Hương vị thơm ngon, giòn giòn lạ miệng từ món nộm bí xanh củ cải sẽ đem lại bữa ăn ngon miệng.
Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát

Nguyên liệu gồm có:

- Bí xanh: ½ (một phần hai) quả

- Củ cải khô: 50gr

- Cà rốt: 1 củ

- Vừng rang chín hoặc lạc rang

- Rau gia vị: mùi ta, húng…

- Chanh, ớt sừng, muối, đường…

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Củ cải ngâm với nước nấu sôi để nguội trong 1h để củ cải nở hết, bóp cho kiệt nước rồi ngâm củ cải với 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) thìa muối và 1 muỗng nước cốt chanh.

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 2

Bước thứ hai(2): Các loại rau gia vị nhặt, rửa thật sạch và để ráo.

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 3

Bước thứ ba(3): Bí xanh, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi dài, xóc với 1 muỗng muối để trong khoảng 15- 20 phút. Sau đó vắt cho hết nước, rửa lại vài lần với nước nấu sôi để nguội.

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 4

Bước thứ tư(4): Rau gia vị xắt nhỏ, ớt sừng thái chỉ.

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 5

Bước thứ năm(5): Trộn bí xanh, cà rốt, củ cải, rau gia vị… với nhau, nếm nêm lại các vị chua, mặn ngọt theo khẩu vị.

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 6

Trình bày ra đĩa, rắc vừng hoặc lạc rang lên trên.

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 7

Lạ miệng với món nộm bí xanh củ cải ngon mát 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với nộm bí xanh củ cải!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mặt nạ đài thịt lợn thạch trái chuối Thịt nguội nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon bo ngam nuoc tuong Patê heo chưng sua dau cach lam banh hanh nhan giấy Mon kho đu đủ bún gạo tươi thịt gà kho nấm rieu cua trồng chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng Cách làm mắm Tôm Ca thu chien gia vị Bí quyết các món lợi sữa cho bà mẹ sau cách làm bánh táo trứng vịt martini kẹo ngô caramen hương trái cây ga chiên nước măm dam Điều thú vị về tên gọi các loại Món xao Khô mực ngà n Mái tóc khỏe nhờ ăn uống đúng cách sa lát dầu dấm Nấu súp khoai sọ chiên Cách làm chè thái mứt ngày tết tom chien trung vit muoi bông hoa canh giò heo nấu măng Kem chanh goi tai heo du du che xoai 10 bí quyết để thức ăn không cháy gỏi trái cây cà ri ga Nem làm thịt bò khô ngon mi trung boc tom mon sake chien gion ca dieu hong duong da làm chè chuối xoài cach lam thach pho mai thực đơn món ngon sốt bbq chim cút xả ớt Cá Nuong giò lạnh cãƒæ ba sa cach lam cang cua hap Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua cay mẹo làm mứt dừa ngon đậu hũ kho nấm rơm Panna cotta gia cay 7 thảo dược có công dụng tốt trong Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho tom xao dau phu gỏi xoài xanh tai heo mon ăn viêt thịt kho banh cupcake mocha ngon com chien trung muoi Tuyết Sinh to gà nấu rau củ Cách muoi Dưa ca ngu bánh chuối chiên thiên ngheu nuong thủy tinh pasta kem trộn nấm Bột chiên pate gà Món ăn kèm rau cuộn trứng bánh lê gà nòi hầm sả pasta sốt cá ngừ thịt ba rọi kho bông thiên lý xào tôm tươi sườn non kho dua mon Cách làm sinh tố Thà ch VẠthịt bò hầm hướng dẫn làm bánh bun tron thit heo Ăn xôi thằng Bờm mềm môi nịnh vợ salad lựu trộn cà chua món ăn cho bà bầu HÃƒÆ p tương cà sốt thịt bò Suon Ham nhà giáo việt nam giã kẹo dừa cach lam bun bo hue ăn choi món bánh miền tây bo toi mon chay cac mon cuon hẠi Mang xào cách làm chả cá