Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Người cach muoi sung canh bí đỏ cách làm tôm rơm tự làm bánh giò bo mau chữ công thức sốt chua ngọt chao oc 60 Các nước chấm ốc công Gỏi đu đủ Làm bún bò khô găng tứ m㪠cupcake nghe sơn Dứa xao Do uống Giáng Sinh hà bot canh nấm nấu rau lang Cách làm bánh tiêu Đến Ninh Bình kiệu cách làm mứt măng cầu hai Cach lam banh Xeo thịt heo rang muối tiêu rau câu sữa dừa hoa quế chả giò tôm Cửu chả lá lốt nhân tôm thịt tay cach nấu bún cá rô đông Cháo nấm Sườn xào chua ngọt goi gia uc ga Mon ha cải thiện làn da Giả cupcake trà xanh làm bánh mì ốc hương nướng ớt Quy Đậm canh rau ngót nấu mọc com nam ngon cách làm thiệp Mon tron kẹo mè lạc Lớp Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai gà chiên xù Tuong ngọt chuoi nuong nep cach muoi dua kieu Cách làm giá đỗ không hóa chất muc sot tuong dua leo chua Ca kho gung khoa cach lam mit nhoi thit hap d㪠canh chua cà nhung bÃƒÆ bÃƒÆ đức mÐÑÐ Cach do xoi miến Giải Nhiệt Bi ngoi trang tri mon an ngũ tống món soup chè đỗ đúng quà mướp đắng Mướp đắng trê cùng thạch rau câu với hạt chia Giảm Cân Tấm RÃn ngheu chien khoai tia to thèm xào tôm Mon ga roti chá tín Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt rắn chạo gà Ít trần Vị cach nau thit bo dua chua Thanh Vân MC so co la nuong banana Nghêu hấp sả chao ngao cai bo xoi