Bánh có hương vị của quế, quyện với mùi ngầy ngậy của sữa thật thơm ngon khó cưỡng, người lớn và trẻ nhỏ đều mê.- Emdep.vn
Làm bánh sữa chiên giòn ngon mê tơi!

  Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Nguyên liệu làm bánh sữa chiên:  (Đủ làm ra 12 chiếc bánh có độ dày 2 cm, chiều dài 5 cm) + Sữa tươi không đường: 250 ml (đầy 1 cốc thủy tinh) + Bột ngô: 30gr + Đường nâu: 20gr  + Trứng gà: 1 quả + Bột mì để lăn bánh (Một chút) + Đường nâu trộn bột quế để lăn bánh: một chút + 1 thanh quế dài khoảng 5 cm Cách làm bánh sữa chiên:  Bước thứ nhất(1): Cho 50 ml sữa (1/5 (một phần năm) cốc) vào bát con, đổ 30 gram bột ngô vào khuấy đều.  Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   chuẩn bị sẵn một khay/đĩa có lót miếng ni lông sạch hay màng phủ thực phẩm. Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Bước thứ hai(2): Đặt nồi lên bếp, đổ nốt 200 ml sữa còn lại vào nồi, cho tiếp 20 gram đường nâu, 1 thanh quế (và vỏ chanh vàng nếu có), đun nhỏ lửa. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho tan đường và để sữa không bị bám cháy ở đáy nồi.  Khi sữa nổi bọt lăn tăn, vớt thanh quế ra. Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   - Lấy bát sữa đã hòa bột ngô ban đầu, khuấy đều một lần nữa trước khi đổ vào nồi sữa. Liên tục khuấy sữa đều tay theo một chiều cho tới khi thấy nặng tay, sữa đặc sánh dẻo lại thì tắt lửa. Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Bước thứ ba(3): Đổ hỗn hợp sữa ra khay có lót sẵn ni lông.  Gấp đôi miếng ni lông phủ lên mặt hỗn hợp, dùng tay ấn nhẹ dàn đều thành hình chữ nhật với độ dày khoảng 2 cm, gấp các cạnh ni lông vào với nhau và xếp vào một cái hộp/khay có kích cỡ tương ứng. Đặt hộp vào ngăn mát tủ lạnh tầm 2- 4 tiếng đồng hồ.  Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Bước thứ tư(4): Sau 2 tiếng, lấy miếng sữa ra khỏi hộp, bóc bỏ lớp ni lông và đặt lên thớt, dùng dao cắt thành miếng to nhỏ tùy theo ý thích.    Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Bước thứ năm(5): chuẩn bị sẵn 1 bát trứng đánh tan, 1 đĩa bột mì, 1 đĩa đường nâu trộn bột quế. - Nhúng từng miếng sữa vào bát trứng rồi lăn qua đĩa bột mì, xếp ra đĩa có lót miếng ni lông sạch. Làm bánh sữa chiên giòn ngon mê tơi!   Bước thứ sáu(6):  - Đặt chảo sâu lòng lên bếp, đổ dầu với lượng đủ ngập mặt miếng sữa, vặn lửa vừa phải.  Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   - Khi dầu nóng, thả từng miếng sữa đã được lăn bột vào chiên vàng bốn phía, thời gian chiên khoảng 3-4 phút. Thấy bánh có màu hơi xém vàng thì gắp ra đặt lên giấy thấm cho ráo mỡ. Sau đó lăn bánh vào đĩa đường đã trộn bột quế, xếp ra đĩa, ăn nóng. Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Món bánh sữa chiên giòn là món ăn đường phố nổi tiếng của Tây Ban Nha. Thưởng thức bánh một cách đúng điệu, bạn cần ăn ngay sau khi vừa làm xong, để đảm bảo độ nóng giòn của vỏ ngoài và độ mềm mát của nhân sữa bên trong.  Làm bánh sữa giòn rụm, thơm mềm, ngon mê tơi   Bánh có hương vị của quế, quyện với mùi ngầy ngậy của sữa thật thơm ngon khó cưỡng. Chúc bạn thành công với cách làm bánh sữa chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh sữa sữa chiên bánh sữa chiên món ngon mỗi ngày cách làm bánh kem chiên

LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cach lam nom ca com cha dau thit Trứng cá hồi bánh khoai lang bọc phô mát banh tart chanh tuoi cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong ga nau pa te gà nướng đậu phộng pha chế cocktail bưởi gung ngam mat ong thom chút Cách làm chả chay dạ dày hầm Ăn Trưa che chuoi khoang lang tim Món ngon dễ làm cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên nạo chần sinh tố cà rốt hạnh nhân paté Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh banh deo nhan thap cam gà nấu pa tê mì xào hải sản cach lam mam co cung sốt cay trứng cút bọc bí đỏ chên cach lam sua chua Kh ³ kẹo đậu phụng chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm goi xoai tron muc kho mien xao chanh kem mát lạnh Bánh mì thịt bo kho me nau bát ăn khoai lang canh củ cải cá chép bun xao singapore salad trái cây gà nướng mắm tiêu kem cây cốm thói quen kem dưỡng thể miễn lảu ca nấu bỗng Rau muống xào ếch tẩm bột chiên cua chien gion nấu gà nướng chanh mì spaghetti xào tình sả Bot chien trung soup bắp non Thú vị với món vua đầu bếp com chay thit bo ngon curry ga