Sườn hấp xí muội là món ăn ít dầu mỡ đồng thời mang hương vị lạ miệng sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn nhẹ nhàng nhưng vẫn không kém phần đưa cơm.
Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội - Món ăn ngon

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 1

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 2

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liêu cho món sườn hấp xí muội:

- 400 gram sườn non

- 3 muỗng súp tương xí muội

- 1 muỗng súp tương ớt

- Tỏi

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- Hành lá

- Gia vị: khoảng 1 muỗng cafe tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1,5 muỗng súp đường, 1 muỗng cafe dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng cafe bột ngọt.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 4 Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 5

Sườn non rửa thật sạch để ráo,chặt miếng vừa ăn (có thể rửa qua bằng rượu tráng để loại bỏ mùi hôi).

Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 6

Hành lá cắt khúc dài khoảng 3cm, hành tây cắt múi cau.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 7 Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 8

Sườn đem trộn thật đều với hỗn hợp gia vị cùng tương xí muội, tương ớt và 1 muỗng súp tỏi băm. Ướp 15 phút.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 9 Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 10

Làm nóng chảo với 1 ít dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 11

Cho sườn vào đảo sơ bằng lửa lớn. Mục đích của bước này làm cho sườn săn thịt và có màu sẫm đẹp mắt hơn. Có thể nếm nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 12 Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 13

tắt lửa và cho hành tây cùng hành lá cắt khúc vào đảo đều.

bỏ thịt vào xửng hấp tiếp trong 30 phút sườn sẽ chín.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 14

Mách nhỏ: trước khi ướp gia vị bạn có thể dùng mũi dao xăm nhẹ khắp mặt sườn sẽ giúp thịt nhanh thấm hơn.

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 15

Sườn hấp xí muội là món ăn ít dầu mỡ đồng thời mang hương vị lạ miệng sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn nhẹ nhàng nhưng vẫn không kém phần đưa cơm. Thịt hấp sẽ chín mềm, thấm gia vị, có vị chua nhẹ, gia vị nếm nêm vừa miệng ngon tuyệt bạn nhé!

Lạ miệng ngon cơm với món sườn hấp xí muội 16

Mong các bạn có một bữa ăn đầm ấm bên gia đình!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp món ngon từ sườn món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo

thạch chanh tequila mấm món hấp cá xào nấm Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa thịt bò nấu bia op hoc lam banh mi túi xách làm cơm taco okinawa món giải nhiệt cAch lam cha bong thit heo Món miền bắc ngheu nuong ngon món chế biến từ thịt heo món chả chay món cháo tốt cho sức khỏe sản phụ gà chien nước mắm món cá hấp món cơm chay món an vạt xôi mỡ hành so long nuong mo hanh món Việt Nam emđẹp cach lam pizza Ảnh cưới độc đáo xào bò với sả ớt ảnh cưới quay món Trung quốc bánh táo hoa hồng Bánh táo hoa hồng món Thái Lan tay trang spaghetti xốt ngao cach lam oc mong tay xao toi Malaysia món Tếtl món Huế giò heo hon sup lo nau suon món Tết gỏi sách bò gỏi Hằng MT món Nhật mề chim banh it tran ngon món Tết củ kiệu muối kiệu Trần cha lua canh cá nấu thì là món Mexico món ăn 2 cách làm hoa vải nhỏ xinh dễ dàng món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và cach lam suon non ham mit Kho thit món ăn việt nam mẹo mở đồ vật cứng đầu tự làm bánh tráng trộn cách làm bánh kitkat xa lach thanh long ngon bạc hà đậu bắp sốt cà chua cã ri d㪠món ăn vặt cá bống trứng kho tiêu món kho Trâm gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm nức cà kho đậu hũ MÃƒÆ món ăn trung quốc mẹo bóc tỏi siêu nhanh B脙茠脝o bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò món ăn vặt Sài Gòn cach lam bo nhung giam dụng cụ mở nắp rau câu trái cây Trâm Phạm món ăn từ trứng món ăn thái lan cach lam da day ham tieu xanh Chúng bánh khoai lang tím ăn sáng đái tháo đường tiểu đường sinh tố quả mâm xôi cách nấu chè khoai mỡ món ăn từ thịt vịt cach nau che dau xanh hot dac bo cuon mo chai nuong Mẹo pha các loại nước chấm ngon gia vị món ăn từ thịt heo công thức ruốc cá hồi mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly làm sữa ngô mon xào cach nau chao chim cut cách nấu dầu dừa các món thính thêu hoa le ham ruou vang mi nam kim chi ca ri ca ngon bánh cuốn Cơm cháy mỡ hành giòn rụm thơm ngon cach nau canh món ăn từ thịt gà cá nhỏ nấu chua lam sot bo bam kieu y mon hai san nuong bánh trôi nhân đường bánh úc món ăn từ thịt bò dashi quan bo ngon quan 1 cơm rang kiểu nigeria bau nau sườn heo kho sup ca ri ga ngon món ăn từ tôm che dau xanh bắp cải trắng xào nấm sò dương nướng mỡ hành món ăn từ các loại hải sản khác chem chep mo hanh ngon cach xao hu tieu kho ngon rau rừng món ăn từ cá chao khoai mo ngon cơm rang nau nuong ngô chiên bơ