![Làm bánh gato cuộn không hề khó!](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/FYwJ7viWNMAlcII9V7lP1vv6LIIMi/Image/2014/03/ga-to-b4619.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 5 trứng gà (200-225 gram cả lòng trắng và đỏ)
- 90 gram đường
- 100 gram bột cake (95 gram bột mỳ đa dụng + 5 gram bột năng)
- 1 nhúm muối
- 20 g bơ chảy, để ấm.
Cách chế biến:
- Trứng và đường đánh chung. Đánh đến khi bọt khí nhỏ, nhấc que đánh trứng lên thì hỗn hợp chảy xuống tạo hình chóp.
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 2 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 2](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/2605b4gatocuon2016.jpg)
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 3 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 3](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/e57aa3gatocuon204.jpg)
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 4 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/abdd70gatocuon2011.jpg)
- Bột trộn thật đều, rây vào hỗn hợp. Xúc bột theo góc nghiêng từ dưới lên trên, bột trên bề mặt sẽ thấm dần vào trong hỗn hợp trứng đường.
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 5 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/95248agatocuon2012.jpg)
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 6 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 6](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/2e0064gatocuon205.jpg)
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 7 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 7](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/87c9bcgatocuon2018.jpg)
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 8 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 8](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/331a3bgatocuon202.jpg)
- Nướng nhiệt độ 190 độ C – 7-8 phút. Khi mặt bánh vàng là bánh đã chín. Nếu để già hơn một chút, mặt bánh sẽ không bị dính vào giấy khi cuộn.
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 9 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 9](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/5ceb1bgatocuon2015.jpg)
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 10 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 10](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/d4a8a1gatocuon209.jpg)
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 11 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 11](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/a4a888gatocuon2013.jpg)
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 12 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 12](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/8a17f2gatocuon2014.jpg)
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 13 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 13](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/e03dcbgatocuon203.jpg)
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 14 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 14](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/aec0f5gatocuon2019.jpg)
![Làm bánh gato cuộn không hề khó! 15 Làm bánh gato cuộn không hề khó! 15](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/b6a803gatocuon201.jpg)
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)