Ở bài này, chúng mình sẽ cùng học cách cắt một quả bơ và chiên cá sao cho ngon nhé!48
Là lạ với salad cá chiên

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 2 lát cá basa   - 1 quả bơ   - 1 quả cà chua   - Một ít rau mùi   - 1 quả chanh (dùng chanh vàng sẽ tốt hơn)   - Một ít bơ, dầu chiên (dầu oliu thì càng tốt)
Đến phần hành động này: >:D<    
 
Bước thứ nhất(1):   - Bổ đôi quả bơ rùi khía thành các đường vuông góc với nhau như trong hình.
   

- Sau đó, dùng thìa, nhẹ nhàng tách bơ ra khỏi vỏ.

   
Bước thứ hai(2):   - trộn thật đều bơ với cà chua cắt hạt lựu, rau mùi băm thật nhỏ cùng một ít muối, hạt tiêu, nước của nửa quả chanh và 30ml dầu chiên.
   
Bước thứ ba(3):   - Tẩm ướp cá với một ít muối và hạt tiêu đã nào!
   
Bước thứ tư(4):   - Đun chảy 1 muỗng bơ cùng 1 muỗng dầu chiên.
   
Bước thứ năm(5):   - Cho cá vào chiên vàng hai mặt trên lửa vừa nha!
   
Bước thứ sáu(6):   - Khi  cá đã chín thì các bạn tắt lửa đi rùi vắt đều nước cốt chanh của nửa quả còn lại lên hai miếng cá nghen.   Mách nhỏ: nâng nhẹ miếng cá lên khỏi mặt chảo, nếu cá không bị vỡ thì cá đã chín tới còn nếu cá bị vỡ thì có nghĩa là cá đã bị chín quá, ăn sẽ bị khô đấy.
 
Bước thứ bảy(7):   - Cho cá ra đĩa cùng phần bơ đã trộn.
 

- Cuối cùng, rưới thêm một ít dầu oliu lên trên nữa nhá!

Xem kĩ lại cách thực hiện nè...    
      Lưu ý thao tác lật cá và cách xếp cá ra đĩa của họ nha!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad món mặn hoa quả món rán món cá hướng dẫn nấu ăn

tôm sú chấm mù tạt công thức cà tím sốt me xôi vị cháo cá hồi cho bé hàn tôm tươi xào chua ngọt vỏ dưa xào ớt chuông Thí nom che bien salad tom salad hạt điều bắp cải cach nau xoi ga thực đơn cơm chay ốc mẹt ca hoi xao rau cu bo duong Giáng sinh sup ca diec chien cach lam xi mai bo nuong kieu thai cơm tấm Sài Gòn sườn bì chả món rang tôm với lá chanh mién xào trà vai cach nau thit kho trung huong dan lam xoi bánh tuổi thơ tự làm bột trà xanh gà cay nước mắm rau củ bánh macaron nhân chocolate lựu cach lam ca ri ech ca hoi com chien trung kieu nhat phụ kiện so tay nau an cach ngam chanh muoi bánh kem trái cây nem chua rán salad cà tím mién cách làm bánh chuối nướng tuong cà chua hoa hồi Cánh riêu cua Ốc nuong bit tet bo uc list chẠList ChẠtennis bữa tiệc tao hinh trai cay ngo nghinh công thức cá bạc má kho tỏi ớt cach lam banh bao hinh tho khoai lang boc dau tay mango mousse Vừa tôm thịt bánh mochi giọt nước cach lam lau sa te tủ bếp cach lam banh ngo chien bức tranh ga cuon cuon rau cu ngon mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Muoi dau cach lam banh le ngon hộp đựng thức ăn snack táo rán giòn thach si ro man nhan banh flan mì sốt cam cach lam mon vit ninh mang banh cookie quan canh ga nuong cay Han Quoc thực phẩm khả năng sinh sản buồng banh MI Chè thạch sương sáo bột báng cuối trà hoa quẠcach lam mien xao cua la dua hoc cach nau chao Trót yêu bánh bông lan vỉa hè Sài Gòn canh ga nau gung cocktail dua lam oc nhoi bap nghien đậu phụ sốt thịt thit vien sot ca ngon zuchini Bánh quẩy com ga tam ki ngon gà xào che khoai lang dau xanh gỏi bắp cải thịt gà salad cà chè trôi cac goi ngo sen tom thit cà chua sốt đậu cach lam hen xao sa hẹ vải bọc tôm hấp dui ga roti khoai tây viên thịt Trần thác cách làm nộm bí đao sườn non kho burger kẹp gà Xào banh chiffon tra xanh cách làm mực xào măng các món mặn cho ngày mát trời Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm tỏ tình Æ khoai tay ham thit heo nuoc dua xuc xich boc trung trai tim bánh kim chi rán quán chả cá ngon ở Hà Nội bánh mì cuộn xúc xích nướng