Bạn yêu nội trợ, bạn muốn tự tay làm cho người thân yêu của mình những chiếc bánh Tart trứng ngọt ngào?- Emdep.vn
Làm bánh Tart trứng kiểu mới tay không dính bột

Nguyên liệu: (Cho 6 chiếc bánh)

Phần vỏ:

+ 12 bánh tráng bò bía
+ 80 gram bơ

Phần nhân:
+ 2 trứng gà
+ 40 gram đường
+ 50ml kem tươi dạng lỏng
+ 100ml sữa tươi

Dụng cụ:
+ Khuôn nhôm cupcake.
+ Cọ bảng.
+ Bình xịt nước.

Cách làm:

- Cho bơ vào lò vi sóng quay 1 phút cho bơ tan chảy (hoặc đun chảy).

- Phết một lớp bơ chống dính khuôn. 

- Trải bánh tráng ra khay, dùng bình xịt chọn chế độ phun sương phun đều mặt bánh.

 

- Dùng cọ phết một lớp bơ lên 6 bánh tráng.

- Chồng 6 bánh tráng còn lại lên trên 6 bánh đã phết bơ. Phết thêm một lớp bơ lên lớp bánh mới.

- Cho bánh vào khuôn, gấp phần thừa vào thành khuôn cho vừa vặn.

- Cho khuôn vào tủ lạnh ngăn đá rồi làm nhân. Hoà tất cả nguyên liệu của phần nhân với nhau, đánh cho tan đường, lọc hỗn hợp qua rây.  Lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh rót hỗn hợp nhân vào.

- Cho bánh vào nướng ở 170 độ C trong 30 phút là bánh chín.

- Vỏ bánh giòn xốp chia nhiều lớp mỏng, nhân bánh mềm thơm, béo vừa, ngọt ít, ăn mãi không chán. Nếu thích ăn vỏ dày thì khi làm bạn có thể cho thêm một lớp bánh tráng nữa bên trên nhé. Làm bánh mà tay không dính bột thì thích thật các bạn nhỉ? 

Chúc các bạn làm bánh vui và ăn bánh ngon!

Nàng chủ bếp Lê Mỹ Ngọc


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngon bánh táo bánh ngọt bánh kem ăn ngon mỗi ngày tối nay ăn gì

cach lam Pad Thai chay chả giò chay khoai tây chiên trứng làm kẹo sot ca chua tu lam chè bơ ngọt béo Khéo tay xếp hoa quả thành hình lá cờ Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt Súp hải sản Lam banh mi hat dẻ làm phở cuốn tại nhà hoa dâm bụt công thức cà phê chuối Tới thắt thịt bò hầm rau củ đặc sản Ninh Bình thịt gà xào rau củ cach lam so diep chien xu Cach lam pha lau nấu chè con ong cóc sườn nướng tỏi bún mắm canh trung ca chua thịt bò ngâm mắm kem sữa trà mỳ xào cay Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua kho cánh gà với coca cola thịt ngao xào mà p thịt heo muối cuốn salad Về Thanh Hóa ăn nem bốc bún giò heo nấu an ngon Mon tron chuối chín chiên Mut me tự làm bánh phở Cánh cách luộc gà ngon canh sườn nấu củ từ bánh quy Cách sắp xếp bài trí tủ lạnh hợp Cá hồi Hy Lạp nướng làm sa lát rieu cua cach lam che buoi ngon giác mạc vừng banh pho cuon thit trà sữa trân châu ga nau ca rot củ cải khô xào thịt bò nầm lam banh chocolate sinh to dua hau chuoi kho tau gỏi bò tái cach lam thit quay cách làm cánh gà rán lam banh mi cuon xuc xich cha gio chien ngon mà xà phòng giặt lam keo cu sen Thuc don hang ngay cha bong tep nau la gu banh trưng đậu non hấp thịt bắp cải cuộn thịt bằm món ăn giảm cân uc ga vien ngon cách nấu chao cá Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên cach lam cai ro sot nam bi ngo món kho trứng bắc thảo banh mẠn bò xào Kẹo cu đơ mứt trái mơ che hat sen nha dam ngon kem bi do mam tom tôm chiên muối giam can sau Tet cong thuc nau bo sot vang ve Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ canh kim chi nấu heo pha trà bạc hà thịt kho dưa chua đồ ngọt mì gói kẹp phô mát mon che xoai Cach lam mi kam sua chua dau tay Thỏ cà rốt trung cut sot chua ngot Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm ngon mon rang cua xào chua ngọt bap non là m nem làm bánh madeleine cach lam nuoc mam canh rau ma chè thạch trái cây cách làm Nga Nguyễn Quán sữa đậu nành tra buoi mat ong gÃ Æ goi xoai dam chua ngot ngon gỗ kho thịt valentine 2012