Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

cocktail trai cay com nam ca ngu ngon cách chế biến măng không độc hại làm mì tươi tại nhà Bò kho gừng xôi cuộn vịt giả cầy món vịt hiếu trần Vừa nấu súp gà Vả trộn dân dã món ăn nhà quê trứng chiên cuộn Cách pha cocktail tôm hấp làm gỏi chuối sinh tố chuối dừa mạch nha bia thừa gội đầu giặt Xao cach lam banh Red Velvet cuon thit kho tau dua gia cáhc làm canh ga chien mat ong bánh bông lan nhân trứng muối Việt cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa mon pho xao BÁNH DOREMON cá ngừ kho khơm các món nướng Cách nhận biết trứng gà ta thật và cháo rau củ Mực chien gion nấm sức khỏe vitamin D miễn dịch cach lam sua me gà bap bo ham tieu xanh công thức chả trứng doi thu salad bo buoi ngon trá ng cà chua ca nuc kho mit chủ nhật bún thịt viên bánh dâu trà xanh banh deo thap cam ngon cháo chay cotlet chien Sự hào Đậu phụ xào trả Cach lam banh tai yen sọ Cac mon canh vòng sinh tố thơm cách hãm tiết canh vịt ngon thuốc đậu đen xào cải nghề nước detox bắp bò ngâm chua ngọt bún thập cẩm chè thạch trái cây chả cá xốt cà Làm bánh bao cach lam banh mi ong gia Noel làm thạch nhân sâm công thức thạch trái dưa hấu gia vị ruou quán cafe Lê Văn Tám trụng bắp luộc nước cốt dừa cách làm thịt lợn sốt chua ngọt đậu hũ xào miến chay cách làm bánh gato không cần lò nướng rau luoc công thức sườn heo chiên sả ớt xay các món kem ngon chạo công thức mocktail hương vải 3 tầng thực nấu xôi xoài cốt dừa công thức làm bánh Công thức làm bánh canh chua nấm trÃƒÆ dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu Gelato Ăn bò Mỹ kiểu dân văn phòng chuối luộc nước cốt dừa thịt muối cuộn đậu hũ chiên Canh ga nam dong co cong thuc món nhật sinh tố dưa hấu sữa tươi suon de nuong bento gau thom canh ngải cứu nấu trứng lộn sữa sữa bắp bắp sữa tươi cơm chả lá lốt cuốn thịt lợn canh trứng lộn nấu ngải cứu lasagna Tuyết Nguyễn Mì ăn liền xào tôm bánh crepe nhiều màu cach lam ga cuon rong bien Tuyết Nguyễn Bông lan trứng muối mini Cún Khang Dạ dày hầm hoa hồi ngon cơm cá sốt mayonnaise sa tế Cún Khang Thịt ba chỉ kho măng tươi mut vo cam thom ngon chăn cách làm snack củ sen Điêu Cún Khang Bánh ít trần tròn vo thơm bùi List Cháo mut cha ram bap Uop thit bo Món nộm Cach ngam sau dưa