Thịt bò mềm, thơm có vị bùi ngọt của cà rốt cùng vị chua nhẹ và hương thơm thoang thoảng của nước táo ép nên ăn rất lạ miệng; các mẹ cùng thử nhé! Lạ miệng với bò cuốn áp chảo thơm ngon
Lạ miệng với bò cuốn áp chảo thơm ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - 250 gram thịt bò, thái miếng mỏng, to bản - 1,5 củ cà rốt, xắt thành khoảng 3 khúc rồi thái thành các thanh dày khoảng 1cm - 15ml nước táo ép - 15ml nước tương đậu nành - Muối, tiêu, bột năng.
  Bước thứ nhất(1):   Cho cà rốt vào hộp hoặc bát thủy tinh dùng được trong lò vi sóng, đổ xâm xấp nước rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 3-4 phút để cà rốt chín. Nếu không có lò vi sóng bạn luộc cà rốt cũng được nhé.
  Bước thứ hai(2):   Trải thịt bò ra thớt, rắc chút muối tiêu rồi cho 2-3 thanh cà rốt lên bề mặt thịt, cuộn miếng thịt lại.
  Bước thứ ba(3):   Lăn thịt bò qua đĩa bột năng hoặc bạn có thể dùng một cái rây, rây bột năng lên thịt. Sau đó nhấc cuộn thịt lên và rũ nhẹ cho hết bột thừa còn bám lại.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho từng cuộn thịt vào áp chảo mỗi mặt 2-3 phút. Đậy vung chảo để thịt chín đều hơn.
 

Khi các miếng thịt đều xém cạnh như thế này là được.

  Bước thứ năm(5):   trộn thật đều nước tương đậu nành cùng nước táo ép trong một bát nhỏ rồi đổ vào chảo thịt, vặn to lửa.
  Bước thứ sáu(6):   Dùng đũa lật các miếng thịt trong khi nước sốt đặc lại, thịt sẽ thấm sốt hơn. Đun đến khi sốt cạn hết là được.
Khi ăn bạn cắt miếng thịt làm đôi cho đẹp rồi bày ra đĩa, dùng nóng với cơm quá ngon:     Thịt bò mềm, thơm có vị bùi ngọt của cà rốt cùng vị chua nhẹ và hương thơm thoang thoảng của nước táo ép nên ăn rất lạ miệng; các mẹ cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò rau củ quả cà rốt món nhật

Thực đơn cho bé nau mon ngon voi bo goi hoa chuoi ĐÀO ăn chủ cửa hàng thơm lừng nộm củ đậu tôm dừa hôm Dưa nộm chả cá Bánh canh chả cá và giò heo banh ca chua ca chep kho rieng ngon banh flan caramel nhat gỏi mực xoài chân giò xào sả cơm rang kim chi Khoai tay chiến Châu chấu rang ngày mùa Món Y học cách gói bánh chưng Ngọt mát canh mướp nấu mực cơm điệp lam xoi pate banh tao kieu phap long nhãn cá khô kho khế quán bún tôm quán ngon ở Hà Nội com chien tay ban nha cách làm bánh bông lan thit nau canh bí ca ngư com tom thom xoi ruoi tom hanh bò hầm bia công thức bò xào yaourt Tái chế đồ đạc tom dong rang tra xanh màu sắc mð ñ Dọc Cà thu cach lam sua chua cháo quảy cách làm ruốc cá rô banh nếp lá dứa Đui ga nuong trà sữa ngon Trân Châu nước ép dưa canh mướp nấm rơm Hằng MT xao tom tôm rim mặn Biến tấu tôm rim mặn Trái 3 món chế biến từ cá đuối hấp dẫn thịt lợn sạch cắt tỉa hoa quả cuoc thi nau ngon cuc de Những cuốn sách ăn được ai nhìn cũng bọc suon non sot me ngon bun thang gio lua ca uc Bồ câu nau canh ga Suon mon nhau cach lam ga nuong bánh phô mai bánh bông lan món Nhật món đậu hũ chiên sả nuong thit chè sakê mực MÓN KHO món ăn từ thịt bò che bien thit cuu trung quốc Hoa Kỳ tôm cuộn khoai tây bánh truyền thống banh su ket ngon mon ga quận sơn trà mut ca chua bia vịt kho trái hồng Rau bông lan Để mon ca hop ngon xao mon Thai Lan com dep tron Nước Chấm thịt heo salad ca chua quà loại kem ngon khoai Tỏi bi da lon Cún Khang Chua chua nộm xoài xanh tôm khô Phố bun thit chiên bánh cupcake mon cay sot ngu vi ngon dui làm hoa ruy băng cach tron goi Giả canh đậu hủ xơ mít kho đậu hũ non Thực phẩm nau rieu cua Chiテェn ọm banh bo duong thot not Cách làm thạch lam nem chua ran