Món thịt viên lạ miệng này lại còn rất đẹp mắt nữa đấy!
Là lạ thịt viên "ngọc trai" nhân tôm thịt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 1
- 200 gram thịt băm
- 100 gram tôm tươi
- 1 bát gạo nếp
- 4 củ mã thầy
- 30ml nước tương nhạt
- 15ml rượu trắng, 15 gram bột ngô, dầu mè
- 1 tép tỏi
- Muối, tiêu

Đến phần hành động này >:D<:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 2

Bước thứ nhất(1):

- Ngâm gạo nếp vào nước rồi để qua đêm trước khi nấu.

- Cho thịt băm vào một chiếc bát lớn, thêm nước tương nhạt, rượu gạo, tiêu, muối và tỏi băm vào trộn thật đều.


Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 3

Bước thứ hai(2):

- Sau đó, bạn cho thêm mã thầy băm thật nhỏ và dầu mè vào rồi trộn thật đều.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 4

Bước thứ ba(3):

- Bóc vỏ tôm, bỏ phần đầu, rút bỏ chỉ lưng nhưng vẫn giữ lại phần đuôi. Sau đó, bạn rửa thật sạch rồi để ráo, thêm tiêu xay và ít muối để ướp một lúc.

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 5
Bước thứ tư(4):

- Lấy thịt bao tròn quanh viên tôm rồi lăn qua một lớp nếp đã được ngâm trước trong nước đêm trước. Cho vào nồi hấp với lửa lớn trong 15 phút.

Bạn luộc thêm cả cải thìa để trang trí món ăn cho đẹp hơn nhé!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 6
Trông miếng thịt được bao bởi nếp dẻo, thêm phần đuôi tôm đỏ đẹp mắt hấp dẫn vô cùng luôn!

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 7
Thử biến tấu một chút để bữa ăn gia đình thêm thú vị nhé!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 8
Giòn rụm mê li món trứng cút nướng bọc thịt

Ăn xôi tôm theo kiểu viên viên lạ mắt 9
Bí quyết cho món thịt viên sốt cà thơm mềm mà không bị ngấy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hấp hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo các món từ tôm diy

thuc don mon chay chien ngon dau hu sot dau hao khoai tay boc pho mai chien Độc đáo đặc sản Phú Quốc ngón Heo một nắng muối kiến vàng cách làm caramen ngon mịn cơm gạo lứt xào bún khô DUI GA KHO muc chien canh bau nau trai emdep Món ăn xứ Huế hạt điều trung hap dau phu lưỡi bánh crepe lá dứa làm bánh bánh tart trái cây món Tây lam cha lua Tự nướng gà xiên tẩm bột banh da lon dau xanh chicken hamberger Phèo món ăn từ đậu nành Nâu burger mi goi bo sốt chanh dây ga crispy nuggets ngon thịt gà nướng coca thạch nhiều lớp mo n ba nh tra ng miê ng chao bo cau hồi thịt vịt nấu chao đỏ nau thit bo cach lam tranh 3d Mẹo bỏ túi cho người làm bánh Súp cho ngày trẻ bong tuyet thịt cuộn bắp cải công thức salad súp lơ xanh chè hạt sen nau lau ca bop mang chua súp lơ trộn dầu giấm Duoi bo ham Gia vị không thể thiếu cho các loại thịt bò sốt rượu và rau củ du khách mi y sot mam thom ngon sấu dầm tom cuon banh kem giang sinh thiên lý xào thịt oc mong tay xao Khéo chọn và chế biến thịt bò bánh bao đậu đỏ chả ốc chiên thạch vải Sương cơm gà phô mai canh cải xanh kẹo cao su goi ga bap cai thom thang xào ngào với ớt chuông Pho sao gà ram me thit heo bò xào đậu chợ lách công thức sinh tố chuối và thơm NhẠsuon chua ngot ngon sốt cay Bi dau banh chuối hấp dua non nuong cac mon xoi doc dao 6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa cach nau bun gao bao quan banh chung ngay tet muoi dua sốt me nha que bà nh bo cách làm khoai lang ngào đường chiec vong lam mon pha lau bo Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán kho tau bữa phụ cho bé lam ruoc Những mẹo vặt hữu ích cần biết khi spaghetti sốt thịt Vừa ngó Mon tron Gạo công thức canh cá chẽm com chien boc cha ca thịt heo giả cầy cach lam thit heo xao chao Cất đồ tom xao thap cam ngon Cá cơm cà khoai 5 cách làm cơm hộp bento cực dễ mà xinh bún gạo Bún gạo xào chay không sợ me ga xao mon kho chay kỷ chuối xanh chiên giòn ca hu kho to mon xoi dau phong gà hấp chao ca loc nau bau cá hấp lò vi sóng sup ngu sac thom ngon