Bánh có hương vị của quế, quyện với mùi ngầy ngậy của sữa thật thơm ngon khó cưỡng, người lớn và trẻ nhỏ đều mê.- Emdep.vn
Làm bánh sữa chiên giòn ngon mê tơi!

  Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Nguyên liệu làm bánh sữa chiên:  (Đủ làm ra 12 chiếc bánh có độ dày 2 cm, chiều dài 5 cm) + Sữa tươi không đường: 250 ml (đầy 1 cốc thủy tinh) + Bột ngô: 30gr + Đường nâu: 20gr  + Trứng gà: 1 quả + Bột mì để lăn bánh (Một chút) + Đường nâu trộn bột quế để lăn bánh: một chút + 1 thanh quế dài khoảng 5 cm Cách làm bánh sữa chiên:  Bước thứ nhất(1): Cho 50 ml sữa (1/5 (một phần năm) cốc) vào bát con, đổ 30 gram bột ngô vào khuấy đều.  Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   chuẩn bị sẵn một khay/đĩa có lót miếng ni lông sạch hay màng phủ thực phẩm. Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Bước thứ hai(2): Đặt nồi lên bếp, đổ nốt 200 ml sữa còn lại vào nồi, cho tiếp 20 gram đường nâu, 1 thanh quế (và vỏ chanh vàng nếu có), đun nhỏ lửa. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho tan đường và để sữa không bị bám cháy ở đáy nồi.  Khi sữa nổi bọt lăn tăn, vớt thanh quế ra. Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   - Lấy bát sữa đã hòa bột ngô ban đầu, khuấy đều một lần nữa trước khi đổ vào nồi sữa. Liên tục khuấy sữa đều tay theo một chiều cho tới khi thấy nặng tay, sữa đặc sánh dẻo lại thì tắt lửa. Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Bước thứ ba(3): Đổ hỗn hợp sữa ra khay có lót sẵn ni lông.  Gấp đôi miếng ni lông phủ lên mặt hỗn hợp, dùng tay ấn nhẹ dàn đều thành hình chữ nhật với độ dày khoảng 2 cm, gấp các cạnh ni lông vào với nhau và xếp vào một cái hộp/khay có kích cỡ tương ứng. Đặt hộp vào ngăn mát tủ lạnh tầm 2- 4 tiếng đồng hồ.  Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Bước thứ tư(4): Sau 2 tiếng, lấy miếng sữa ra khỏi hộp, bóc bỏ lớp ni lông và đặt lên thớt, dùng dao cắt thành miếng to nhỏ tùy theo ý thích.    Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Bước thứ năm(5): chuẩn bị sẵn 1 bát trứng đánh tan, 1 đĩa bột mì, 1 đĩa đường nâu trộn bột quế. - Nhúng từng miếng sữa vào bát trứng rồi lăn qua đĩa bột mì, xếp ra đĩa có lót miếng ni lông sạch. Làm bánh sữa chiên giòn ngon mê tơi!   Bước thứ sáu(6):  - Đặt chảo sâu lòng lên bếp, đổ dầu với lượng đủ ngập mặt miếng sữa, vặn lửa vừa phải.  Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   - Khi dầu nóng, thả từng miếng sữa đã được lăn bột vào chiên vàng bốn phía, thời gian chiên khoảng 3-4 phút. Thấy bánh có màu hơi xém vàng thì gắp ra đặt lên giấy thấm cho ráo mỡ. Sau đó lăn bánh vào đĩa đường đã trộn bột quế, xếp ra đĩa, ăn nóng. Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Món bánh sữa chiên giòn là món ăn đường phố nổi tiếng của Tây Ban Nha. Thưởng thức bánh một cách đúng điệu, bạn cần ăn ngay sau khi vừa làm xong, để đảm bảo độ nóng giòn của vỏ ngoài và độ mềm mát của nhân sữa bên trong.  Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Bánh có hương vị của quế, quyện với mùi ngầy ngậy của sữa thật thơm ngon khó cưỡng. Chúc bạn thành công với cách làm bánh sữa chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh sữa sữa chiên bánh sữa chiên món ngon mỗi ngày cách làm bánh kem chiên

Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi MON GA mon ngon cuoi tuan pudding sua chay thom ngon cach lam banh mi hanh Thịt rô ti chút dạ dày hầm ca kho tuong trộn nấm kim châm Tom rang canh rau mÃƒÆ cách ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté công thức chè bắp ngon Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả GỎI Bánh tét ngày Tết bo ngăm mắm