Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chia đều sữa làm 3 phần rồi xay lần lượt với: xoài, bơ, dâu tây. Chúng mình chỉ cần khoảng ½ (một phần hai) quả xoài, 1.4 quả bơ và 3 quả dâu tây thôi nhé!
Đánh bông trứng với đường này.
Rây bột mì vào với trứng rùi trộn nhẹ nhàng nghen.
Chia bột đã trộn thành ba phần rồi trộn lần lượt với xoài, bơ, dâu tây đã xay ở trên.
Xếp khuôn giấy vào khuôn bánh cupcake hoặc khuôn nhựa nè.
Cho hỗn hợp bột đã trộn vào khoảng ⅔ (hai phần ba) khuôn rồi đem bánh đi hấp trong khoảng 5' là được rồi.
Khi bánh hấp xong, nhìn bánh sẽ như thế này này... Nhìn "màu mè" quá nhỉ? Khi ăn lúc nóng thì bánh cũng hao hao bánh bao các bạn ạ...
Nhưng khi nguội thì bánh mềm xốp hơn rất nhiều đấy! Lưu ý nhé! Nếu hấp quá là bánh sẽ bị xẹp đấy!
Với bánh mang vị bơ, các bạn nên dùng thêm một chút vani thì bánh sẽ ngon hơn...
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)