Cách làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng đơn giản dễ làm với hương vị thơm ngon, siêu hấp dẫn chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng thơm bùi

Thành phần

  • 340 g bơ nhạt để mềm
  • 150 g đường
  • 150 g chocolate chips 50% nguyên chất
  • 10 ml tinh chất vanilla
  • 190 g bột mì
  • 1 quả trứng gà
  • 100 g bột cocoa nguyên chất
  • 2.5 g baking soda
  • 5 g muối
  • 210 g đường bột
  • 15 ml sữa tươi
  • 175 g bơ đậu phộng

Hướng dẫn

  • 1. Làm hỗn hợp bơ, chocolate, trứng, bơ, đường: Cho bơ và chocolate chip vào 1 chiếc tô vừa. Đặt tô chocolate vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây là bạn lại lấy tô ra và dùng phới trộn thật đều lên 1 lần cho đến khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn. Tiếp đó, thêm đường vào hỗn hợp và sử dụng phới lồng để đánh cho thật tan rồi thêm tinh chất vanilla vào cùng. Cuối cùng cho thêm trứng vào hỗn hợp này và tiến hành đánh cho thật tan sau đó đặt sang một bên.
  • 2. Làm phần bánh: trộn thật đều tất cả bột cacao, bột và baking soda cùng muối trong một âu khác. Đổ hết hỗn hợp bột này vào hỗn hợp lỏng trứng đánh ở bước 1 rồi trộn đều bằng máy trộn đều cho đến khi được hỗn hợp mịn và mượt. Đặt khối bột này lên giấy nến và tọa hình thuôn dài rồi cuốn tròn mảnh giấy nến và bọc kín khối bột lại. Xoắn chặt 2 đầu giấy để giữ khối bột thành hình thuôn tròn. Đặt cuộn bột ít nhất 2 giờ trong tủ lạnh hoặc đến khi bột đông cứng hẳn là được.
  • 3. Nướng phần bánh: Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C. Bóc lớp giấy bọc khối bột. Cắt khối bột ra thành những khoanh tròn dày khoảng 0,5cm bằng dao sắc.
    Dùng giấy nướng lót trên mặt khay. Cuối cùng đặt các khoanh bột vào khay rồi tiến hành nướng từ 12 đến 18 phút đến khi bánh đạt độc cứng nhất định và chín. Lấy khay nướng ra khỏi lò và đợi bánh nguội hoàn toàn.
  • 4. Làm nhân kem: Đánh cho bơ mượt và mịn. Thêm đường bột và tinh chất vanilla vào bơ rồi tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp tan mịn vào nhau. Cuối cùng cho thêm sữa và muối vào và dùng máy đánh trứng đánh đến khi thu được phần nhân kem bông và mịn.
  • 5. Bánh thành phẩm: Phết lần lượt nhân kem và bơ đậu phộng lên từng khoanh bánh rồi kẹp lại là bạn đã xong chiếc bánh oreo nhân bơ đậu phộng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam ga kho gung ngon cuốn bánh tráng với xúc xích Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết Lạ miệng măng trộn mè Bánh mận emdep Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng thit ga ham nam cach lam cocktail trai cay che dau ngu cung dinh hue Bánh canh giò heo kem que dưa chuột đậu phụ non sốt thịt bò gà rang bánh mì nhân xíu mại mon quay sườn kho tỏi bánh bao con heo lam nem lui Bánh Kem salad đậu ngự cach lam hu tieu xao công thức chè thạch sương sáo bột canh ga nuong cay ngon đậu phụ kho tiêu ăn chay xuân dạ dày hầm cánh gà tẩm bột bắp nướng tôm tắm tiên đậu sốt nấm lam sua chua chè đậu do mẹo làm nước uống chanh leo Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Tà m canh su hào Súp tôm Thịt heo xỏ lụi nướng 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài gio heo hon thom ngon salad cai thao Xôi gà rô ti bánh brownies các món óc cách làm bún tươi xa lach ca chua ngon cam hoa đong tien canh lá mì món ăn từ thời sữa chua thanh long ga ta quay gion ngon cà tím nhồi hành trÃƒÆ xanh pudding mut ca rot soi sup tom thom ngon Nước cốt mực làm chả kho cá linh Xôi nếp cẩm sữa chua Dân cơm trộn cá hồi sốt món ăn Việt Nam soup đậu hũ bún tàu ca hoi xao dau cove Xoi xeo bắp non xào nấm cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè