Nếu có ý định chuẩn bị sẵn một bữa ăn thịnh soạn đón ngày lễ Halloween, hãy trổ tài với món bánh nướng bí ngô hình mặt người láu cá.- Emdep.vn
Làm bánh nướng bí ngô cho lễ hội Halloween

Bánh nướng bí ngô tạo hình giống quả bí ngô được khoét hình mặt người láu cá sẽ mang đến nhà bạn không khí của ngày lễ Halloween.

Nguyên liệu

+ 100 gram bột mỳ loại high gluten

+ 93ml sữa tươi

+ 1 gram muối

 + 2 gram men

+ Một ít khoai lang tím nghiền nhỏ

+ 13 gram trứng gà

+ 10 gram đường

+ 18 gram bơ

+ Một ít hoa quả sấy khô nghiền vụn

Cách làm

- chuẩn bị sẵn nguyên liệu.

- Bột mỳ lọc qua rây cho mịn, đổ vào bát, thêm men, đường, trứng, sữa tươi, đánh đều. Sau đó thêm muối, nhào bột thành hình tròn.

- Lúc mới đầu nhào bột sẽ hơi dính, nhào đều tay dần dần bột sẽ nhuyễn mịn lại. Sau đó thêm bơ vào và nhào tiếp.

- Sau 20 phút, lấy một ít bột, trải đều bột trên các ngón tay. Nếu bột vẫn kết dính như vậy thì được.

- Để bột nghỉ đến khi bột nở gấp đôi.

- chuẩn bị sẵn hoa quả sấy khô nghiền vụn.

- Khoai lang tím rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ đem hấp chín. Hấp xong lấy thìa nghiền khoai lang cho nhuyễn mịn, thêm chút mật ong và nước cốt chanh, trộn thật đều.

- Dùng ngón tay chọc một lỗ thủng nhỏ giữa bột.

- Chia bột thành 4 phần nhỏ đều nhau, viên tròn bột lại.

- Lấy miếng bột thứ nhất, dàn đều bột ra. Có thể dùng một đầu ống hút, cắt thành hình tam giác, khắc lên miếng bột, tạo thành miệng và răng.

- Tiếp theo tạo hình mắt và mũi cho bí ngô.

- Lấy miếng bột thứ hai, dàn đều ra, xếp một lớp khoai lang tím lên trên, sau đó xếp hoa quả sấy khô lên trên cùng.

- Lấy miếng bột đầu tiên đã tạo hình đầy đủ mắt, mũi, miệng đặt lên miếng bột thứ hai vừa xong.

- Lấy phần bột thừa lúc tạo hình miệng cho bí ngô, viên thuôn dài, gắn lên đầu bí ngô.

- Lấy miếng bột thứ ba, dàn đều ra, xếp một lớp khoai lang tím lên trên, sau đó xếp hoa quả sấy khô lên trên cùng.

- Lấy miếng bột thứ 4, dàn đều bột, dùng tăm khía những đường dọc, sau đó lấy tay kéo hở ra. Xếp miếng bột này lên trên miếng bột thứ ba vừa làm xong. Lấy phần bột thừa gắn lên đầu bí ngô.

- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 170°C. Thoa một lớp lòng đỏ trứng lên khay nướng, xếp bí ngô lên. Sau đó nướng trong vòng 20 phút là bánh chín.

Làm bánh nướng bí ngô cho lễ hội Halloween Halloween ("Đêm vọng Lễ Các Thánh") là một ngày lễ truyền thống được tổ chức vào đêm ngày 31 tháng 10 hàng năm, chủ yếu ở các nước phương Tây. Hoạt động nổi bật trong ngày này là những đứa trẻ sẽ hoá trang trong những bộ trang phục kỳ dị và đến gõ cửa từng nhà xin bánh kẹo với câu hỏi: "Trick-or-treat?". Nếu chủ nhà không cho kẹo, những đứa trẻ sẽ quậy phá chủ nhà. Biểu tượng của ngày Halloween là những quả bí ngô được khoét thành hình mặt người láu cá. Người ta tin rằng đặt những quả bí ngô này gần bệ cửa sổ, sẽ có thể xua trừ tà ma quấy rối.  Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh nuong bi ngo mon ngon moi ngay thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

cam làm bánh sữa tươi vịt áp chảo sốt cam cam ngon ở VN Cu luộc My xào canh chua tôm Trâm Phạm dứa thơm lam nuoc nha dam bị thit vit kho cach lam lau Pháp phỏ cách làm nộm xoài xanh mực khô cach lam mut ca rot ngon mở món trứng Chu nau mien Bún thịt bột chien nấu cháo cá cà rốt vỏ thịt bò hầm canh dọc mùng món trứng tráng Cà ri gà cách làm gỏi khô cá sặc Canh Bí Đao tu lam bim bim CAch lam Cha gio măng kho mắm ruốc tận dụng bắp Mỹ xà lách bắp ca kho ca chua món xôi bọc chuối nướng Banh ran CHÈ hàm lượng Dạ dày Min Cách nấu chao ga cúc com kho xoai xanh bí quyết bảo quản các loại rau tươi TOM CHIEN che troi nuoc Y hành lam banh sua chua ghe rang muoi Peter Pan làm bánh cuộn pha che soda mien hai san ngon mon com mỳ trứng cố đô huế sa kê chiên giòn Ca ri Gà cách làm bánh cách nấu canh bạch tuộc nấm thịt cơm chiên xoài xanh chao ca hoi heo chien bot gion ngon đậu hủ luộc trứng muối mi xao thực đơn hàng ngày nộm vịt bắp cải banh trang sê hố cach lam banh cam Bun thit xao thịt xào sả thien cá loc nướng riềng phố Bà Triệu sáp banh dai bánh tart trứng chiên cơm hoa thiên lý cha la Nên trung ca cháo cháo lòng Hằng MT Khoái cach nau muoi dua cai chua bánh muffin trái cây do dung hoc tap bôt ngot ruou nhận banh khong can lo nuong cá bóng kho cách làm đậu hủ leo cách làm phô mai banh khuc Mắm mùa mưa Cá chép om dưa Thịt gà chiên Pháo Làm mức nau canh thit bo cơm chiên gà hến xúc bánh đa hoa hồng chè trân châu đậu đỏ ot sa te thích khủng món ăn hàn