Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh flan chè đỗ bì heo ngon banh mi ca hop trứng trộn bắp cải tự làm bánh trôi banh da Lon Che cach nau lau nam nước mắm Nam Ngư sushi cÃƒÆ thu cach lam ca tram kho mia sau hu tiu mem ap chao Bí quyết nấu cơm thật ngon rau muống xào chao bi ngoi cà thu cá mai gỏi cá mai đặc sản Ninh Thuận thịt băm xào cà bánh qui hạt dẻ Về miền Tây thưởng thức chuối tá Há i cach luoc bap bo ngon cach lam che dau do bánh crepe cuộn đào Gợi ý ăn chơi ngày Tết ở Sài Gòn Dạ dày cach lam mut ca chua gà nướng muối ớt Mang Chua cach lam hat luu ngô trộn xúc xích tom kho to Thịt rang dac lau ga noi ham sẠlam dui ech chien sashimi trà hoa cúc hoàng yến sup suon nầu cach lam banh u nhan man cach lam thit heo say Tips Nhận biết thực phẩm nhiễm hóa nước á dưa leo bài thuốc mon ngon môi ngay CÃ Æ nuc Rau muống bánh gato trái cây công thức miến nấu lòng mề Japchae giới trẻ chip nâu ân nau An ngon cach lam cua chien gion cháo cật kem chuối trà xanh Bánh Mặn dưa mít non Mít non muối chua hanh kho phi sinh tố bơ hương trà xanh nướng lÃƒÆ chanh oc da xao ngon mon bo kho cach lam kem sua Bánh Kem sốt dâu thịt heo say thai Hủ Tiếu bò kho che bien vai công thức làm bánh tôm Ngô nhân tôm liụ ca tim thom ngon bánh đậu xanh ráng đậu cove xào nấm lam thach rau cau sữa chua thạch cach lam nom ngon nướng thịt làm bánh mousse Cà kho bánh chocolate nhân phô mai mousse chocolate cach nau mon ga xa xiu nuoc dung trong chay ngon cach lam mien xao Cách làm sạch ngao ốc đơn giản hiệu phô mai viên Khá nướng bạch tuộc gà gào bông cải che cach lam banh trung rau xao toi Cut bán dau phu kho hoa anh đào trắng quả thận trung hap van lác nộm sứa cách làm bánh quy cua rang cá hồi nướng tôm nướng lá chuối bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng cách làm món chả đùm