Bánh bao khoai tím thơm ngọt, đẹp mắt, là bữa sáng lý tưởng cho ngày mới thêm rực rỡ.- Emdep.vn
Làm bánh bao khoai lang tím giản đơn, ngon miệng cho bữa sáng

Bánh bao là món ăn sáng quen thuộc với nhiều người. Nhắc đến bánh bao chủ yếu là nhân thịt và nhân chay. Tuy nhiên, nếu chán những chiếc bánh bao chay một màu nhạt nhòa, bạn có thể thêm nhân khoai tím để món ăn thêm hấp dẫn và bớt ngấy.

Đặc biệt, bánh bao khoai tím vô cùng dễ làm, phù hợp cả với những người ít vào bếp.

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng

Nguyên liệu làm bánh bao khoai tím:

+ Bột làm bánh bao (300g)

+ Khoai lang tím (1 củ to)

+ Men nở (4g)

+ Đường (80g)

+ Sữa bột (10g)

+ Nước (130ml)

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng  

Cách làm bánh bao khoai tím:

+ Khoai lang tím rửa thật sạch, bóc vỏ và cắt thành nhiều miếng nhỏ.

+ Luộc hoặc hấp khoai chín bở. Dùng thìa cán nát khoai.

+ Bột mỳ, men mở, đường, sữa bột cho vào bát, đổ nước vào nhào đến khi bột mịn và tạo thành khối.

+ Dùng ⅓ (một phần ba) số bột vừa nặn đem trộn lẫn với khoai tím thành bột khoai tím.

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng

 

+ ⅔ (hai phần ba) phần bột trắng còn lại cán đều, cắt thành nhiều miếng tròn làm vỏ bánh.

+ Làm tương tự với bột khoai tím để có phần nhân.

+ Lấy một miếng vỏ bánh, cán mịn, đặt nhân khoai tím vào trong và bao lại sao cho phần nhân không bị nhô ra ngoài. Mỗi một vỏ bánh bọc một nhân cho đến khi hết số nhân. 

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng  

+ Dùng dao khía hình chữ X trên mặt bánh vừa nặn sao cho nhìn thấy lớp nhân tím ở trong.

+ Đặt bánh vào nồi hấp khoảng 20 phút thì lật ngược lại và hấp thêm 15 phút nữa rồi tắt lửa.

+ Sau khi tắt lửa, không gắp bánh ra luôn mà đậy nắp đợi 3-5 phút nữa mới bỏ ra. Món bánh bao khoai tím đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.

Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng Bánh bao khoai tím giản đơn dễ làm cho bữa sáng thêm ngon miệng Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao khoai lang tím! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bao cách làm bánh bao truyền thống cách làm bánh bao chay cách làm bánh bao nhân khoai môn làm bánh bao

Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây Thưởng thức lẩu Thái chua cay ngày đông miến tôm cá ba sa nấu canh chua chả đậu hũ thạch xoài sữa cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng khu Phố Cổ thit ba chi thom ngon Bí quyết muối dưa cải ngon ga xao mang chua tôm hấp mặn Cach lam ca ran huong dan lam che thai cocktail trà com ga hoi an nghêu hấp xã bếp làm bếp môi trường ngăn nắp hột vịt lộn nấu cháo canh cu cai ngon donut nam châm súp lơ sốt cà mut bi ngon kem thái che chuoi sua dua bà nh trá ng ngon ca ri ngon bánh nếp xoài vừa dễ vừa sạch chẠngon món ngon gia truyền xoi suon Món bánh mi hoanh thanh ngon phở xào kiểu thái lan cha hap chay banh chocolate trai cay ngon pate gan gà thực phẩm xoa dịu stress căng thẳng quất chưng mật ong đường phèn tep xao khe ngon gà que pizza súp lơ 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua cach lam si ro luu chiên nem chua Tương hột xào sả sinh tố sup so diep cahc lam goi ga ham cuon trung ngon Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài trứng hấp tôm thịt gà móng giò heo kho mặn che mut hoa hong ca cỗ thịt xào củ cải muối kem kiểu nhật trộn nấm kim châm chiên thịt chua Phú Thọ Gỏi tom cach lam ca thu rim giam sup nha dam tôm rang hành lá bo cuon sot hat de ngon Nem chua bo thom ngon dau tay an chay rang bỏng ngô mực tươi hấp Thịt xao mắm ruốc mì sốt bò cà chua hao nuong sot bbq cách trang trí bánh su kem cach lam sandwich kep thit canh ngheu rau ram cà chua hấp trứng kẹo oreo chocolate soup dưa leo chẠsua dau xanh pudding trai cay bánh cookies nho cach nau canh hến xoi hat de cach lam soda huong bac ha mien tron muc thom ngon các món ăn với mật ong quay vịt chay Com chiên tep kho mi y sot kem nam ngon lau bo cau mi xao cai bo nộm rau củ tôm thịt cà kho lam ngheu xao sa te canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm bánh bắp nhân đậu làm bánh bột lọc phù trúc bọc tôm thịt khoai tây xào đa sắc bao tử cá rán cach lam thang cuon tom thit muối giá xỏi củ cải kho thịt ba chỉ thịt ếch ca hoi nau canh chua cach lam dua sen Thể hiện tình yêu qua món ăn ngon kho ca com thom ngon 3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần mon tom kho chè khoai tím nấu nước cốt dừa bánh gạo nướng kiểu hàn mien thap cam ha cao trung rá n Cơm gà Hải Nam ý tưởng sáng tạo