Món ăn giản đơn nhưng đậm đà mùi vị quá ngon. Hương vị cay cay thơm lừng mùi gừng với sả làm ấm lòng cái se lạnh của khí trời mùa thu.
Lạ miệng với chem chép hấp kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Chem chép
  • Húng quế 6 Nhánh
  • Tỏi một ít
  • Hành hương 1 Củ
  • Ớt đỏ 3 Quả
  • dầu chiên 15 ml

Cách Thực hiện:

1

- Chem chép mua về, ngâm nước 45 phút, rửa thật sạch thay nước khoảng 2-3 lần cho chem chép nhả sạch đất cát. Sau đó dùng bàn chải chà sạch vỏ ngoài.-Cho nước dừa, gừng, sả và 3 quả ớt bằm vào nồi to, đặt lên bếp nấu cho sôi. Sau đó cho vỏ quả chanh vào, nấu thêm 10 phút nữa.  Lạ miệng với chem chép hấp kiểu Thái

2

- Đổ nước cốt chanh vào, nêm gia vị vừa ăn. tắt lửa, để đó. Vớt bỏ xác gừng và sả đi.- Trong nồi khác, cho dầu chiên vào. Cho tiếp tỏi, hành hương vào xào cho thơm. Đổ ớt bằm vào xào đều. Sau đó cho chem chép và nước luộc ở trên vào, thả tiếp húng quế vào. Đậy nắp lại nấu cho đến khi chem chép há miệng ra là được. nếm nêm gia vị vừa ăn. Lạ miệng với chem chép hấp kiểu Thái

3

Thưởng thức: Vớt chem chép ra dĩa, dùng nóng với cơm quá ngon.Mong các bạn ngon miệng. Lạ miệng với chem chép hấp kiểu Thái

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nấm xào cá bớp nước chấm thơm salad kiwi thơm suon xao chua ngot nấm xào cải thìa Cua rang muối lá nốt thơm giòn thức uống ngon tai heo ngâm dấm canh bầu nấu tôm nấu mực nướng Các Món hầm nấu ăn âm thưc mực om xì dầu đào sapa nấu ăn ngon cach lam dau nấu ăn nhanh mi y spaghetti nấu canh chua mực chiên giòn canh trứng gà nấu canh khoai môn nấu hủ tiếu ca hoi nuong chanh ngon mi xao bo bam nấu rùa bưởi mi trung xao thit bo ngon chả giò rau củ miến nấu tôm trang trí bánh kem hình Minion nấu thịt gà nom xoai chua ngot thom nắp chai học làm bánh mi y sot kem bánh khoai mì nướng nhân tôm thịt tranh treo tuong miến xào măng nội thất mi spaghetti sot ca chua Món ngon từ rau Món Tết ngon với bí quyết của chuyên kem dâu xoài món áp chảo nội trợ miến trộn Thái Lan ca muoi xoi Com suon nuong mì spaghetti cà chua nướng nộm chân gà mien ga nộm dứa dưa chuột ghe rang me siro hoa quả nộm gỏi ГЃ mi y hai san ngon cách làm bông bí nhồi thịt hấp nộm rau muống rau ma bento gau nộm tai heo sinh tố bí ngô oreo bánh pía tương ớt trộn tỏi cháo sen bắp bò chả lụa lợn nộm trái cây nộm thịt dê ngon nau che cu nang nộm vịt nụ hoa Sườn non canh gà khoai tây trật tự hạt nêm gà xa lach cuon lẩu gà bổ dưỡng bát bún mi xao bo sot ca chua ga xao ot na sushi thuc don moi ngay canh thit bo nam chien xu ngon Đùi Gà Rô Ti mi trung xao nam kim cham graffiti nam de ngon banh brownie bowl gà rim nam de nung sa trung cuon tom hap càch nấu canh chua bề nam giới thịt đỏ hải sản cá béo gỏi tôm mực chua cay sườn heo nam kim cham hap ngon ga tiem hat dieu ngon mực nang xào sa tế nam rom boc thit nuong ngon ca lang tom luoc sot cocktail ngon miến nấu thịt viên trà vải bạc hà soda chanh bạc hà biến tấu cach lam da heo chien gion nam rom boc thit nuong sa cach lam banh la dua cach lam ca ro nau cai be xanh nam sot ruou vang cach lam nem ran tom thit Cac mon chay nam xao ngon cach lam xoi boc bo vien mi y ca chua ngon NgÃ