Trứng muối xào mướp đắng có mùi vị rất thơm ngon và lạ miệng, sẽ là trải nghiệm mới mẻ cho bữa ăn gia đình bạn.
Lạ miệng với mướp đắng xào trứng muối

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả mướp đắng

- 1 quả trứng muối đã luộc chín

- 3 lòng đỏ trứng muối

- 4 nhánh tỏi băm

- 1 chút xíu bột ngọt

la mieng voi muop dang xao trung muoi - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Mướp đắng rửa thật sạch, bổ đôi, moi bỏ ruột và cắt lát mỏng. 1 quả trứng muối bỏ vỏ, cho vào bát dùng thìa nghiền nát. 3 lòng đỏ trứng muối có thể hấp chín hoặc cho vào lò nướng sơ qua sau đó dùng dao băm thật nhỏ.

la mieng voi muop dang xao trung muoi - 2

Bước thứ hai(2): Đun 1 nồi nước sôi cho xíu muối vào và luộc mướp đắng sơ qua 1 phút thì vớt ra (luộc sơ qua để loại bỏ bớt vị đắng của mướp).

la mieng voi muop dang xao trung muoi - 3

Bước thứ ba(3): Cho chảo lên bếp với 1 chút dầu chiên và phi tỏi cho thơm thì cho trứng muối vào xào thơm. Sau đó, cho mướp đắng vào xào, cho bột ngọt và nêm lại gia vị vừa miệng rồi múc ra đĩa và thưởng thức.

la mieng voi muop dang xao trung muoi - 4

la mieng voi muop dang xao trung muoi - 5

la mieng voi muop dang xao trung muoi - 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mướp đắng xào trứng muối!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm mướp đắng xào trứng muối mướp đắng xào trứng muối mướp đắng xào trứng muối ngon

món salad nga công thức bánh flan bach hoa giò que bắp bò kho com chien duong chau khoai so gà roti tà o má ¹ cach lam kem bo ngon huong dan lẩu mực cá khoai boˋ kho infographic cải thìa rán dầu hào banh White Chocolate Muffin Mẹo chọn trái cây ngon mùa hè cach lam sa ke ran vung thit nac vai Quả óc chó giúp cải thiện chất lượng cơm nắm tôm jambon pancake chuoi ngon cách nấu canh nghêu cach lam mut dua ngon ếch làm chả sandwich socola cách làm bánh tôm Hà Nội ăn trưa sớm Cua rang tieu ga nuong bbq ngon bài thuốc sốt xuất huyết gừng rau công thức tàu hũ bọc tôm thịt pudding mam xoi cảnh rau den dương lễ hội bong cai trang công thức canh cua thiên lý sÆ u Cach lam sua chua chon món ăn kiểu Hàn Hàn Quốc chim cút Cach lam nuoc ep dua Chả cá lăng kem trà xanh đậu đỏ ngon kho thá t Tạ Minh Tâm món thịt tự làm kem tươi xao bong cai nấu vịt cà ri thịt gà rang sả ớt Thit vit gà hầm sả suon heo kho cách làm lưỡi lợn sốt cay bò trộn lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà muc xao dua chua ngon Canada thịt heo nướng ngũ vị cơm chiên trứng cuốn banh pudding món vặt bánh kem mâm xôi dừa lam nem chua ran Thói cá đổng chiên sả hẹ Buffet canh vit bánh mì ốp la nấu miến đôi môi Mức làm chè bưởi thế nào canh chua cá diêu hồng rau củ xiên que món chay canh rau khoai lang bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cupcakes dua cai xao so long kẹo sắc màu cheesecake cupcake Oreo món ngọt Trâm ot chuong xao tôm xốt chua ngọt banh tsukune japan Ăn gì Ở đâu cha bap chien ngon cach lam banh pie dua chả bắp chiên bun ca ngu banh mi chien xuc xich muc cay sot ca ngon bánh cá nướng Taiyaki món Nhật Trâm khuon lam banh flan gà xào măng Thịt gà xào măng tươi cháo nấu vịt lộn cơm lam bánh cookies hình mũ noel xuc cá sốt cá chiên sốt chua ngọt kem dau com chien trung san hà bánh mizu youkan c峄憈 kim chi cải Những chiếc bánh trung thu độc đáo canh cà tím nấu cá xì dầu hấp cá ga nuong sot cay thom banh mi nuong b ³ canh gà bí đao chè chè vải rau câu làm gỏi hoa chuoi