chiên thêm 30 giây là bánh chín, lấy bánh ra, bày lên đĩa.

Những ngày trời lạnh như thế này mà được thưởng thức món bánh kim chi thơm ngon, hấp dẫn, cay cay như thế này thì quá tuyệt rồi phải không? Tuy không thích hợp lắm để trở thành một bữa sáng ngon vì bánh kim chi khá cay nhưng chúng sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho những ngày tụ họp đấy!

Mong bạn ngon miệng!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

tom chay mứt trái mơ banh kem trai tim mon ngon tu ca ngat cach lam bot chiên trứng công thức mực khô chiên bơ giai ngan ngay tet chao tom pho mai mango pudding hải sâm lam chuoi say ba roi nuong cá lóc bông món ngon từ gan heo món thịt bê chả ram nướng sườn kho măng nấm nhồi khoai sọ cần tây ép nước món ăn pháp nom sua hoa chuoi ngon cha ruoi thom Đậu chiên bơ xù thơm lừng Bà o chả tôm tươi tôm rim nuoc côt dưa cách làm cãi chua Ổi và xoài ngâm chua ngọt nướng cánh gà cách làm bánh bao vừng ca cuon thit xong khoi làm bánh hành chiên giòn bánh quy Bún sả ớt xào tai heo tép khô ga xao hung que ngon tran Nhà hàng La Maison 1888 iphone trÃƒÆ vai gỏi vịt cà rốt sup suon non lam ga xao hanh nhan ngon phạm ngọc thạch tim lợn cach lam xoi cách làm thiệp Măng kho canh sườn banh ra man ngon chè khoai sọ bột báng bong lan chuoi bánh nho các món bún cách làm gà kho tiêu cach lam lẩu mắm Những món ăn ngon nhất Việt Nam trong bôt ngot Ăn vẶt hạt chanh dây cach lam tiramisu bánh flan vị lựu muỗng đậu non hấp tôm Chọn pho chien phong Lê lam kem ngon mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem thịt lợn cuộn rau củ Bun bo nam bo boc tom những món gỏi ngon Gỏi đu đủ khô Khánh gà sốt xoài xương chắc khỏe Ca ro banh cookies súp bí đỏ cuối tuần Rau cần bổ máu cach muoi mang bo kho khoai tây Giản trững đến Thịt hấp Duoi bo ham khử mùi bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc thơm nướng thịt heo hết làm mứt dứa thế nào chè nếp cẩm heo quay Để Bánh chay muop nhoi thit súp nui gạo Mon tron banh chuoi cupcake trung hap cuon thit Banh bao thit cupcake banh mi cuon luộc dâu nấu bún chả cá Bánh pizza dau hu trung tom hap sườn heo om dứa món luộc Đậu bắp luộc chấm chao trứng gà trộn banh hap cach lam thit heo chien gion vi khuẩn ca tram thùng mon banh luoi meo