Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm bánh PATE CHAUD thơm ngon đúng kiểu Pháp

Hướng dẫn làm bánh PATE CHAUD thơm giòn đậm đà đúng kiểu Pháp quá ngon. Pate Chaud - món bánh ăn sáng nóng hổi từ nước Pháp
Làm bánh PATE CHAUD thơm ngon đúng kiểu Pháp




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm 15 bánh Pate Chaud:

- 500 gram bột ngàn lớp

- 200 gram thịt băm

- 50 gram pate

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- Gia vị, lồng đỏ trứng gà





xắt nhỏ hành tây.



Ướp hành tây cùng thịt băm, pate, 20 gram đường, 15 gram bột nêm, 5 gram muối, 5 gram tiêu.




Rã đông bột ngàn lớp, cắt thành từng miếng hình vuông cạnh 7cm. Cho một ít thịt vào giữa.



Trải thêm một lớp bột ngàn lớp lên trên. Dùng nĩa ấn quanh các mép để tạo kiểu.




Quét một lớp lòng đỏ trứng gà lên mặt bánh rồi đem nướng ở 170 độ C trong 20 phút.



Lấy bánh ra khỏi lò, có thể dùng ngay lúc còn nóng hoặc nguội đều quá ngon.


Pate Chaud là món bánh du nhập từ nước Pháp xa xôi, và đặc biệt được ưa thích tại miền Nam nước ta. Tự tên bánh Pate Chaud đã nói lên đặc tính của món ăn. “Chaud” trong tiếng Pháp là “nóng”, đây là chiếc bánh được dùng nóng và có vị pate béo ngậy tỏa hương thơm nổi bật. Vỏ bánh được làm từ bột ngàn lớp, nhân bánh có thể làm với bất kì loại thịt nào tùy theo sở thích từng người. Vì thế, đây là món bánh thơm ngon đồng thời không kén người thưởng thức.



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món pháp món ăn sáng món làm nhanh món âu

cách làm xôi cá rô cơm bọc tôm chiên xù tiramisu dâu kiwi công thức cơm kẹp chiên xù lau kem trai cay cơm kẹp hình trái tim chiên xù công thức nước chấm cá luộc Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ bánh giáng sinh kỳ quặc Dầu dừa pa tê gan do nuong công thức nước chấm chua ngọt vit quay băc kinh ốc bươu hấp chanh ngô xào thịt heo bột trà xanh dầu dừa Món ngon giau dinh duong chao ca chep công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải túi đựng bình nước banh mi cuon xuc xich Com chien cach lam banh choux craquelin bảo vệ gan protein bữa sáng cơm bọc tôm chiên công thức nấu nước sâm ga hap mam công thức nấu nui gạo công thức nama valentine dạ dày xào dứa công thức nui xào bò dÃ Æ n công thức pancake quế bánh mì trái cây thịt ba chỉ cuộn rau củ súp chả cua LAU GA canh rong bien bi do công thức pasta công thức rau câu nhân phô mai cha gio thit da dam bí đỏ chiên xù goi rau muong ngon cơm vo viên chiên xù Ä Ã³i tôm tươi chiên xù công thức sườn heo non xào chua ngọt bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa bánh gato bằng nồi cơm điện phi hanh mì xào bò lúc lắc lẩu gà thập cẩm công thức sa kê chiên bột Khó cá chiên giòn canh Gà cach lam tho cà ba sa công thức sa kê xóc bơ dậy củ cải đỏ trộn chua cÃƒÆ basa nấm dùi gà chân giò hầm đậu nành công thức salad dưa leo com chien dua ngon com chien dua kieu thai Khử mùi hôi của vịt Thit bo kho mon goi công thức salad trái cam thịt gà viên chiên xù tang banh trang nuong Cạo hen xuc banh trang thịt heo nấu cam omurice công thức sinh tố dâu tây vị chanh cách làm thịt kho dưa công thức soda trứng sữa công thức thạch rượu vang đỏ công thức si rô lựu sinh tố dâu chanh cơm cuộn trứng omurice bánh bột mì nướng sinh tố trái cây vị chanh công thức thịt bò rim gừng thực phẩm giảm stress bơ nước cam công thức thịt chưng mắp tép sẠcá rô chiên giòn Hội An vịt nấu cay công thức thịt heo rang muối tiêu gio heo kho xa xi bún mấm công thức trứng cút lộn sốt me Đan lam com chien ca man ngon che hat sen du du ngon công thức trứng kho in hình lá Trứng chien công thức trứng lộn xào me com chien bi do ngon mì spaghetti bánh sò bơ khử nha đam công thức trứng vịt lộn xào me Bánh pancake cach lam com chien Paella phòng ngừa thanh cua cá hồi cuộn gà Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng bò cuốn