Mách bạn cách làm bánh rán vừng giọn rụm ngon tuyệt. Nội dung trong bài
cách làm bánh rán vừng

  • 1 Mách bạn cách làm bánh rán vừng giọn rụm ngon tuyệt.
    • 1.1 1.Nguyên liệu để thực hiện cách làm món bánh rán vừng.
    • 1.2 2. Cách làm bánh rán vừng.
      • 1.2.1 Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn trộn bánh.
      • 1.2.2 Bước thứ hai(2): Làm  nhân bánh rán vừng.
      • 1.2.3 Bước thứ ba(3): Làm nhân đỗ.
      • 1.2.4 Bước thứ tư(4): Nặn bánh.
      • 1.2.5 Bước thứ năm(5): Rán bánh
    • 1.3 3: Những lưu ý khi bạn làm bánh rán vừng.

Nau.vn món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món rán vừng ngon tuyệt, giòn rụm, bánh rán thơm ngon của nhân đậu xanh có màu vàng đẹp mắt được phủ bởi lớp vừng thơm phức sẽ làm cho những ai đã từng thưởng thức không thể quên được mùi vị của nó, cùng thực hiện cách làm món bánh rán vừng các bạn nhé!

Xem thêm:

  • Cách làm bánh trung thu con heo ngộ nghĩnh tại nhà
  • Mách bạn cách làm bánh kem tươi socola cực kỳ giản đơn
  • Cách làm bánh mì chảo tại nhà ngon như ngoài hàng
  • Mách bạn cách làm bánh hotdog tam giác kiểu Việt Nam thơm ngon
  • Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ với vỏ bánh siêu ngon, vừa mềm vừa dai

cách làm bánh rán vừng

1.Nguyên liệu để thực hiện cách làm món bánh rán vừng.

Nguyên liệu làm bánh rán vừng sẽ gồm phần bỏ bánh và nhân bánh.

Nguyên liệu làm vỏ bánh rán vừng.

– Bột nếp: 200g

– Bột tẻ: 8g

– Nước: 100g

– Đường: 60g

– Khoai tây: 1 củ to luộc chín nghiền nát.

– Muối

– Vừng.

Nguyên liệu làm nhân bánh rán vừng.

– Đỗ xanh đã bỏ vỏ: 100g

– Dừa nạo: 50g

– Đường,  Muối

2. Cách làm bánh rán vừng.

a: Sơ chế nguyên liệu cho cách làm bánh rán vừng.

-Khoai tây mua về gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, luộc chín sau đó ngiền nát.

-Đãi sạch đậu xanh, bỏ những hạt lép, hỏng, ngâm trong nước ấm 1 giờ rồi vớt ra, cho vào chõ hay nồi cơm điện hấp chín.

b: Cách làm bánh rán vừng

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn trộn bánh.

-Cho ít muối và đường vào nước ấm khuấy tan và cho bột vào trộn thật đều

-Cho khoai tây đã nghiên vào bát bột, bạn nhào cho bột mịn rồi ủ trong khoảng 2 giờ để cho bột nở.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ hai(2): Làm  nhân bánh rán vừng.

-Đậu xanh đã chín đem nghiện thật mịn.

-chuẩn bị sẵn một cái nồi, cho ½ (một phần hai) bát con nước vào nồi, thêm 1 muỗng canh đường và ít muối vào đun nhỏ lửa, khuấy đều tay đến khi nước gần cạn bạn cho dừa nạo vào xào khoảng 10 phút để đỗ mềm và ráo.

Bước thứ ba(3): Làm nhân đỗ.

-Nặn đỗ xanh thành các viên tròn để làm nhân.

-Bột bánh chia nhỏ thành nhiều miếng để làm vỏ bánh rán.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ tư(4): Nặn bánh.

Bột bánh bạn vo tròn, đập dẹp rồi cho nhân đỗ xanh vào giữa.

-Nặn đến khi hết bột và đỗ xanh thì bạn lăn bánh qua bát vừng sao cho vừng bám đều quanh bánh.

cách làm bánh rán vừng

Bước thứ năm(5): Rán bánh

cách làm bánh rán vừng

Bạn chuẩn bị sẵn một chảo sâu, đun ngập dầu, dầu nấu nóng già thì bạn cho bánh rán vào rán, rán đến khi bánh cho màu vàng ruộm đẹp mắt là được.

-Ăn nóng  bánh sẽ ngon hơn.

3: Những lưu ý khi bạn làm bánh rán vừng.

-Bánh rán vừng ngon khi  bánh dậy mùi thơm của vừng, nhân bánh mềm, ăn ngọt.

-Nếu bạn không thích làm nhân đậu xanh có thể thay thế bằng các loại nhân khác như khoai môn, đậu đen…

-Bạn muốn ăn bánh ngọt hơn thì có thể lăn bánh qua đường bột trắng, bánh sẽ ngọt hơn.

Trên đây chúng tôi đã giới thiệu tới các bạn cách làm bánh rán vừng thơm ngon hấp dẫn, các bạn hãy thử làm cho cả gia đình mình thưởng thức trong cuối tuần này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, mứt kẹo, ô mai

Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô đảolass="label" style="background-color: #F2A766" href="/index.php?q= cơm nắm chiên mặn"> cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi suon truu ham ca ngon cach lam goi học nấu an soup gÃƒÆ bánh tráng thập cẩm banh chien nong bingsu han quoc CHÈ cách làm bánh nhúng cach lam banh sandwich kẽm vit nau dau Bánh tằm khoai mì bĩ đỏ hầm mon chua dụng cụ làm đẹp vit nâu chao MẠChú Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền muối tp cà mau mon man mon oc nhoi pudding sữa đậu nành panna cotta xoai thom ngon banh quy chocolate den bánh mì cuốn nước mắm giả cach lam banh dau phu ran la gu bò bánh hạt sen khéo tay may vá salad gà trộn nấm tinh bột dạ dày hầm hướng dẫn làm món gá nướng sườn om cay nấu cháo thịt bằm Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi sushi cá thu cach lam le chung mat ong CAnh ga chien Túi chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu Cà nh cach lam bi dao sot thit bam ngai cuu cach lam oc giac xao rau muong tempura khoai lang dứa trộn salad Cách làm sườn nướng Hầm các món thịt rang ngon công thức xôi trà xanh ẫm thực cahc lam bi do hap đào thit bo ham hat sen xào rau muống chay trứng hấp càng cua món Bắc cơm trộn Hàn Quốc bà nh gẠo lẠc phà Šcha ca sot ca chua cach nau dui ga chung tuong xoi lac MON GA sinh tố sữa chua chuối sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa an banh khoai tay pho mai Banh Chuoi nuong bánh Đức mien xao i cua chien gion bò khô Cách làm heo biến banh mi nhan ca ri ngon Gia vị be suon nuong thom ngon sui Chù sốt bechamel mứt cà rốt sợi lam nuoc cham chao bánh sữa nău ăn ngon cách món cơm chiên Dac San mẻ chim nuong chanh thom ngon cach lam mon ga xao cai xoan suon uop dau hao ngon lady finger ngon nem nhân tôm và lá lốt kem bơ ngon mướp xào sinh tố trái dừa rau má