Hoa quả trộn cốt dừa tươi ngon, mát nhẹ rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè nắng đỉnh điểm. Học ngay cách làm hoa quả trộn cốt dừa này để cả nhà giải khát trong thời tiết nóng nực nhé!

Nguyên liệu

Với món hoa quả trộn cốt dừa này, bạn cần:

- 2 trái dâu tây

- 1 cốc quả mâm xôi đen (bạn có thể mua ở các shop bán hoa quả Đà Lạt, hoa quả nhập khẩu nha)

- 1 chút nước cốt chanh hoặc cam

- 2-3 thìa cà phê đường

- 4 lát bánh mỳ

- 1 lon nước cốt dừa

- ½ (một phần hai) đến ¼ (một phần tư) ly đường

- Dừa khô mua sẵn

 

• 1

  Để thực hiện cách làm hoa quả trộn cốt dừa, đầu tiên bạn dùng dao xắt nhỏ dâu tây theo chiều dọc quả. Cho thêm đường vào dâu tây rồi tiến hành ngâm trong thời gian 10 phút nhé. Tiếp đó, bạn trộn thật đều cùng với 2-3 thìa nước cốt chah (hoặc cam).

  

• 2

  Bạn cho thêm quả mâm xôi đen vào rồi trộn thật đều lên cho thấm nha.

  

• 3

  Bạn cho đường và sữa dừa ra một chiếc bát sạch, đánh cho thật mịn.

  

• 4

  Sau khi đánh sữa dừa cùng đường thì ta sẽ được một hỗn hợp như hình bên dưới. Trong trường hợp thấy sữa dừa quá lỏng, bạn hãy để sữa dừa vào tủ lạnh khoảng 10 phút thì lớp kem sẽ đặc hơn đó nha.

  

• 5

  Dừa khô có thể mua sẵn ngoài chợ. Hoặc bạn có thể thái dừa tươi ra thành những lát nhỏ rồi mang vào nướng từ 5 đến 10 phút là sẽ có ngay món dừa khô vàng ươm như hình dưới.

  

• 6

  Bây giờ, bạn tiến hành xếp lần lượt các thành phần của món hoa quả trộn sữa dừa này.

  Trước tiên, bạn phết một lớp kem sữa dừa đã đánh xuống dưới đáy lọ, rồi cho bánh mỳ và dừa khô vào.

  

• 7

  Bạn cho tiếp vào lọ phần dâu tây, mâm xôi đen rồi dùng một lớp kem sữa dừa phủ ở bên trên nhé.

  

• 8

  Cứ tiếp tục làm như vậy cho đến khi nguyên liệu phủ kín mặt lọ. Bạn mang lọ đặt vào tủ lạnh trong khoảng vài giờ rồi lấy ra, tiến hành trộn thật đều lên và thưởng thức. Vậy là chỉ với những thao tác giản đơn, bạn đã hoàn thành xong cách làm hoa quả trộn cốt dừa này rồi đó.

  

Thành phẩm

Cách làm hoa quả trộn cốt dừa khá giản đơn phải không nào? Món hoa quả trộn cốt dừa trông thật hấp dẫn và bắt mắt chẳng khác gì so với ngoài hàng các bạn nhỉ? Hoa quả trộn cốt dừa tươi ngon, mát nhẹ rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè đấy! Học ngay cách làm hoa quả trộn cốt dừa này để trổ tài cho cả nhà bất ngờ nhé!

Hoa quả chứa nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho cơ thể và hệ tiêu hóa của bạn và gia đình. Ngoài món hoa quả trộn cốt dừa ngon miệng này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm hoa quả trộn sữa chua kiểu mới, cách làm salad hoa quả cực mát lạnh và thơm ngon nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm hoa quả trộn cốt dừa!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)