Một món ăn vừa quen vừa lạ. Hãy thay đổi những chiếc bánh hot dog quen thuộc bằng việc sáng tạo ra kiểu bánh muffin lạ mắt, lạ miệng cho bé yêu. Nếu bạn mê làm bánh, có sẵn lò nướng tiện dụng thì còn ngại ngần gì mà không xắn tay vào bếp nào.

	Làm bánh nướng muffin cho bé yêu

Một món ăn vừa quen vừa lạ. Hãy thay đổi những chiếc bánh hot dog quen thuộc bằng việc sáng tạo ra kiểu bánh muffin lạ mắt, lạ miệng cho bé yêu. Nếu bạn mê làm bánh, có sẵn lò nướng tiện dụng thì còn ngại ngần gì mà không xắn tay vào bếp nào.

Làm bánh nướng muffin cho bé yêu nào

Nguyên liệu gồm có:

- Bột đa dụng (all-purpose flour): 150gr

- Bột ngô vàng: 300gr

- Bơ sữa (butter milk): 300gr

- Sữa tươi: 150gr

- Trứng gà: 2 quả

- Bột baking power: 2 muỗng cà phê

- Bột baking soda (bột nở): 1 muỗng cà phê

- Xúc xích hot dog: 7 cây

- Bơ lạt: 50gr

- Muối: 1 muỗng cà phê

- Đường: 50gr

Cách chế biến:

- Trộn hai loại bột với nhau, cho thêm muối, đường.

- Trong một cái tô khác, cho bơ sữa, sữa tươi vào cùng với trứng gà. Đánh đều hỗn hợp bằng dụng cụ đánh trứng, thêm bột baking power và bột baking soda. Trút hỗn hợp này vào cùng với bột đã trộn và khuấy đều.

Làm bánh nướng muffin cho bé yêu nào

- Trong lò vi sóng, làm tan chảy kem shortening rồi cho nốt vào hỗn hợp đã khuấy.

- Lấy khuôn nướng bánh muffins, dạng khuôn tròn có nhiều lỗ nhỏ xung quanh, phết bơ lên đáy khuôn để chống dính rồi đổ bột vào ⅓ (một phần ba) khuôn. Cắt xúc xích thành khúc ngắn, cho vào giữa bánh, sau đó phủ bột lên, đừng cho đầy để trừ hao bánh nở.

- Cho bánh vào lò nướng cho đến khi bánh chín vàng là được. 

Bài và ảnh: Nguyên Trang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh, bánh muffin, bánh nướng

crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can nước hoa ca kho tuong chè nếp dẻo boc tom khong dung tay mặt nem cá hồi luon nau canh com chien thit miến sà n chuà cách nấu phở gà sot ca cách làm thịt xá xíu cach lam banh nep nhan thit mẹo hay bánh bông lan hình heo cac món mứt kheo sinh to giam can da day Mon tau nươ c chanh cach lam keo gom cach lam banh tao ngan lop mon au cá nục kho nước dừa Cá nục kho ngọt thơm ngon tuyệt vời luon cuốn thịt handmade đất sét mở bò trộn Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Đau bụng Pà te Tau hu nước duong công thức chè bột lọc bọc đậu lam muoi sa Hue Báo cach lam cha crep cuon trai cay ngon gỏi gà rau đắng công thức bánh trung thu rau câu đậu BANH BONG LAN mon ngon tu ca rô phi cari heo bua com toi chất xơ cơ thể dinh dưỡng món sôi kim chi trái cây mi sot ca chua gÃƒÆ ham avocado cheesecake cach lam hanh tim muoi chua Thạch xoài hẠchuoi dot ruou banh quy bo dau phong thom chất sáo thịt ướp trái cây nướng Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết mo cách soda mix