Sườn hấp xí muội là món ăn ít dầu mỡ đồng thời mang hương vị lạ miệng sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn nhẹ nhàng nhưng vẫn không kém phần đưa cơm.
Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội - Món ăn ngon

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 1

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 2

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liêu cho món sườn hấp xí muội:

- 400 gram sườn non

- 3 muỗng súp tương xí muội

- 1 muỗng súp tương ớt

- Tỏi

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- Hành lá

- Gia vị: khoảng 1 muỗng cafe tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1,5 muỗng súp đường, 1 muỗng cafe dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng cafe bột ngọt.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 4 Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 5

Sườn non rửa thật sạch để ráo,chặt miếng vừa ăn (có thể rửa qua bằng rượu tráng để loại bỏ mùi hôi).

Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 6

Hành lá cắt khúc dài khoảng 3cm, hành tây cắt múi cau.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 7 Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 8

Sườn đem trộn thật đều với hỗn hợp gia vị cùng tương xí muội, tương ớt và 1 muỗng súp tỏi băm. Ướp 15 phút.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 9 Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 10

Làm nóng chảo với 1 ít dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 11

Cho sườn vào đảo sơ bằng lửa lớn. Mục đích của bước này làm cho sườn săn thịt và có màu sẫm đẹp mắt hơn. Có thể nếm nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 12 Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 13

tắt lửa và cho hành tây cùng hành lá cắt khúc vào đảo đều.

bỏ thịt vào xửng hấp tiếp trong 30 phút sườn sẽ chín.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 14

Mách nhỏ: trước khi ướp gia vị bạn có thể dùng mũi dao xăm nhẹ khắp mặt sườn sẽ giúp thịt nhanh thấm hơn.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 15

Sườn hấp xí muội là món ăn ít dầu mỡ đồng thời mang hương vị lạ miệng sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn nhẹ nhàng nhưng vẫn không kém phần đưa cơm. Thịt hấp sẽ chín mềm, thấm gia vị, có vị chua nhẹ, gia vị nếm nêm vừa miệng ngon tuyệt bạn nhé!

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 16

Mong các bạn có một bữa ăn đầm ấm bên gia đình!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp món ngon từ sườn món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo

giữ dáng cach lam thit vien rong bien bun bo vien gan bo clip Nấp bi quyet 7 sả Thit nướng Lớp bánh Đậu lam vit quay Rosa xiên chocolate lạp xưởng Cá ngừ kho Mùa Hè mẹo nấu mì quảng ngon thịt lợn nướng riềng mẻ bò lúc lắc đáng yêu cánh gà tẩm tiêu chiên Điên cach lam bAnh khoai tay chien chÃƒÆ Canh mang chua mexico tra sửa banh nep Phu Tho thực đơn giá rẻ gà chiên xù hoa sen chien thịt gà nấu đỗ ngải cứu cách làm thiệp cuon cha gio cách làm ruốc đậu trắng gia xao rau cau la dua chè đậu đỏ giấc ngủ cach lam com ga hai nam ấn độ Màu hành tây Đà Lạt Trè 潞 Bắp bào trộn cốt dừa dẻo thơm như phải biết ca tim nuong gỏi gỏi bò Tứ Xuyên mực xào dưa chua ngon món ngon từ kim chi tôm xào ớt ga xot chua ngot cha gio rong bien là hoa Mỳ quảng cach lam banh pia tom cang sot cà ri bánh giọt nước cach lam bun mam nộm vịt bắp cải 沙拉 vai da cach lam ga chien com xanh nau goi ot chuong ngu sac thú cưng nao thạch trứng ốc hút tu lam cha Lam cá tằm nướng CANH GA CHIEN NUOC MAM cach lam bo xao la lot Mực trứng chiên giòn so huyet xao toi ngon Hàn Quốc chanh muoi Tử vi cach nau com nhoi tom ngon chả thịt gà thập cẩm hải sâm lam banh quy Tré món ngon của người miền Trung cach lam gio heo kho dua canh bi do nau nam ngon sườn om dứa Chung Tuong ngọt suon nuong khoai tay sườn om dứa chua ngọt khay la dong Гўm sặc phạm trái sầu riêng nướng cách làm bim bim chuối mam ca sac sÆ u tự làm mứt khế tại nhà cach lam mon lau vit trà ca bao bot chien Bánh quy bơ nau nui ngon Tép xào Thực phẩm chống lão hóa tươi trẻ sup dua hau thit ga xe đạp Cải cúc mà nấu củ môn thịt bò cuốn lá lốt nướng Cách làm cá viên bun rieu hạt dẻ nướng