Nếu bạn đang dư chuối chín mà chưa biết giải quyết làm sao, hãy thử ngay 3 món bánh chuối này nhé!
3 món bánh chuối ngon ngất ngây không thể chối từ

Bánh bông lan chuối phô mai

Nguyên liệu gồm có:

80 gram bột mì

50 gram đường

2 quả trứng

20 gram bột phô mai

50ml dầu chiên

Chuối

2 gram bột nở

Dừa nạo sợi

Cách chế biến:

Cho trứng, dầu chiên, đường vào tô, dùng phới đánh tan.

Rây bột phô mai, bột mì và bột nở vào tô.

Dùng phới trộn nhẹ nhàng cho bột hòa quyện vào trứng.

Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh, cắt chuối đặt bên trên rồi rắc dừa nạo sợi.

Cho khay bánh vào lò nướng, bật nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25 phút.

Thành phẩm:

Món bánh bông lan chuối phô mai mềm, xốp, thơm hương chuối và vị phô mai quá ngon và dễ ăn. Bạn có thể tận dụng những trái chuối chín không ăn đến của gia đình để làm nên món bánh cực hấp dẫn này nhé!

Bánh há cảo chuối

Nguyên liệu gồm có:

100 gram vỏ bánh há cảo

100 gram chuối chín

Cách chế biến:

Bóc vỏ, bổ quả chuối thành 4 phần theo chiều dọc, sau đó cắt chuối thành từng miếng dài khoảng 2-3 cm.

Đặt miếng chuối vào phần góc vỏ bánh, gấp vỏ bánh vào.

Tiếp tục gấp vỏ bánh.

Gấp hai bên mép vỏ bánh vào giữa.

Cuối cùng gập nốt phần góc nhọn của vỏ bánh vào giữa là xong.

Đặt bánh lên khay, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút.

Khi vỏ bánh chuyển màu vàng nâu là được.

Thành phẩm:

Vỏ bánh há cảo giòn giòn, lớp nhân chuối bên trong thì mềm thơm, đây quả thực là một sự kết hợp thật hoàn hảo vô cùng. Chỉ cần nghĩ đến thôi đã thấy thèm rồi! Chắc chắn món ăn này sẽ nằm đầu danh sách các món ăn vặt ưa thích của bạn đấy!

Bánh muffin chuối đường nâu

Nguyên liệu gồm có:

300 gram bột mì

220 gram sữa tươi

3 quả trứng

2 quả chuối

60 gram đường nâu

50 gram dầu chiên

15 gram bột nở

2 gram baking soda

Cách chế biến:

Chuối bóc vỏ, thái miếng nhỏ.

Cho trứng và đường nâu vào bát to, đánh cho trứng và đường tan hết.

Đổ sữa tươi vào trộn thật đều.

Tiếp theo, đổ nhẹ nhàng dầu chiên vào bát, dùng phới trộn thật đều.

Cho chuối cắt nhỏ vào.

Rây bột mì, bột nở, baking soda vào bát, dùng phới trộn cho bột và trứng hòa quyện với nhau.

Làm nóng lò trước 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó đổ bột vào khuôn rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 35 – 40 phút.

Thành phẩm:

Bạn cần năng lượng cho một ngày làm việc mới nhưng không muốn phải làm một thứ gì đó quá cầu kỳ và tốn nhiều thời gian - món bánh muffin chuối đường nâu này sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bạn đấy!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với 3 món bánh chuối này!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

sườn non táo đỏ Trâm Phạm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 keo chuoi Da may xay sinh to sốt ume pon bún gà xào sả ớt chè mít thịt heo kho măng của hà tĩnh mình ³n ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả ca hap thom ngon Cách làm mì tôm trộn chua cay cach lam nuoc tuong bí đỏ xào hành cocktail thập cẩm bao tu ca don thit chien Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết công thức chè bột lọc bọc đậu mochi nướng chanh dây thit ap chao Cách làm bánh bao tom uop harissa canh chua ngó sen cách làm pasta canh chua chay nấu bún riêu chay bún mắm Nam Bộ cÃƒÆ kho Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Canh mang chua lảu mứt xoài cay cách làm tokoyaki miến hải sản mon au vit quay bac kinh vịt tẩm mè chiên lứa Mực trứng chiên giòn cách làm bánh chuối hấp banh xop ruou rau cải ngọt trộn miso giò heo nấu hoa hồi Nuong thầy banh bo hap thom ngon gà xiên que nướng cach lam trung Món ngay tet và y Mì thịt bám bí chiên cách làm chả cá matcha latte ngon cach lam che hat sen trốn trộn salad dưa thập cẩm Nấu bún riêu Ä Ã i bún ngon hà lan trứng ốp banh crepe ngon Hợp tôm chiên trứng vịt quay xào rau củ cach lam banh pia chanh hẠcach lam bo goi cuon muc thit kho tau chay ngon patè chay trái cây trộn cahc lam bi do hap kem que dau tay Cách nấu chè đậu xanh an ngon sinh tố bơ kem Đi Nhật không cần mang mì gói gà phi lê chiên dừa gà nấu pâte trứng cút lộn sốt me hà ly những món cơm nổi tiếng cach lam trung duc rau cu các loại chè giải nhiệt mùa hè Đi Nhật không cần mang mì gói trà sữa hương bạc hà ngan luoc kho ga Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa lam kem nhanh bep gia dinh công thức salad cá ngừ hộp cách làm gà xào măng tươi càng cach lam banh chuoi ngon canh cà rau củ trộn ga dut lo ngon khoai mon ngon năm cách làm ổi dầm bo nau cai chua ngon Sua Chua bánh sữa chè sikhye canh chua cà mì xào ớt chuông gà chiên nước mắm gà nước mắm món cua bá ƒ may balo dây rút ba ba om chuoi dau ngon cach lam kem da bao Mữt dừa Thit chien tình Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng crepe chuối