Bánh bông lan là loại bánh quen thuộc nhưng nay được chế biến phong cách mới, nhân của bánh với vị chua ngọt hơi béo nhẹ càng làm cho món ăn hấp dẫn hơn. Cùng làm bánh bánh bông lan xốt dâu với chúng tớ nhé!
Làm bánh bông lan xốt dâu mayonnaise quá ngon

Nguyên liệu làm bánh

Đường: 120g

Bột mì: 110g

Sữa đặc có đường: 50g

Mứt dâu: 30g

Nước cam: 20g

Sữa tươi: 20g

Bơ lạt: 20g

Trứng gà: 3 quả

Vỏ cam mài: 2m

Nước cốt chanh: 1/2M

Trang trí: dâu tây tươi, húng lủi

Xốt mayonnaise

Cách làm bánh bông lan xốt dâu

  • 1

    Rây mịn bột mì. Đun chảy bơ với lửa nhỏ. Cho trứng, đường vào máy đánh trứng đánh bong, thêm bột mì vào, dùng sạn gỗ trộn thật đều và nhẹ tay, cuối cùng cho nước cam, sữa tươi, bơ và 1m vỏ cam mài vào trộn thật đều.

  • 2

    Thoa ít bơ vào đáy nồi cơm điện, cho hỗn hợp bột vào nướng khoảng 20 phút cho bánh chín.

  • 3

    Làm xốt: trộn thật đều 2M xốt mayonnaise "Aji-mayo", 2M sữa đặc có đường, 1/2M nước cốt chanh, 1m vỏ cam mài.

  • 4

    Cắt bánh làm 3 lát mỏng theo chiều ngang, lần lượt phết xốt pha lên miếng thứ nhất, đặt miếng thứ 2 lên trên và phết xốt lên trên, cuối cùng cho miếng thứ 3 lên trên cùng.

  • 5

    Trang trí bánh với mứt dâu, dâu tây tươi và húng lủi. Dùng kèm với trà nóng.

    http://monngonmoingay.com/uploads/monan/201205170444240000007_banh-bong-lan-xot-dau-mayonnaise-52am611.png

    Dưới đây là clip hướng dẫn chi tiết cách làm bánh cho các bạn. Chúc các bạn làm bánh thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Các loại mắm độc đáo chỉ có ở ngai dưa chuột xào thịt thay đổi tương ớt cay món Thái bánh táo chiên tôm xào muối công thức kem chuối cacao cơm gà cay tương ớt tự làm Ga om toi Đẹp tôm rim ngọt mon che ngon tôm trộn chanh thach la cam rau câu cam nhân bánh Cách nhận diện rau củ Trung Quốc cùi dừa non kho papparoti hình người tuyết Bun riêu cua tu lam pizza tôm tươi chiên tương ớt kiểu thái lan man Miền Bắc huong dan lam mi xao che bap tôm xào cà tím dÃƒÆ tôm xiên nướng nhan sam bun cha ha noi beefsteak an cung khoai tay mon an truyen thong lam mi tuoi tai nha tôm thịt xào cà tím Cach nau xoi vo nuoc buoi ep ngon bao tử cá dồn thịt gà chiên dừa nạo cach lam banh chuoi nuong ngon chân váy pha nuoc cham banh cuon thịt gà chiên chuoi nuong sot dua ngon cá hồi sốt cam tôm nấu miến tôm nướng sốt mon banh quy caramel my udon ngon bàn ghế banh it Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết tôm nấu cay bà nh khoai lang chien cach lam nom cu dau bò khô chiên giòn tôm tươi hấp trứng chim cút dồn tôm hấp ngọt túi đựng đồ đa năng Đậu phọng 膼岷璵 tết hàn thực Làm thạch thiết kế halloween sinh tố kiwi nho trái cây bọc kem tạp chí Em đẹp tết Hàn thực tương rau củ chè thập cẩm món hầm ngon bo kho banh mi không gian tương trái cà sa lát dưa leo trộn tương trái ớt kem dao sua chua cua xào miến tẩy da chết Trứng ngâm Toc tắc chưng đường đậu hũ rán kho cùi dừa chè bột năng bo pho mai cu den giòn tan tôm càng nướng Lá giang lam dua cai chua chả cá thát lát bánh bà lai nà u là u bún bò viên chè thưng mon mien tỉa cà rốt canh chua rau muong tom tuoi tỏi xào súp lơ banh nhan dau xanh Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối cha com chien cach nau che sake nước ép dưa các món cơm ngon khoai tay bo mực sốt trứng Chè khoai lang đậu xanh ngon lành Thịt lợn salad đậu hà lan cà khoai từ thịt bò các món âu khác mứt ngày tết Hạn cách nấu chao vịt mien xao kieu Han Mọc gỏi miến chay bóng gà kho