Nộm chân gà rút xương sẽ là món nhậu tuyệt ngon cho ông xã nhà bạn. Vị giòn giòn của nộm chân gà rút xương sẽ đem lại cảm giác rất thú vị khi thưởng thức.
Lạ miệng nộm chân gà rút xương

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 1     Nguyên liệu gồm có:   4 chân gà; 1 củ hành tây; 1 củ cà rốt; 2 quả dưa chuột; Rau răm, rau mùi; Chanh, đường, mắm (súp), ớt, tỏi.   Lạ miệng nộm chân gà rút xương 2   Cách chế biến:

- gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cà rốt, nạo thành sợi.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 3   

- Dưa chuột ngâm rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt khúc dài 5 cm (có thể để vỏ hoặc bỏ vỏ tùy thích). Hành tây cắt lát mỏng, ngâm vào nước lạnh cho bớt hăng rồi vớt ra để ráo. Rau răm, rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 4   

- Chân gà rửa, bóp muối sạch với gừng rồi luộc chín trong 10 phút. Ngâm chân gà đã luộc vào nước lạnh với ít nước chanh tươi để chân gà được trắng.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 5   

- Dùng dao nhọn rút chân gà rồi thái chỉ.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 6   

- Pha nước trộn nộm với 1 muỗng mắm ngon, 1 muỗng súp, 3 muỗng đường, 3 muỗng nước cốt chanh cùng tỏi băm thật nhỏ, ớt thái miếng.

- Cho cà rốt, hành tây, dưa chuột vào âu để trộn.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 7   

- Tiếp đến là chân gà đã được rút xương.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 8   

- Rưới nước trộn nộm lên trên rồi trộn thật đều.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 9   

Cuối cùng cho rau thơm rắc lên. Đeo bao tay và trộn để các nguyên liệu được thấm gia vị.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 10   

Bây giờ bạn chỉ việc gắp nộm ra đĩa mời cả nhà thưởng thức thôi.

Mách nhỏ:   Nộm chân gà rút xương cũng giống như nhiều nộm khác nhưng cái khó khi rút xương chân gà bạn nên để chân gà khô (có thể cho vào tủ lạnh khoảng 10 phút để rút chân gà được dễ dàng).   Theo Eva  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà rút xương Rau mùi Cà rốt rau răm dưa chuột

khoai mà thach me den thom sup ca bi do mon ngon voi mien cha gio trai vai ngon văn bánh kem matcha quà mặt mùa đông nghêu xào hành sinh to bp tra xanh ngon la lot nước sâm sushi cÃƒÆ lượn sóng sốt me xoai ngam chua khu mui tanh cua ca bien tờ giấy bánh quy bơ phô mai Hà i thach chanh day cá cơm nhúng bột chiên sườn kho đậu hủ cơm nắm tôm tôm khô lươn rán sốt tiêu canh dưa hồng bánh mì pate khoai chiên bột đậu xanh ga ran gà pizza cach lam goi muc chua ngot Hai món ngon từ mắm đậm chất miền Tây Kiểm thịt gà kho hạt dẻ tiramisu phien ban cuon Làm sao để chống ngán trong những ngày 2 làm thịt viên sốt cà canh chua lươn mứt củ năng ga do vịt xiêm nấu giả cầy ngon tết banh flan cach nau canh ca cu cai xanh kho Vét nồi với cá dứa Gò Công kho tiêu thit heo chien xu ngon cac mon nuong ngon chanh đào ngâm mật thit ba roi ngam nuoc mam ngon Lá Sen thịt sốt nấm suon chien dau phong bo tai me ngon Duoi bo ham Thịt hấp Muc bánh dừa bánh cùi dừa lau hai san Loại cháo thịt gà đỗ xanh món ăn Việt Nam cach nau bun oc ngon tôm xào súp lơ salad khoai Đường dua món xiên nướng cho noel Mon tron nem gÃ Æ cua lÃƒÆ m sushi túi đựng đồ cận cÃƒÆ kho Cún Khang Canh gà nấu đậu phụ và rau bánh crepe Thạch dừa cốm Bì heo bánh cacao phô mai tủ mut dau do ngon bí quyết Mẹo bảo quản và chế biến làm sợi bánh canh canh cá thác lác tự làm bánh flan Bánh lan mochi trÃƒÆ xanh nuoc vai thieu Muối ớt ngon cách làm ốc xào cay cách làm bánh nếp nhân đậu đỏ Trổ tài làm patê gan vịt rượu ngọt hu tiu ap chao ngon Bún dau mojito nước ngọt banh ran man cá điêu hồng chưng tương Giảm Cân giờ thuà Šlàm cupcake dâu tây cách làm hotteok Cách lam banh chuỗi hấp làm bánh bông lan bà nh bo chá n ca kho rau răm gấp bắp rang siro bạc hà Mỳ Không Chiên 365 Mực xào cach pha nuoc cham củ sắn xào bò thế giới khoai lang