Lạ miệng với sườn rang muối - Bếp việt, món ngon dễ làm . Chia sẻ cách nấu các món ăn ngon dễ làm hàng ngày, cuối tuần . Công thức nấu ăn ngon
Lạ miệng với sườn rang muối - Bếp việt, món ngon dễ làm

Sườn lợn rang muối là một món ăn quá ngon và có cách làm rất giản đơn. Miếng sườn rang muối giòn tan thoang thoảng mùi sả và lá lốt lại có vị mặn và bùi của hỗn hợp muối, ăn mãi mà không chán! Tuy vậy không phải ai cũng biết cách làm món ăn này. Hôm nay chúng tôi amthuc.pro sẽ hướng dẫn quý vị thực hiện món ăn này.

Nguyên liệu cần có: :

– Sườn lợn : 300 gram chọn được loại sườn non để làm là ngon nhất

– Bột muối, hạt nêm, ớt bột, trứng gà, bột năng hoặc bột ngô, hành tím

 

cach-lam-suon-rang-muoi-hap-dan-va-la-mieng

Nguyên liệu làm món sườn rang muối

Cách thực hiện :

Bước thứ nhất(1) : Sườn lợn rửa thật sạch sau đó ướp với hạt nêm, ớt bột khoảng 15 đến 20 phút sau đó cho vào nồi đỏ nước ngập sườn rồi tiến hành đun cho đến khi sườn chín mềm thì vớt ra đĩa để riêng.

suon-uop

Sườn lợn rửa thật sạch sau đó ướp với hạt nêm

Bước thứ hai(2) :  Trứng gà đập ra lấy lòng đỏ và bỏ lòng trắng, sau đó cho vào đĩa sườn trộn thật đều.

long-do-trung-ga

Lấy lòng đỏ trứng gà 

Bước thứ ba(3) :  Khi sườn đã được trộn đều với trứng tiến hành lăn sườn qua bột ngô sao cho miếng sườn phủ đầy bọt ngô. Hành tím làm sạch xắt mỏng sau đó cho dầu vào chảo phi thơm cho đến khi có màu vàng đẹp thì vớt ra để cho ráo dầu.

Bước thứ tư(4) : Cho luôn sườn vào chảo dầu và chiên sườn lên. Khi sườn có màu vàng thì vớt sườn ra Lưu ý không nên chiên sườn quá khô ăn sẽ không ngon.

suon-rang-muoi-6

Sườn chiên vàng cho ra đĩa 

Bước thứ năm(5) : rửa thật sạch dầu trong chảo sau đó thêm bột muối vào xóc đều với sườn. Bước cuối cùng là cho hành khô đã làm lúc trước vào xóc đều và bắc ra đĩa là xong.

suon-rang-muoi

Chúng tôi vừa hướng dẫn quý vị và các  bạn cách làm món sườn lợn rang muối. Mong quý vị và các bạn thực hiện thành công món ăn này để gia đình có nhiều bữa ăn ngon.

Mách nhỏ: chiên sườn không chiên quá lâu, sườn sẽ bị teo lại và mất độ giòn. Khi xóc muối, phải xóc nhanh tay, đều để các nguyên liệu thấm đều muối.

Trên đây là cách làm món sườn rang muối. Mời các bạn tham khảo thêm cách làm các món ngon từ sườn tại đây: sườn xào chua ngọt , sườn ướp nướng , sườn non kho 

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ngon dễ làm cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình các bạn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm món sườn rang muối cách làm sườn rang muối món sườn sườn rang muối

soup gà công thức đá me món chạo mon bo kho xoi cách làm bánh Tart trứng bun rieu ca ri nam 膼岷璵 hùng lam rau cau 3D gan ngong cach lam nem ran tom thit bánh mì hình bí đỏ cá kho tiêu xay làm bánh xèo kiểu nhật dua xay sua chua kieu han quoc thêu hoa canh cải cách làm sake chiên ga rim gung bánh lọt đậu chiên trứng muối Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa thịt viên rim cÃƒÆ bà Sự hào cách làm nem khoai tây ruou man canh cà cà chua Su Banh tet lam yaourt tui thạch bắp nau an ngon tempura udon bánh kem món bò sốt teriyaki canh rau củ tôm ngon c º trái cây trộn thạch meo chon chanh ngon Cất đồ huong dan lam xoi bap ca hop ngu sac tai heo ngâm đo rau câu chao bo cau Chung Hạn Trái Cây snack táo quế giòn tan sot me cà chua bắp trứng bánh cuôn cá kho cay canh bí ngô đậu phộng lảu cá bớp nấm hương Làm xíu mại bánh quy kem hương dâu bóng sữa chocolate banh tao mon bun xao bong cai Từ Thịt heo ga nau dau Về chà khoai bà nh khoai cach nau lau Cách làm xôi mặn khau Gan gà hạt vừng rau cu Ha cao Bep Gia Dinh tôm rim sa tế cay thay thùng kho nước dừa mận chua ngọt pound cake sầu riêng món ngọt Ốc xào thơm đêm mùa hạ thịt ba rọi om khoai sọ muc nang luoc ca loc nau canh chua mang cau xay sua ngon chè trôi nuóc dien thit bo boc khoai tay nghien xôi ngon cách làm bánh khoai tao say thom ngon Quay tu lam mẠBùi tương ớt cà chua Món Cua cach pha sua hanh nhan cà cách làm kem dừa chiên thịt ba chỉ với cà tím muối tỏi cach lam nem ran Chuyên gia dinh dưỡng ĐH Harvard gợi ý cookies bơ lạc bao tử cá dồn thịt hoa hồi cari ca chả chay Phó Sườn heo nướng Cá chiên hẹ giòn công thức bánh tart nem trái cây bánh khoai lang nhân hạt sen