chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
230 gram thịt sầu riêng
30 gram bột ngô
1 quả trứng
15ml sữa
115 gram vụn bánh mì
8-10 miếng bánh tráng
Đường xay
Cách chế biến:
Tráng bánh tráng qua lớp nước cho mềm
Múc nhân sầu riêng cho vào giữa và cuộn lại.
Lần lượt làm đến khi hết nguyên liệu, sau đó bạn lăn cuốn sầu riêng qua lớp bột ngô.
Kế đến là lòng trắng trứng, và sau cùng là vụn bánh mì.
chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, cho sầu riêng vào chiên đến khi lớp vỏ ngoài chuyển màu vàng nâu đều các mặt, thì bạn lấy ra, đặt lên giấy ăn cho ráo dầu.
Sầu riêng cuộn chiên giòn sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho các tín đồ mê sầu riêng, khi cắn vào chiếc bánh, vị ngọt thơm đặc trưng của sầu riêng hòa cùng lớp vỏ ngoài giòn rụm, beo béo trong miệng thêm ít đường xay, sẽ khiến bạn có cảm giác ăn rồi vẫn muốn ăn thêm nữa. Trước khi dùng bạn áo đều bánh qua lớp đường xay, ăn sẽ cảm giác ngọt ngào và ngon hơn nhiều!
Mong bạn ngon miệng!
T/H
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
