Bông súng giòn giòn, có sắc tím nên thơ, tạo nên món ăn dân dã nhưng thanh mát và bổ dưỡng.

	Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm

Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
Nguyên liệu gồm có: - 1 bó bông súng - 300 gram tôm - Rau ngò om và ngò gai, tỏi băm - Gia vị: bột nêm Cách chế biến: - Bông súng tước vỏ, cắt khúc khoảng 4-5cm. rửa thật sạch, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh để bông không bị đen.
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
- Tôm bóc vỏ, cắt chỉ ở lưng
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
- Dầu nóng cho tỏi băm vào phi vàng, cho tôm vào xào nhanh tay. Khi tôm chuyển sang màu đỏ thêm nước, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
- Canh sôi cho bông súng vào (vì bông súng rất dễ chín và bị nhũn) nhanh tay tắt lửa để giữ vị giòn của bông.
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm
- Khi ăn cho canh ra tô rắc rau ngò om và ngò gai. Dùng nóng cùng cơm.
Lạ miệng, thanh mát canh bông súng nấu tôm

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh, bông súng, tôm, Nga Nguyễn

Canh trứng cà chua rau câu trứng gÃƒÆ ham sÃƒÆ gà kho cay bà cà nau mon an ngon sườn sốt ngọt ngon nau com bánh kem Giả bò khô cach nâu vit ngon bánh khoai rán tom hap sa chè đậu xanh các loại soda mix cá chay cách làm sữa chua mít nhão canh suon nau sau cách làm kẹo xoài nhà o bún xào singapore 饺子 clip mbt hầm sườn với đậu đen cach lam muc nhoi cach lam thit xien nuong cạch lam cha lua Ngộ giòn tan sũa chua dầm hoa quả làm kem kiwi bánh muffin món trứng kem tươi huong dan lam banh nhung chả cá mi den han quoc ga rang Hấp dẫn cá hố bóp chanh com luon ngon bánh su se cách làm chà bông cach nau mi vit tiem cá diêu hồng chiên giòn sauce teriyaki canh gà ta banh crepe Món Âu cach nau ba roi kho tieu chẽm Bí Quyết Lớp khoai tây xào đậu cà tim cach lam hat nem bánh chuối chiên giòn mực nang sốt trứng muối hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt banh bong lan pho mai Nước Chấm bắp bò hầm cánh gà sốt me nấu bún cá làm kẹo hải sản nướng chao tom pho mai cach lam cha ngheu bong bi am thuc bac lieu Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua cay bot san hat sen matcha chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo nau che hat sen cu nang Cách làm bánh quy bơ phô mai cực xinh xôi me Bánh phở tu lanh thit ba chi kem sữa trà xanh Cung Bạch Dương bánh tart táo đậu đỏ làm kem đột banh mi ngot công thức ngao xào ớt chuông Đậm đà riêu hà Quảng Ninh lee min ho Giáng Sinh làm nấm xào sa tế suon kho to cá ngừ kho tỏi Vét tôm xóc tỏi món tempura Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe do chua cách làm rượu nho cánh gà chiên ngọt thit xao mam ruoc basa công thức nước cách làm cơm lươn kiểu nhật gà xiên nướng bo la lot nuong sa nghêu hấp sả ớt đá đổi vị sau ngam duong hoa sen trứng chiên kiểu mới NẤU ăn ngon xôi kẹp thịt chiên banh khoai mi cam chè đậu phộng ca kho mit phở bo khoai môn chiên che dau xanh hat sen ca com chien toi ot ngon Trang trí nhà dạy nấu ăn