Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

xôi ngon cach lam snack bi ngoi vit nau xôi bọc lá dứa canh trứng hàn quốc canh bi do nau thit nac chua cay L đậu nành đen canh đọt bí Chả hoa bí vàng canh thiên lý mực xào tỏi lau vit phố Cơm không dính nồi nhờ chanh mứt táo lãng mạn gà nấu súp lam banh bot loc tran ngon mon banh gio tu lam bo kho chay lagu chay Nau mon Chay canh suon thom ngon Khà lam banh cupcake chuoi lẩu cua đồng Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa 2 Món Rang kem bơ xương Bột chiên món khoái khẩu của học sinh rem Bo lúc lac tự may túi xách món ăn dân dã Gỏi bò gà xào sa tế gà phô mai nhụ Các món kho bì chay bắp cải cuộn tôm tươi luộc thịt ba chỉ bánh quy ngọt rau lang tron thit vit ngon khổ qua rừng ngâm giấm ngâm chua Trần Làm sửa chua chẠcà thu chuoi chien sữa chua tai heo xao ot xanh Banh rán Cách làm chả lụa gà chiên cay cach lam banh gateau món ngon chống ngán sau tết cuộn lá móc mật sup nam tuyet dưa hấu trộn salad Bo xao khoai tay Sự hào lam luon om chuoi va dau bánh quy cuộn hình dưa kem viên vị chanh mon thit heo xao chao do bánh cookie chiên crep tôm nướng béo món giàu chất dinh dưỡng canh xà lách xoong Dau hu non cháo thịt bồ câu món ăn tốt cho người bị táo bón thit bo xao chua ngot cách chọn rau quả tươi bánh bột lọc nhân tôm cách ăn buffet kho cÃƒÆ thưởng tôm rang thịt thịt xá xíu ăn kèm bánh mỳ Thịt xá cách nấu lẩu xí quách cách làm sushi mì trộn chua cay tự pha nước mắm ớt gà chiên mắm Ma Bánh mousse tom ram đài thit vit tự may ví món gỏi thanh nhiệt cach nau bo ham rau cu ch rau muong tron tep tai heo ngâm chua ngọt Cach lam hoanh Thanh làm mứt gừng cách pha nước chấm Origami sốt bòa bằm cho món spaghetti video học nấu ăn Lót dạ buổi sáng với các món bánh bình cach lam banh pie ngon Galaxy Tab dân gian Lam mẠlam bun gao xao cat heo long heo khia nuoc dua Knorr cach lam bap chien bo cách làm chả cá Bánh mì chả cá nóng canh ga sot dau hao ngon Banh Bong lan tận dụng bánh mì cũ