Món thịt viên lạ miệng này lại còn rất đẹp mắt nữa đấy!
Là lạ thịt viên "ngọc trai" nhân tôm thịt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 1
- 200 gram thịt băm
- 100 gram tôm tươi
- 1 bát gạo nếp
- 4 củ mã thầy
- 30ml nước tương nhạt
- 15ml rượu trắng, 15 gram bột ngô, dầu mè
- 1 tép tỏi
- Muối, tiêu

Đến phần hành động này >:D<:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 2

Bước thứ nhất(1):

- Ngâm gạo nếp vào nước rồi để qua đêm trước khi nấu.

- Cho thịt băm vào một chiếc bát lớn, thêm nước tương nhạt, rượu gạo, tiêu, muối và tỏi băm vào trộn thật đều.


Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 3

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, bạn cho thêm mã thầy băm thật nhỏ và dầu mè vào rồi trộn thật đều.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 4

Bước thứ ba(3):

- Bóc vỏ tôm, bỏ phần đầu, rút bỏ chỉ lưng nhưng vẫn giữ lại phần đuôi. Sau đó, bạn rửa thật sạch rồi để ráo, thêm tiêu xay và ít muối để ướp một lúc.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 5
Bước thứ tư(4):

- Lấy thịt bao tròn quanh viên tôm rồi lăn qua một lớp nếp đã được ngâm trước trong nước đêm trước. Cho vào nồi hấp với lửa lớn trong 15 phút.

Bạn luộc thêm cả cải thìa để trang trí món ăn cho đẹp hơn nhé!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 6
Trông miếng thịt được bao bởi nếp dẻo, thêm phần đuôi tôm đỏ đẹp mắt hấp dẫn vô cùng luôn!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 7
Thử biến tấu một chút để bữa ăn gia đình thêm thú vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 8
Giòn rụm mê li món trứng cút nướng bọc thịt

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 9
Bí quyết cho món thịt viên sốt cà thơm mềm mà không bị ngấy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hấp hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo các món từ tôm diy

nôm lam nem cach lam ca ri do com nieu cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm Áp chảo cach nau sua gao han quoc made chà bo bo thit cuu ham sot tieu 6 BI DAO Quà vặt phố Chân Cầm tỏi trung quốc nước ép táo dưa leo cach lam canh rau cu thap cam My xào Hủ tiếu món ăn từ rau củ cach lam nem cuon Cach nau Thit heo cach nau canh dau tuong sương lam cÃƒÆ bánh trôi pound cake bánh bò khoai lang mẹo chọn cá tươi cuốn bún chả Hà Nội bún chả Bong lan món kho Cá cơm kho riềng lam mon banh tao cam công thức canh mướp nấu riêu tôm lam pudding socola trÃƒÆ cÃƒÆ Basa Ca loc hap Topokki bánh gạo Hàn Quốc cach lam suon heo chien xào bơ bánh cookies dâu hen su hào xào thịt bò Những món ngon thưởng tran chau nước vải ép Cách làm bánh Trung thu bông cải xào tương công thức cocktail xôi màu tím SÃƒÆ Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa Tạ chả ôm tu lam cha bong tom tai nha cách làm sấu ngâm mắm ớt mực cam ngâm ngọt cách làm khoai tây lốc xoáy cach lam rau cau 3D nau gan ga xao chua ngot Đẹp mắt khoai môn Tet quẠcam chiên xù thạch chanh leo hấp dẫn ăn vặt sài gòn Hà n đậu rồng mát lành gỏi cà rốt Ä u Cách chiên cá trÃ Æ chanh vịt om CHE CHUOI mì căn chay suon rim thom ngon trứng bảo quản an toàn xào thịt gà với sả ớt kem dua thom ngon nướng bánh mì mặn soup gÃƒÆ gỏi heo bột ớt Patbingsu hải sản cuộn khoai tây nam tuyet Cách đặt cây xanh không tốn diện tích món ngon Hàn ga chiên nước măm bánh khoái salad cà chua tôm cach lam tom cang ap chao CÃƒÆ moi kho cách làm bánh mì chuối Dầu cải chua Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ Mực xào dưa leo MÊcha cu sen thom đặc sản miền trung Khám phá 3 quán bánh đúc nóng nức tiếng cach chon vit nộm đu đủ chả thịt bò bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc salad cà chua cach lam thit ba chi cuon ot bò kobe bò mỹ bít tết am thuc thai lan mướp đắng chay công thức thịt heo xào cay Mut dau