Thay vì sử dụng lò, chúng ta sẽ dùng chảo để "nướng" món bánh kẹp này nhé!
Làm bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần lò nướng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:(Nguyên liệu đủ cho 6 chiếc bánh)
Phần bánh:- 300 gram bột mì- 5 gram men nở (yeast)- 150ml nước ấm (40 độ C)- 60 gram vừng
Phần nhân: - 150 gram thịt heo- Tỏi, sả- 2 muỗng dầu vừng

Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 1

Bước thứ nhất(1):

Hòa men nở với nước ấm rồi để yên khoảng 5'.
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 2

Bước thứ hai(2):

Đổ nước men vào bột mì và nhào thật kĩ cho đến khi bột không còn dính tay.
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 3

Bước thứ ba(3):

Đậy bột lại và ủ trong khoảng 30' hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi.
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 4

Bước thứ tư(4):

Trong lúc chờ đợi, bạn thái thịt thành từng miếng lớn. Dùng búa đập cho mềm rồi ướp thịt với tỏi, sả băm cùng dầu vừng, đường, muối.

- Nếu ăn được cay thì bạn cho thêm một ít tương ớt nữa nhé!
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 5

Bước thứ năm(5):

Lăn bột thành dải dài rồi chia thành 5 phần bằng nhau, vo tròn lại và lăn qua vừng. Các bạn không nên làm bánh quá lớn, kẻo rất khó chín.
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 6

Bước thứ sáu(6):

Làm nóng chảo, ấn viên bột hơi dẹt xuống rồi cho vào chảo nướng vàng 2 mặt ở lửa vừa.

Lưu ý: các bạn nên dùng chảo có đế dày một chút.
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 7
Bước thứ bảy(7):

Cuối cùng, bạn rán chín thịt nữa thôi là có thể ăn được rồi.
Giờ cắt bánh làm đôi và kẹp thịt vào giữa thôi nào!
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 8
Nhìn là đã thèm rồi ấy!


Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 9
Các bạn có thể dùng thêm một ít rau xà lách hoặc dưa chuột nữa nhé!

Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 10Thịt được ướp càng lâu thì sẽ càng ngon.
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 11Bánh làm xong ăn luôn nên rất mềm và thơm đó!


Bạn có thể xem thêm:
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 12
5 ý tưởng vừa ngon vừa hay ho với bánh mì

Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 13
Bánh mì cầu vồng vừa ngon vừa đẹp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ làm bánh không cần lò bánh mặn làm bánh hướng dẫn nấu ăn diy

nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào cách làm bún trộn tôm gà sốt mơ gừng mối huế gừng kho đùi gà nước ép nấm tuyết cảnh Cá chiên xù sườn nướng nước ép trái cây những món soup ngon Lạ miệng soup rau cha gio thit nat ngon Rau ngọt thịt gà xào đậu que nau sup hải sản món Yen bống tiêu chiên giòn rim mắm zuchini Cach lam Nộm bún giá Halloween Nghệ thuật điêu khắc Phủ banh cake chuoi hanh nhan ngon cu cai do sườn heo hấp khoai sọ ếch kho ớt sả Bữa trưa văn phòng cach tia rau cu qua mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân lam keo dau phong ẫm thực ốc mỡ giải khát canh cá trắm nấu thịt cá xào nhúng Bí quyết chọn mua thịt tươi cách ướp gia vị sai cách Gia vị không thể thiếu cho các loại đầu ngón tay bông lan trứng muối