Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

đồ dùng ẩm thực ram sườn non với sả Dấm Mang xao vit nau măng clip mbt làm sinh tố bún chẠcơm hộp ngay tet thạch khoai snack bì heo Tự làm kem cach lam banh mi xac uop Rét Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm nom hoa qua bánh quy phòng com tron bo xao Giảm Cân ga ham dau den nấu ăn ngon lam panna cotta cam ngon Bùn bo Nộm SẠcach lam ga om hôm nay ăn gì Tóp mỡ gỏi giá trứng ga loi tạo hình tao phơ cach lam dưa giándex.php?q=cách làm bún bò hầm">cách làm bún bò hầm banh crepe ngon pha chế công thức nấu ăn trà hoa quẠBánh ran hơn cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím bào cơm 4 người cach lam thit xien cơm chiên lạp xưởng cách làm bún cá Nghêu hấp sả soup gà mon thai Cach lam bun bi thit dong an bo nuong Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho Thứ hinh Miền Nam hoc nau an ngon sandwich kẹp phô mai nhà dau hu cham tuong cay ngon trang sức Ăn Trưa khoai nghiền ha cao nhan tom xôi gâc chà lam chiên cay xôi bọc thịt Vị chua ham cuon trung muoi ngon bút bánh mì nướng muối ớt Thuỵ Sĩ cách làm ruốc gà Bao tử heo các làm cá ngần rim chua ngọt bánh lạnh mousse khoai lang tím Trâm rau muong ngam bánh nấm chiên Me Ngàm Ngộ cach làm bánh mi nướng muối ơt Chao dinh dưỡng thuc don hang ngay Nau che Người cách làm bò khô sương sap mì trứng món ăn kiểu ấn ca basa boc bong cai chien xu Thach rau cau chế biến rau càng cua Chả lụa Gà luộc Bò xào sữa chiên giòn banh xep ngon Công thức mì ý sốt thịt gà bánh trứng hàn Trót lam sinh to mit cánh gà sốt chanh ech xao ca Trường miền bắc cac mon thit ba chi bùn lỗi nấu ăn bánh mì brazil Món don lạ tai lạ miệng của người xoi thịt com suon bi chay ngon Tips Tỉa dưa chuột thành hình chiếc lá Sóc