 Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh pancake: 2 quả trứng gà 1+½ (một phần hai) trái chuối 1 muỗng cà phê bột quế |
|
|
 Chuối bóc vỏ sạch bỏ vào bát, dùng thìa hoặc dĩa tán nhuyễn. |
|
|
 Đập trứng vào bát. |
|
|
 Dùng phới đánh trứng đánh bông lên. |
|
|
 Đổ toàn bộ trứng vào bát chuối. |
 Tiếp tục cho bột quế vào. |
 Trộn hỗn hợp lên cho đều. |
|
|
 Tráng 1 lớp dầu mỏng lên chảo nóng, cho hỗn hợp bánh vào, khi bánh chín và vàng 1 mặt thì úp mặt còn lại xuống chảo cho bánh chín đều. |
 Bánh ngon nhất là khi ăn nóng. |
Bánh pancake là món bánh dường như đã quen thuộc với rất nhiều người, nhưng loại bánh pancake không có bột bơ đường thì chắc ít ai biết đến. Bánh này sẽ rất phù hợp cho những ai ăn kiêng bơ bột để giảm cân. Chỉ với các thành phần chuối và trứng kết hợp cùng với một ít bột quế thì đã giúp bạn có món ăn sáng tuyệt vời, đủ chất dinh dưỡng cho một ngày năng động!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh pancake này nhé!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
