Bước thứ nhất(1):

- Mít non rửa thật sạch nhựa, chần sơ qua nồi nước sôi sau đó để nguội dùng tay xé nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Miến ngâm nở, cắt làm đôi, chần sơ miến qua nồi nước sôi, xả lại dưới vòi nước lạnh để miến không bị dính.

Bước thứ ba(3):

- Mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch, cắt bỏ chân, thái sợi.

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi hành thơm, cho mít vào xào thơm khoảng 5 phút, thêm một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, ớt bột, nửa thìa nhỏ muối, đảo đều.

Bước thứ năm(5):

- Cho mộc nhĩ vào đảo cùng, đều tay.

Bước thứ sáu(6):

- Cuối cùng cho miến vào xào cùng, đảo nhẹ tay để sợi miến không bị nát, thêm gia vị cho vừa miệng, xào khoảng 5 phút.

Bước thứ bảy(7):

- tắt lửa, thêm hành lá đã xắt nhỏ vào đảo cùng, múc ra đĩa dùng nóng.