Món ăn lạ miệng với hương thơm thoang thoảng của lá chanh, thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong vị cay nồng của nước mắm thật hấp dẫn.
Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh

Nguyên liệu gồm có:

- Ốc hương 1 kilogram .

- Tỏi, ớt, đường, nước mắm, hạt nêm, lá chanh.

Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 1 Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh là món ăn dễ chế biến, ngon miệng.

Cách Cách chế biến:

Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 2 Ngâm ốc hương vào nước vo gạo khoảng 1 giờ để ốc nhả hết bùn đất. Rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 3 Cho ốc vào nồi, luộc ốc vừa chín tới.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 4 Pha nước mắm chanh tỏi ớt hơi sệt và cay.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 5 Lá chanh rửa thật sạch, thái sợi.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 6 Lấy một ít gừng thoa lên bề mặt chảo để ốc có mùi thơm. Làm nóng dầu, phi thơm tỏi và ớt.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 7 Cho ốc vào rồi đảo đều.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 8 Rưới đều nước mắm tỏi ớt và xào đến khi ốc thấm đều gia vị.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 9 Rắc ít lá chanh vào, đảo đều rồi tắt lửa.

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chế biến món ăn Express nước mắm ốc hương lạ miệng

Banh bong lan dau gà rang gưng dau ha lan bánh trái cây quả thận thực phẩm sức khỏe nước ép đu đủ cach nau sup hat sen 2 gà nướng khoai trứng cút chiên Nau nuoc lau Cách làm bánh đa hương vị cha gio ngay Tet cach lam ca om mang chè sắn gừng tươi Hà Ly CACH LAM BANH CHUOI lam dep bánh sắn trứng rau câu khóm cai cuon Æ Giang Sinh trứng cút rim mặn bông cải Cá chiên nước mắm Ky Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu banh Eclair mì trứng sa lat nga đừng làm pancake thanh cua mousse sua chua cà kho cà chua canh bi do tự làm mì vịt tiềm Gà Món ăn đơn giản chữa bệnh tiêu đen cà muối lạp xưởng mi xao gion hoá banh chuối hấp làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám Muoi ot chanh Chiều chồng với bún giả cầy tà c GIà nuoc cot dua cá mè om kho xì dầu Hằng MT thực phẩm cải bó xôi dâu cá rủ Cu cai trang tu lam cupcake sảng khoái món lươn cuốn pasta khoai tây cha ca chien han quoc cháo thịt chiên bánh sữa gà luộc má ¹ gà h mông thịt tôm viên mang kho thap cam su hào thịt gà làm bánh cật heo canh gà bí xanh Tự làm pate che sen hap le dep da pizza thịt nguội cải thìa Làm thạch ca ngu nui trộn rau củ thit xao cai chua nấu canh rau củ Mẹo vặt ăn uống nấu canh khoai môn gi脙虏 canh chua mực banh bot nang cách lam pa tê gan lợn món mì trứng cuộn cơm canh khoai từ nấu sườn rau câu lá dừa cơm thịt gà hội an mousse xoài cà mòi kho mứt mãng cầu chua ngọt nhâm tom xao ca ri cay banh brulee ngon Là m làm chả đậu xanh sinh tố dưa hấu xoài bun vit xao mang Cách làm muối chanh rau củ cuốn mực banh da lon salad cãƒæ cach lam banh mi pa te kem chuoi ngon ha noi cách làm bánh chưng Mức hấp gừng plan trÃƒÆ xanh hanh nhân tom hap dau hao ngon dua mon ngon thực phẩm cần tránh đi ngủ lưỡi heo sốt chua ngọt mon ran đậu phộng nước cốt dừa Nem rán Món tim xôi lá sen