Hướng dẫn làm BÁNH CREPE CẦU VỒNG vừa ngon vừa đẹp thật dễ dàng, ai cũng làm được. Làm bánh cầu vồng đẹp mĩ mãn mà không cần lò nướng
Làm BÁNH CREPE CẦU VỒNG đẹp mắt ngon miệng thật dễ dàng!







Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh crepe cầu vồng:

- 250 gram bột mì

- 3 quả trứng gà

- 60 gram bơ lạt

- 90 gram đường

- 200ml kem tươi - Whipping Cream

- 400ml sữa tươi không đường

- 10ml vani

- dầu chiên, màu thực phầm (6 màu)





Cho whipping cream, 10ml vani và 50 gram đường vào âu, dùng máy đánh trứng đánh bông kem rồi đem bảo quản trong tủ mát.




Đun cách thủy để làm tan bơ.




Trộn bột mì, trứng gà, bơ, sữa tươi, 40 gram đường và 20ml dầu chiên với nhau, dùng máy đánh trứng đánh nhẹ để hỗn hợp hòa vào nhau.




Chia hỗn hợp thành 6 phần và pha màu khác nhau cho mỗi phần.




Đặt một chiếc chảo phẳng lên bếp, quét một lớp dầu mỏng lên mặt rồi đổ hỗn hợp bột vào tráng mỏng. Khi bánh tróc thì trở mặt để làm chín mặt còn lại. Thực hiện đến khi hết 6 phần bột.


Bánh Crepe cầu vồng

Phân loại các lớp bánh theo màu. Đặt một lớp bánh lên đĩa, phết kem thật mỏng lên mặt rồi đặt thêm một lớp bánh lên trên. Thực hiện liên tục đến khi hết bánh cùng màu rồi chuyển sang màu khác.




Bảo quản bánh trong tủ mát để dùng dần.


Crepe là một loại bánh ngọt của Pháp nhưng trong quá trình du nhập vào Việt Nam, nó đã được biến tấu và cách tân thành nhiều loại khác nhau với đa dạng màu sắc cũng như hương vị. Trong số đó phải nhắc đến chiếc bánh crepe cầu vồng rực rỡ. Chỉ cần một chút khéo léo, cùng với những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm, bạn đã có thể tạo nên một món bánh lung linh sắc màu, thắp sáng cho cả căn bếp vào những ngày đông sương mờ.

Bánh crepe cầu vồng

Lưu ý:

- Chỉ đánh kem whipping cream vừa đủ bông, tránh đánh lâu sẽ khiến kem bị vữa.

- Tránh để kem ra ngoài quá lâu, sẽ khiến kem bị chảy nước.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh crepe món tráng miệng món ăn vặt video nấu ăn

cach lam sau rieng cuon chien muc chien gion vi tra xanh nhi miến vịt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân cách làm trái cây trộn bùn Miếng banh tam bi cua chien gion lồi Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư Thit ga kho gung cach lam xoai lac Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm sò lụa xào sa tế mochi trÃƒÆ xanh Cach lam sua gao han quoc muối ớt Xôi nểp cẩm bột bắp xào đậu bắp gÃƒÆ xÃƒÆ o nau bun lóc mon au tự làm muối tiêu chanh bánh pancake chuối chuối bo ham ca ri ngon Bun ca ngon cà ri cá Nga Nguyễn công thức đậu hũ chiên tương miso Tráng Miệng vị thơm ngon bánh mặn goi hai san chiên trứng với nấm Mách Băng gia vi bap bo luoc nươc măm ca qua quà noel Muoi tom hướng dẫn làm chả lụa Menu cho thời tiết giao mùa thảo Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ lịch sự Thịt dê bò sốt bánh cookies chiếc cốc làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi