Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

chiên nem ốc Tò chao khoai mon dua gop quà Thà chả lụa lợn trứng gà trộn Cách làm sườn chè khoai lang trân châu bung Liên Phạm Đậm đà thịt ba chỉ om Thủy tinh cách nau che chuoi thăn heo chiên xù Hạt sen Ngọt Ăn cháo sườn Hàng Bồ lưu luyến vị món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng canh muop nau hen gà hấp muối sườn non nướng chao lườn gà chiên ham bao tu cach lam suon heo ap chao Già lam tiramisu sieu de salad rau trom ca kho chuoi xanh quên thÃi Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non chè đỗ xanh hạt sen Đặc Sản cach lam luon ham hat sen mon lau uyen uong Dau nanh xanh cach lam lau uyen uong ngon mứt kiwi Lam thach gムvang dau lau trai cay ga rung sandwich va chuoi chien bo cupcake ngon mon lau sa te bánh mì nướng trứng cach lam lau sa te món cá trê kho gừng mứt đậu cá cá lóc lá sen nước mắm me khoai cơm chiên Dương Châu làm thạch thanh long đỏ mien nau thit Sườn rim chua ngọt làm gỏi tôm canh cẠn Cách ướp thịt Heo soup gÃƒÆ bánh giò bột gạo nuôi lẩu kim chi hàn quốc kem sữa vị chanh nau pho sot vang cach che bien cu hu dua phổ biến lẩu cá ngon goi buoi tom cha gio hat sen tự làm nước mắm chua ngọt 7 loại quả tốt mẹ bầu trong mùa hè Giải Nhiệt Ba món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là nẠu an ngon lau ngon hạt sen kho thịt che Biji Salak Indonesia thom ngon canh bau nau voi tom cách làm sữa ngô kem que bơ kho thá t cach lam sandwich cuon xuc xich banh pancake bạc hà nam giới thịt đỏ hải sản cá béo List Lẩu tút cách làm chả trứng dưa cải nấu hến bánh socola xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi bùi lò nướng Bot Nếp cach lam vit nuong chao cach nau mi vit nau cao lau ngon măng tươi muối hành suon ham Mẹo để có nồi nước lẩu ngon bun dau mam tom món ngon miền bắc Bún tự làm mứt CANH GÃ Æ xuc xich bap ngon pancake đổi món lau hai san ngon lau thap cam cho mua xuan diên bánh sandwich cuộn thịt hu tieu thom ngon tóc đẹp bổ sung thực phẩm 5 món ăn chơi phổ biến ở Sài Gòn cach nau che khoai lang tim nam tuyet công thức mứt cranberry nuoc rau bap canh gà nấu lá giang cach lam snack bi ngoi