Những ngày gần đây chiếc bánh bông lan có hình quả dưa hấu đang gây một cơn sốt trên các diễn đàn, các cách chế biến chiếc bánh bông lan này cũng đang khiến rất nhiều người băn khoăn và tò mò. Cũng có cách làm na ná giống với chiếc bánh bông lan hình quả dưa hấu đang gây sốt hôm nay “Tối nay ăn gì” sẽ hướng dẫn các bạn làm chiếc bánh bông lan cuộn có hình hoa văn đẹp mắt, ăn mềm, thơm, đặc biệt rất hấp dẫn các nhóc tì.
Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc

Những ngày gần đây chiếc bánh bông lan có hình quả dưa hấu đang gây một cơn sốt trên các diễn đàn, các cách chế biến chiếc bánh bông lan này cũng đang khiến rất nhiều người băn khoăn và tò mò. Cũng có cách làm na ná giống với chiếc bánh bông lan hình quả dưa hấu đang gây sốt hôm nay “Tối nay ăn gì” sẽ hướng dẫn các bạn làm chiếc bánh bông lan cuộn có hình hoa văn đẹp mắt, ăn mềm, thơm, đặc biệt rất hấp dẫn các nhóc tì.

 

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan cuộn màu sắc cho 4 người ăn:

70 g bột mì

30 g bột ngô

4 quả trứng gà

65 g sữa tươi có đường

35 g dầu chiên

5 ml nước cốt chanh

60 g đường

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 2

Cách làm bánh bông cuộn màu sắc cho 4 người ăn:

1 Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

Bạn tách lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 chiếc bát to khác nhau.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 3

Cho bột mì, bột ngô vào bát đựng sữa tươi và dầu chiên. Cho lòng đỏ trứng vào và trộn thật đều.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 4

Lòng trắng trứng cho chút nước chanh vào rồi dùng máy đánh cho tới bông lên. Cho thêm đường vào và đánh tới bông cứng.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 5

2 Các bước thực hiện:

Cho ⅓ (một phần ba) phần lòng trắng trứng vừa đánh vào bát hỗn hợp lòng trắng trứng, quấy đều. Cho tiếp ⅓ (một phần ba) hỗn hợp lòng trắng trứng vào, đảo từ dưới lên; còn ⅓ (một phần ba) hỗn hợp lòng trắng nữa cho vào nốt và tiếp tục đảo từ dưới lên cho hỗn hợp hòa quyện là được.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 6

Bạn múc một ít hỗn hợp ra và pha màu theo ý muốn.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 7

Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem, cắt đầu túi và vẽ hình tùy thích lên giấy nướng đã đặt trên khay.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 8

Làm nóng sẵn lò ở 170 độ C trước 10 phút. Nướng phần bột vẽ màu trong 3 phút rồi cho ra.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 9

Đổ hỗn hợp bột còn lại lên trên rồi nướng tiếp trong 25 phút.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 10

Bánh chín thì lấy ra, sau khoảng 5 phút thì bạn có thể bắt đầu cuộn lấy nếp khi còn hơi nóng.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 11

Sau đó mở ra, quết kem tươi hoặc mứt lên rồi cuộn tròn.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 12

Khi ăn, bạn cắt bánh thành thành các khoanh nhỏ.

Công thức làm bánh bông lan cuộn màu sắc 13

Lưu ý khi làm bánh bông lan nhiều màu sắc cho 4 người ăn:

Khối lượng nguyên liệu trên là dành cho bánh có khuôn là 22 cm. Nếu muốn làm bánh to hay nhỏ thì bạn chỉ cần tăng giảm nguyên liệu như mong muốn nhé!

Chiếc bánh bông lan nhiều màu sắc như thế nào là do sự sáng tạo của bạn, bạn có thể tham khảo một số loại hoa, qủa hay vẽ những hình nhân vật dễ thương để chiếc bánh thêm phong phú nhé!

Những chiếc bánh bông lan cuộn đầy màu sắc trông thật ngon và bắt mắt lại có cách làm siêu dễ bạn nhỉ. Bạn còn chần chừ gì mà không làm ngay những chiếc bánh bông lan cuộn đầy màu sắc hấp dẫn để tặng người thân và bạn bè.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

kem mùa hè cach lam da bao bông lan cuộn Thịt heo ram mặn bap bo ham tieu xanh mẹo hay trứng cá người dân địa phương ga nau pa te gan trung trai tim ot xanh nem trái cây rán xoi bơ tôm chiên mức cac mon che ngon công thức chả lụa 岷綾h cháo cá bò tai chanh che chuoi chung Quà Thịt vit cach nau mi bo sot pate cha tai ruốc món Tết dừa mứt dừa mứt Tết brownie chocolate chim cút banh plan pudding bánh bí đỏ khoai lang cua chien gion sinh to bo tra xanh cach lam banh mi sua da heo Hiếp cách làm giấm xíu mại chén công thức kem trái bơ nộm ốc Nộm ốc chua cay Món Thái lan bánh quế nướng chảo salad dưa leo mè đen bánh vị xoài canh vit bánh cupcake socola cach lam ngheu dut lo kiểu mới mẹo vặt mua sắm Món Hap siro chanh day ngon bánh xu cocktail bellini đào nướng mut tac cam thao dau hu cuon rau cu chay nuoc mam bun nau tomyum ngon công thức chuối tây chiên bánh cookies cari an Chả trứng hấp bánh truyền thống nươ c chanh ngâm sấu bo nuong boc bat kho muc cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với tôm tẩm vừng chiên giòn ngheu hap xa công thức chiên khoai tây trong suốt nón thịy Hàn Quốc banh socola cua nấu súp chiên khoai lang banh khuc nhan trung muoi huong dan lam nem hai san gà xào lăn xôi mít lá cẩm mon thit kho ngon lóc món ăn chống suy nhược cơ thể Pasta Sự muc kho rang me trị tiểu đường trái khổ qua dễ làm tra xanh latte thịt ba chỉ rim hot dog mini Lổ tai heo salad dưa hấu chua ngọt rau củ muối salad gà nướng với mè cách nâu cháo lươn an chay bi heo gỏi rau má món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi nguyễn du pudding rau củ tom xẠstress Hot e cạch lam mut du du xanh cánh gà om Kinh nghiệm hay cha chay Sua Chua chạo tôm tươi bọc mía cach lam bot chien ngon súp đuôi bò homemade cá điêu hồng hấp hành banh choux craquelin bánh đúc ngọt Món ăn Italy Ăn hạt bí đỏ trị giun sán Ca nụ cười