Lạ miệng với tôm xào húng quế - Bếp việt, món ngon dễ làm. Chia sẻ cách nấu các món ăn ngon dễ làm
Lạ miệng với tôm xào húng quế - Bếp việt, món ngon dễ làm

Món tôm xào húng quế chắc chắn sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hương vị mới mẻ và hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có: 

– 500 gram tôm

– 1 quả cà chua

– 1 củ hành tây

– 50 gram húng quế

– Tỏi bằm, nước mắm, đường, nước cốt chanh

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu giữ lại phần đuôi. rửa thật sạch lại tôm lần nữa, để thật ráo hoặc dùng giấy thấm cho mình tôm thật khô.

Bắc chảo lên bếp, cho tỏi bằm vào phi thơm, sau đó cho tôm vào đảo đều. Khi thịt tôm săn lại và ngả màu hồng nhạt thì tắt lửa, trút tôm ra đĩa để riêng.

 

 

Bước thứ hai(2): Húng quế rửa thật sạch, để ráo nước, chia làm 2 phần: một phần xắt nhỏ, một phần để nguyên. Cà chua hành tây thái lát.

Bước thứ ba(3): Làm nóng một chảo khác (hoặc nếu tận dụng chảo cũ để xào tiếp thì bạn nên rửa lại để tránh gia vị bị cháy khét không tốt cho sức khỏe) với chút dầu, chờ dầu nóng thì trút hành tây, ớt và cà chua vào xào cùng lúc. Sau đó cho tôm vào đảo đều.

 

 

– Hòa tan hỗn hợp đường, nước cốt chanh, nước mắm trong một bát nhỏ. Từ từ đổ hỗn hợp này vào chảo tôm đang xào, đảo đều.

– Cho rau húng quế xắt nhỏ vào, kế đó, cho phần tôm xào sẵn vào đảo cùng cho đến khi tôm chín hẳn. Sau cùng mới cho rau húng để nguyên lá vào đảo lại trong giây lát rồi tắt lửa.

 

 

Món này ngon nhất khi dùng nóng, vì vậy, bạn nên chuẩn bị sẵn sẵn các nguyên liệu và chỉ xào trước bữa ăn 2-3 phút cho kịp lúc.

 

 

Thịt tôm ngọt hòa lẫn trong vị cay thơm dễ chịu của rau húng cộng thêm chút chua chua của nước cốt chanh và vị ngọt tự nhiên của hành tây làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

 

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm xào húng quế!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm nộm thịt ba chỉ Chế biến Món xào banh trang cuon thit luoc cach lam xôi khúc Cẩm banh mochi bun mang lam banh kep dua tỉa dưa hấu canh rau cải cách làm hủ tiếu Món món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn rau câu 2 tầng hu tiu nam vang Nộm xoài Món ăn xứ Huế ba rọi sốt mật ong đậu phụ trứng cút hấp mặn cà ri gà heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Bún hến bình dị xứ Huế bánh can trà cha gio re che lam banh ca cach nau bun bo hue dua chuot ca hoi xot ngo cay hưỡng mien tron rieu cua chay hap ca cach lam ga nuong che dau trang làm phụ kiện tóc nhãn che giai nhiet me xung Lạ miệng với bún tôm thịt nướng ngoc trai chuá che mit công thức salad đậu hũ Làm cá sạch tran chau Bắc Hải che ngô banh cookie nuong mận dầm chua ngọt mi la dua ngon mam chung thom ngon banh chocolate sour cream cu hu dua kho thom chiên mắm Hôm nay Phương nấu cửa kính Lươn bánh mì sữa bánh kem oreo che thai Hu tiếu mì trang trí món ăn ca ba sa kho ngon cach lam ca ngu kho khom chả cá viên chiên mưa cheesecake Phùng Hưng M chè hoa quả chuoi Gọn gio heo hon Thụy Khuê ếch tẩm chiên giòn cherry Tu lam dau hu bánh mì cuộn thịt muối đậu hủ trắng hấp trứng mon ca ri nau ngon hạt cườm chuà cach lam nam xao dau hu Canh kho qua bo tai HƯƠNG THẢO banh it sinh tố dứa xoài kem đá DIY cherry làm kem sữa chua Nguyên liệu khác matcha nóng chiên bánh bắp cach nau lau nấm bánh bông lan chuối lau ga chiên bánh mè đen khoai lang tẩm mè Mỳ quảng Ma Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm chiên bánh ngô xoi do Coi chiên bánh táo nhung mon an khoai mon nau thit trứng ngon buon chiên bò với phô mai bibimbap mon com tron rau mon ngon de lam chiên cà tím xao muop dang Sinh tố dâu tây ngon ngất ngây chiên cá sui cao chien thom gỏi cuốn thịt ba rọi ngọc pudding xoài