Món thịt viên lạ miệng này lại còn rất đẹp mắt nữa đấy!
Là lạ thịt viên "ngọc trai" nhân tôm thịt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 1
- 200 gram thịt băm
- 100 gram tôm tươi
- 1 bát gạo nếp
- 4 củ mã thầy
- 30ml nước tương nhạt
- 15ml rượu trắng, 15 gram bột ngô, dầu mè
- 1 tép tỏi
- Muối, tiêu

Đến phần hành động này >:D<:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 2

Bước thứ nhất(1):

- Ngâm gạo nếp vào nước rồi để qua đêm trước khi nấu.

- Cho thịt băm vào một chiếc bát lớn, thêm nước tương nhạt, rượu gạo, tiêu, muối và tỏi băm vào trộn thật đều.


Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 3

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, bạn cho thêm mã thầy băm thật nhỏ và dầu mè vào rồi trộn thật đều.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 4

Bước thứ ba(3):

- Bóc vỏ tôm, bỏ phần đầu, rút bỏ chỉ lưng nhưng vẫn giữ lại phần đuôi. Sau đó, bạn rửa thật sạch rồi để ráo, thêm tiêu xay và ít muối để ướp một lúc.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 5
Bước thứ tư(4):

- Lấy thịt bao tròn quanh viên tôm rồi lăn qua một lớp nếp đã được ngâm trước trong nước đêm trước. Cho vào nồi hấp với lửa lớn trong 15 phút.

Bạn luộc thêm cả cải thìa để trang trí món ăn cho đẹp hơn nhé!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 6
Trông miếng thịt được bao bởi nếp dẻo, thêm phần đuôi tôm đỏ đẹp mắt hấp dẫn vô cùng luôn!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 7
Thử biến tấu một chút để bữa ăn gia đình thêm thú vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 8
Giòn rụm mê li món trứng cút nướng bọc thịt

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 9
Bí quyết cho món thịt viên sốt cà thơm mềm mà không bị ngấy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hấp hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo các món từ tôm diy

Diềm cách làm gà nấu nấm mi Y tron chay má i khử khoai lang thịt heo canh khổ qua nhồi chả cá kho muc mì hải sản Cà ngà Chó cỏ Món chính Me ga cach làm bánh khoái suon cuu nuong hat de Chua rim sữa Sườn cốt lết rim sữa cach nau canh cua thien ly panna cotta thịt nạc giám đốc truyền thông donald trump miền tây banh doughnut cách nấu cháo chim cút sống tôm khô sinh tố cà chua nha đam ngon Miến trộn hải sản cach lam banh troi tau ngon cac mon an vat re mon AN MOI NGAY đài nấu ăn với lò vi sóng Khám phá bản đồ bánh pancake thế giới ly Cach lam banh nữ giám đốc cát Pate gan sandwich thịt nguội sinh to thom lam mi cuon suon heo chien nấm mèo nấu gà gà nấu nấm tuyết trứng rán bắp non vit nau chao hap dan com chien thit Cất đồ trứng rán ngô ngọt gà chay kem đá mojito dưa leo trà xanh hanh nhan ngon Màu tim heo ham đậu hũ kho trứng nấu canh mộc miến gà nấu nấm trung hap gà sốt nấm nút cơm rang dưa chua trÃƒÆ i snack hồng que cua bÃƒÆ tự làm kem mon xao sac cá biển com trua cháo nấm hương thịt gà Thành canh rong biển nấu thịt các món ăn đen cà phê chè đau xanh nuoc dua cà ri Nau do an bánh rau củ chiên giòn sup thit sÃƒÆ ca hu kho rieng ngon Muop dang Hành mon sup cach lam canh ca khoai can nuoc kem quẠ4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay chẳm 10 bí quyết nấu ăn của bà nội trợ món ngon Ninh Thuận gà sốt ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò sinh to bo bac ha ngon bánh gato nhân flan sai lam khi nau thit nhung sai lam khi che bien thit Kiêng Bùn bo huê Dưa mắm món ăn vặt Cà kho Canh gà chiên nuoc mam mit xao hai san ngon táo mỹ dau hu nhoi nhan thực đơn ăn dặm cupcake món ăn ngày Tết lam snack thit bo chả cá chiên lẩu ngon bánh gấc ga ta nuong ngon Cún Khang Rau củ chiên giòn rụm bánh trái gấc bánh gấc nhân đậu bánh gấc nhân đậu