Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm bánh nhung đỏ tuyệt ngon

Đầu bếp bánh Teh Chee Fook (khách sạn 5 sao Equatorial Saigon) sẽ giúp bạn thực hiện phần bánh, còn phần vỏ và kem để bạn tha hồ thổi các ý tưởng sáng tạo của riêng mình.
Làm bánh nhung đỏ tuyệt ngon

Bạn là một bà nội trợ đảm đang làm được cả bánh kem cho những dịp đặc biệt trong gia đình? Nhưng cũng lắm lúc các bà vợ đảm phải vò đầu bứt tai không biết chọn công thức nào. Đầu bếp bánh Teh Chee Fook (khách sạn 5 sao Equatorial Saigon) sẽ giúp bạn thực hiện phần bánh, còn phần vỏ và kem để bạn tha hồ thổi các ý tưởng sáng tạo của riêng mình.


 

 Làm bánh nhung đỏ tuyệt ngon
Khâu nướng bánh rất quan trọng, nếu không cẩn thận bánh sẽ bị khô - Ảnh: Đào Ngọc Thạch
 

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kg bơ lạt

- 1,35 kilogram đường

- 14 quả trứng

- 1,2 kg bột mì

- 30 gr bột nở

- 15 gr bột soda

- 100 gr dấm trắng

- 500 gr sữa tươi

- 25 gr  bột ca cao 

Hướng dẫn cách làm::

- Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C.

- Cho bơ và đường vào khuôn bánh có đường kính 20 cm, cao 10 cm, đánh cho đến khi ngả sang màu vàng nhạt. Thêm trứng vào từ từ, tiếp tục đánh.

- Cho thêm bột mì, bột nở, bột soda và bột ca cao vào, tiếp đến là  dấm trắng, va-ni và sữa tươi. trộn thật đều.

- Nướng ở nhiệt độ 180 độ C, khoảng 45 phút 

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh, bánh kem, bánh nhung đỏ

Những Bài Đã TìmLà lạ: Mề gà xào với lạc rang Làm gà nướng mè hấp dẫn bằng nồi cơm điện Làm MỀ GÀ SỐT mặn giòn ngon ai cũng thích Mách bạn cách chế biến mề gà thành các món ngon miệng Mề gà chiên giòn chấm muối tiêu chanh Cách làm mề gà chiên giòn thơm ngon đổi vị cho cả nhà Mề gà chiên ngũ vị hương thơm lừng bữa ăn chiều Mề gà kho thơm Cách làm mề gà, mề vịt, mề ngan nhanh sạch nhất Mề gà nướng muối giản đơn, lạ miệng mà hấp dẫn Mề gà nướng muối giản đơn, lạ miệng mà hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mề gà nướng muối giản đơn, lạ miệng mà hấp dẫn Mề gà nướng nghệ Mề gà nướng nghệ Mề gà nướng sả mật ong cực giòn ngon lạ miệng Mề gà nướng sả mật ong cực giòn ngon lạ miệng Mề gà nướng sả ớt cay Mề gà nướng sả ớt cay cay "sợ gì" trời lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mề gà nướng sả ớt mới lạ - thơm ngon - độc đáo Cách làm mề gà nướng xiên ngon như công thức của đầu bếp

Món ăn Thái KHO CHAY đậu khuôn sốt khoai tây với ớt chuông ga nuong mẹo hay bun kho Lam banh bo món ăn kiểu hàn canh rong biển thịt ga quay da gion cach kho thit cach nau sâm bo luọng cach nau canh ca diec Chao mien xao tom bánh bột mì Mousse trà xanh chè đậu xanh khoai lang viên lam banh bong lan Đậu xào thịt bò xào bông cải Nhat kem bap rang gion cơm thập cẩm Quy bánh xèo Nhật Bản Okonomiaki Trâm Phạm đặc sản miền Tây tàu xì Sườn hấp tàu xì banh cach c º 膼岷璵 Cất đồ chao ngon keo dau phong giảm cân nhanh bánh kem chao bo cau Chung vit uop chao nuong Hạn banh bao hap ca chem mực ống bí xào nấm cay vÃƒÆ cam cách làm mực hấp sương mù ca loc nau canh xuong ham khoai tay cach lam banh tet ngon F5 bánh mì ngọt sốt gừng cá hồi Gạo Cach lam tai lon xao sa ot nam tron Cố đô Huế Lá khúc CARI Xé ç ª ga bo xôi cach muoi mang chua ngot tom rang thit keu hue ngon kem va ni Su Canh củ dền banh mi handmade soda mix kẹo marshmallow Nau tau cÃm GIÒ rim thịt ba chỉ vit khia nươc dua canh cua dongm canh cua dong ngon bánh trung thu rau câu thit cây làm pannacotta dâu xôi khoai mì lá dứa hoanh thanh ca hoi ngon Bánh mỳ chảo trà sữa Thái ở Sài Gòn sinh to trai cay miến ngao cá trê đồng nướng riềng Món hấp nước mắm dưa leo xôi bắp súp nha đam VÃƒÆ cuối tuần keo me Thịt kho ruoc gà chiên xù cơm rang thanh cua lạ lạ Thit nướng Tò Tảo đỏ thực phẩm của phái mạnh bánh Bánh bí ngô xinh xinh tu lam mut tac mut bo chanh bánh flan dừa cach lam lau ghe nau mang tôm hấp chanh sả gà nấu nho Lý SẠp thịt kho măng Thuc don Ä ay banh plan thit kho dứa diên me gà Súp Thịt xá xíu diềm Món gan lợn pancake mặn súp cu