![Làm bánh quy phô mai](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/04/08/A-381b9.jpg)
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau để làm bánh quy phô mai:
- 100 gram bột mì
- 80 gram đường bột
- 2 gram bột nở
- 2 quả trứng
- 65 gram bơ nhạt
- 60 gram creamcheese
- 15ml sữa tươi
- 1 muỗng cafe tinh chất vani
![]() | Bước thứ nhất(1): Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi thêm đường bột và creamcheese vào dùng máy đánh trứng đánh cho bông mịn. |
![]() | Chia trứng thành 3 phần và đổ vào hỗn hợp trên trộn thật đều khi hết. |
![]() | Bước thứ hai(2): Trộn lẫn bột mì và bột nở, rây mịn, đổ vào đánh đều cùng hỗn hợp bạn có được ở Bước thứ nhất(1). |
![]() | Từ từ thêm sữa và vani vào trộn thật đều. |
![]() | Bước thứ ba(3): Cho hỗn hợp bột vừa trộn vào túi nylon bắt kem, rắc bột khô lên khuôn bánh để chống dính, bóp bánh vào trong khuôn. Nướng bánh trong lò ở 170 độ C khoảng 10 - 13 phút thấy bánh vàng đều thì lấy bánh ra khỏi lò, để trên giá chờ nguội rồi dùng ngay hoặc cất vào lọ kín để dành dùng dần. |
Những chiếc bánh quy phô mai thơm mùi bơ, thoang thoảng mùi phô mai nhấm nháp cùng ly cà phê cho bữa sáng thật tuyệt.
![Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 7 Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 7](http://afamily1.mediacdn.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/04/08/Banh-quy-pho-mai-kem-(7)-381b9/lam-banh-quy-pho-mai-thom-phuc-ngon-tuyet.jpg)
Khi làm bánh quy phô mai, bạn có thể biến hóa một chút với đường bột rắc lên trên mặt bánh để món bánh trông hấp dẫn hơn.
![Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 8 Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 8](http://afamily1.mediacdn.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/04/08/Banh-quy-pho-mai-kem-(8)-381b9/lam-banh-quy-pho-mai-thom-phuc-ngon-tuyet.jpg)
Thêm chút mứt trái cây lên trên tạo thành món để đãi khách rất đẹp mắt đấy nhé!
![Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 9 Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 9](http://afamily1.mediacdn.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/04/08/Banh-quy-pho-mai-kem-(9)-381b9/lam-banh-quy-pho-mai-thom-phuc-ngon-tuyet.jpg)
Bạn có thể làm bánh quy phô mai rồi cho vào túi gói làm quà tặng, người nhận quà hẳn sẽ vô cùng thích thú với món quà này!
![Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 10 Làm bánh quy phô mai thơm phức ngon tuyệt 10](http://afamily1.mediacdn.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/04/08/Banh-quy-pho-mai-kem-(10)-381b9/lam-banh-quy-pho-mai-thom-phuc-ngon-tuyet.jpg)
Mong các bạn làm bánh quy phô mai thành công nhé!
Những chiếc bánh quy thơm mùi chanh leo làm ngạc nhiên các vị khách đến thăm nhà
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)