Món thịt viên lạ miệng này lại còn rất đẹp mắt nữa đấy!
Là lạ thịt viên "ngọc trai" nhân tôm thịt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 1
- 200 gram thịt băm
- 100 gram tôm tươi
- 1 bát gạo nếp
- 4 củ mã thầy
- 30ml nước tương nhạt
- 15ml rượu trắng, 15 gram bột ngô, dầu mè
- 1 tép tỏi
- Muối, tiêu

Đến phần hành động này >:D<:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 2

Bước thứ nhất(1):

- Ngâm gạo nếp vào nước rồi để qua đêm trước khi nấu.

- Cho thịt băm vào một chiếc bát lớn, thêm nước tương nhạt, rượu gạo, tiêu, muối và tỏi băm vào trộn thật đều.


Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 3

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, bạn cho thêm mã thầy băm thật nhỏ và dầu mè vào rồi trộn thật đều.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 4

Bước thứ ba(3):

- Bóc vỏ tôm, bỏ phần đầu, rút bỏ chỉ lưng nhưng vẫn giữ lại phần đuôi. Sau đó, bạn rửa thật sạch rồi để ráo, thêm tiêu xay và ít muối để ướp một lúc.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 5
Bước thứ tư(4):

- Lấy thịt bao tròn quanh viên tôm rồi lăn qua một lớp nếp đã được ngâm trước trong nước đêm trước. Cho vào nồi hấp với lửa lớn trong 15 phút.

Bạn luộc thêm cả cải thìa để trang trí món ăn cho đẹp hơn nhé!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 6
Trông miếng thịt được bao bởi nếp dẻo, thêm phần đuôi tôm đỏ đẹp mắt hấp dẫn vô cùng luôn!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 7
Thử biến tấu một chút để bữa ăn gia đình thêm thú vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 8
Giòn rụm mê li món trứng cút nướng bọc thịt

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 9
Bí quyết cho món thịt viên sốt cà thơm mềm mà không bị ngấy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hấp hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo các món từ tôm diy

mon hot vit lon xao me banh trang chien gion sấu dầm khô cá lóc xào tỏi sườn ninh ngô ngọt cach lam banh sandwich bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản bun mang xuong nước á dưa leo Ä Ãºc làm bánh bông lan bánh nếp tro nguy cơ sinh tố rau bắp cải bánh bao nhân mặn công thức chả quế gà hầm cay Hàn Quốc gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ thập Món ngon từ thịt Mẹo Văt cach lam thit ga xao nam canh ga nau nam cach lam banh nuong nhan thit che bot san day cách nấu bún bò Huế dua chua ngay tet kim bap muffin phô mai những điều chưa biết về sôcôla nom Tào Phớ Quà vặt bán rong lên đời sữa chua hoa quả sushi cầm tay gà rang kem bơ đậu phộng snack táo đỏ Banh gối Cach lam sua chua dau phu hap chấn gà cách pha cocktail Nộm xoài cơm nắm gà rong biển rà món kiểu Hàn Ăn xôi thằng Bờm mềm môi nịnh vợ sup bi dao tương hot sa lát bắp cải dưa leo món ngon từ chuối canh cá hồi thịt gà nấu kim chi cửa sổ dé đắng xôi lạc banh cuon chanh pho mai bánh cà phê kem trai cay ngon tart táo thịt ếch xào rau củ Ăn hà tiện ở Mỹ Tho snack củ dền món ngon miền tây châu âu xào rau Những món ngon từ nghêu được ưa thích trái cây bệnh nhân đái tháo đường canh tôm tía tô goi cuối tuần nem thịt gà kiểu mới heo nướng trà quất Mùi Rau dớn hương vị của núi rừng chè hoa lá chanh công thức gỏi đu đủ thái lan 饺子 đèn dây tóc cach nau ca kho rieng ngà chan gà vuông kì thi đại học 2016 gỏi sứa bánh tẻ tạp chí Em đẹp kem tiramisu rau chân vịt khoai tay kho thit ngon mô hình cach nau Che nep cam salad bo cách nấu chè khoai Bánh lăn cầm măng kho thịt thịt kho dừa trứng cút chân giò hầm sa tế trứng ốp Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ cơm nắm phô mai bánh khúc bạch Râu câu nấu thơm dưa chuột trộn thì là mo tron ngon ca thu rim cách làm rau củ hầm gấu Bà bầu quạt trần muc nang nuong cay Ech xào xa ot ho hau chien trung xa lach tom thom ngon Bánh cuon làm sữa ngô gà xào xã ớt xoi hoa dau cach lam ga cuon la dua kem ngon Ăn chơi từ A đến Z ở Huế dịp Festival