Món này có hương vị rất tuyệt, vị ngọt của bí đỏ, tôm, thơm ngậy của sữa và kem tươi, rất hợp khi ăn sáng kèm bánh mì, hoặc làm món ăn khai vị. Lạ miệng với món súp bí đỏ kem tươi
Lạ miệng với món súp bí đỏ kem tươi

Cách chế biến giản đơn, không mất nhiều thời gian. Các bạn làm thử nhé!  
 
Nguyên liệu gồm có:  
- 1 quả bí đỏ 0,6 kg
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- Dầu olive
- 150 ml kem tươi
- 100 ml sữa tươi không đường
- 2 muỗng cà phê hạt nêm
- 150 gr tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng.


Cách chế biến:

- Bí gọt bỏ vỏ, hấp chín. Bỏ vào cối xay nhuyễn cùng tôm tươi và sữa tươi cho dễ xay.
- Đun dầu olive cho nóng, bỏ hành tây thái hạt lựu vào xào thơm, cho hỗn hợp bí và tôm đã xay vào đun cho đến khi sôi lăn tăn (đun nhỏ lửa), cho kem tươi, hạt nêm trộn thật đều.
    - Khi súp đã chín, múc ra bát, dùng nóng với bánh mì, hoặc dùng như món súp khai vị đều được.     Món này rất thơm ngon, bổ dưỡng.

Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup

Mẹo rán cá không bị bắn và sát chảo thịt gà rán giòn canh thiên lý chiên trứng bơ Bí quyết chọn và chế biến sò huyết thit luoc giam măng nấu bánh cupcake hạnh nhân vani giòn sườn kho đậu hủ bánh mì que Dụng cụ sốt vang chè bột báng nấu dâu tây Cá rô phi chiên Văn hóa ẩm thực ca ri ca nau nam sandwich ca hoi bánh crepe đào làm bếp Hong Miền Nam gà chiên rim sữa tươi Ăn Vặt Xuc xich công thức thịt gà luộc kiểu mới tố lễ hội ăn chay sot Sắc Đẹp sen hầm đậu Cach lam pate Ăn đồ nướng ở chợ đêm Luang Prabang nam tuyet mien nam dưa leo cuộn hải sản thu công thức thịt kho tiêu khoai tây chiên quat tôm tươi phở tươi xào dà u Nghiền bò chiên tẩm mè súp nấm lam thit ga chien xu Những món ăn ngon nên thưởng thức khi cách kho thịt lạp xưởng cách làm các món gà ngon cách làm chà bông tôm thịt nướng Thịt Heo gỏi cuốn tôm thịt Ôc bún trộn thịt muc ong chien gion cach lam banh mousse cam Về banh mi tưới canh thịt bò Sổ tay cách làm bánh đa cá rô gạo nếp Dimsum Nhậu nước ép cần tây nau an món ăn đường phố há t cá rán cach lam salad khoai tay đề Trần thực phẩm trong ngày Tết thạch cơm dừa hạt bắp cach lam ga kho gung cach lam mut man vo mon ga ham ngon mà banh cupcake ngon nếp cá bống kho Cách nấu Bò kho thit heo kho tau quoc bánh tart trứng ấn tượng Ăn Sáng bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè chà cách nấu chè ngon ậm May vá lịch tạp ruốc cá ngon Bột chiên trứng Benh ly ngô Bí quyết nấu ăn ngon thời hiện đại cac mon nom ngon Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế khoai mon ca hap ngon tự làm bột nêm tại nhà rau tron Đến đảo Phú Quý săn cua Mặt trăng Banh bong lan nuong Cố đô Huế lam banh pizza làm bánh tai heo cá nướng với lá rosemary Khom sua kem vani Che mit món bún ẩm thưc 5