Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

làm bì chay bánh gạo sốt sa tế mon banh khuc cay cơm chiên Xéçª cá nấu cà ri ca tim nau bung mì trộn bí Nghi kem mít nau mon ca thịt bò sua bap thom ngon bột căn xào sả ớt cúng nấu xôi bắp thịt chân giò quay kiểu đức cach lam goi muc chua cay sot nam me den nuoc cot dua tự chế khuyên tai giáng bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn bạnh chả cá sốt cà thính gạo Xôi lạp thính lạ Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng cach kho cÃƒÆ chep Gỏi đu đủ bành bun hen ngon Cách trang trí rất xinh cho cookies trái tim bổ banh sua thom ngon há cảo rau củ cupcake chuối hoanh thanh pho mai lá gừng tom luộc Thit heo xao mam ruoc cách nấu canh cá ngon cơm nhà tối nay ga xe tuoi mat ong bao tu ca xao dua cai cho bã cach lam kho quet ngon mì tỏi trộn bắp cải trộn cach nau ca loc du du nuong ca chua Trứng gà smoothies dâu và sữa chua đậu nành bánh sandwich cơm nắm chiên xù canh chua cá rau nhút trứng om đậu hũ Xôi khoai mon ốc xào bơ Bento tiết kiệm cho thời kì bão giá bi do om bà ng bao tử lợn xào thơm cách làm bánh dẻo bun gao xao ngheu 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài Thuong kho ca trich ngon máy lagu gà thit bo xao sa ot Hn váy đẹp xoi xoi cánh gà nướng cay bánh cho noel bánh phở cuốn công thức kem mít ng banh bo ngon cach muoi cu kieu bỏ Võ hộ rang thịt rau muống Cách làm bắp cải thịt ba chỉ 20 dứa xào chè nấm tuyết Cây thông nộm xoài xanh và tai lợn Chua cay nộm ke dua leo ngon luoc da day pasta ga xoi khoai mi ngon salad rong biển âmthuc banh pancake chuoi Món Ngon xôi đâu phông cách làm cua Ki che yen hat sen bông bí xào thịt hộp mãng yến thịt viên thịt băm mỳ trứng Thịt viên Quảng Trị chùa não Thức khoai chiên nhân xúc xích thit kho ngon chậu cách nấu canh nấm thịt bánh sừng bò sữa hoa rau củ xào miến mẻ