Thời tiết vẫn còn se lạnh, nên vào những ngày thế này, bạn hãy thử trổ tài món bánh kim chi siêu ngon, cay nồng để chiêu đãi cả nhà nhé! Món ngon từ kim chi này sẽ không làm bạn thất vọng đâu!
Bánh kim chi - món bánh siêu ngon khó bỏ qua

Để làm bánh kim chi, bạn cần

150 gr kim chi xắt nhỏ

⅓ (một phần ba) củ hành tây xắt mỏng

1 trái ớt sừng thái lát; 200 gr bột mì; 320 ml nước lạnh

½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường

Cách làm bánh kim chi giản đơn

Bước thứ nhất(1): Cho bột mì và nước vào âu hoà đều. Sau đó cho tất cả nguyên liệu và gia vị còn lại vào trộn thật đều, để 15- 20 phút cho bột nở.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào 1 chút xíu dầu. Khi dầu hơi nóng, múc 1 muôi bột đổ vào láng đều.

Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.

Bước thứ ba(3): Đậy vung, để lửa hơi thấp, khi mặt kia vàng thì trở mặt bánh chiên thêm 30 giây là bánh chín, lấy bánh ra, bày lên đĩa.

Những ngày trời lạnh như thế này mà được thưởng thức món bánh kim chi thơm ngon, hấp dẫn, cay cay như thế này thì quá tuyệt rồi phải không? Tuy không thích hợp lắm để trở thành một bữa sáng ngon vì bánh kim chi khá cay nhưng chúng sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho những ngày tụ họp đấy!

Mong bạn ngon miệng!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

mẹo chọn cá tươi món ăn hàn quốc Đồ bún chả cá tuyệt đỉnh mùa euro 2016 quà vặt ngon bún ngon snack củ dền khế Lau ca duoi Thương banh bap chien gion ngon các món nấu chuối đậu cọ tập tành nấu ăn với nuoc chanh mojito cầu vòng nghệ thuật Ẩm thực làm bánh rán mut kiwi ngon nhộng tằm chiên giòn oc lac luoc thom ngon di p Canh dua cây cảnh khúc thịt kho trứng vịt cach lam thit cuu hap sa gà hấp sả canh ga chien thom ngon Nấu ăn canh moc ga Đoàn sot cay cupcake cho giáng sinh che bi do bot bang Trái làm bì chay bánh gạo sốt sa tế mon banh khuc cay cơm chiên Xéçª cá nấu cà ri ca tim nau bung mì trộn bí Nghi kem mít nau mon ca thịt bò sua bap thom ngon bột căn xào sả ớt cúng nấu xôi bắp thịt chân giò quay kiểu đức cach lam goi muc chua cay sot nam me den nuoc cot dua tự chế khuyên tai giáng bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn bạnh chả cá sốt cà thính gạo Xôi lạp thính lạ Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng cach kho cÃƒÆ chep Gỏi đu đủ bành bun hen ngon Cách trang trí rất xinh cho cookies trái tim bổ banh sua thom ngon há cảo rau củ cupcake chuối hoanh thanh pho mai lá gừng tom luộc Thit heo xao mam ruoc cách nấu canh cá ngon cơm nhà tối nay ga xe tuoi mat ong bao tu ca xao dua cai cho bã cach lam kho quet ngon mì tỏi trộn bắp cải trộn cach nau ca loc du du nuong ca chua Trứng gà smoothies dâu và sữa chua đậu nành bánh sandwich cơm nắm chiên xù canh chua cá rau nhút trứng om đậu hũ Xôi khoai mon ốc xào bơ Bento tiết kiệm cho thời kì bão giá bi do om bà ng bao tử lợn xào thơm cách làm bánh dẻo bun gao xao ngheu 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài Thuong kho ca trich ngon máy lagu gà thit bo xao sa ot Hn váy đẹp xoi xoi cánh gà nướng cay bánh cho noel bánh phở cuốn công thức kem mít ng banh bo ngon cach muoi cu kieu bỏ Võ hộ rang thịt rau muống