Nếu muốn tiết kiệm không lãng phí khi đi chợ bạn hãy lưu ý những mẹo nhỏ dưới đây nhé, rất hữa ích trong thời buổi bão giá như hiện nay đấy bạn nhé.
CÁCH ĐI CHỢ THÔNG MINH ĐỂTIẾT KIỆM TIỀN

Nếu muốn tiết kiệm không lãng phí khi đi chợ bạn hãy lưu ý những mẹo nhỏ dưới đây nhé, rất hữa ích trong thời buổi bão giá như hiện nay đấy bạn nhé.

Xem thêm :

 

Kiểm tra lại tủ lạnh trước khi đi mua chợ

Đừng quên trước khi đi chợ hãy kiểm tra tủ lạnh nhà bạn, vì có thể bạn đã quên mình đã mua 2 kilogram đùi gà hôm kia.

tiet-kiem-khi-di-cho1

Tùy thuộc vào những gì còn lại trong tủ lạnh, bạn có thể chỉ cần mua thêm những nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn ngon.

 Mua nhiều đồ khô hoặc các loại rau để được trong tủ lạnh

- Đậu: Không chỉ là một nguồn protein dồi dào, đậu có thể được dùng để chế biến một loạt các món ăn, bao gồm món rau trộn, súp, canh hạt đậu.

tiet-kiem-khi-di-cho2

- Rau đông lạnh: Khác với những gì các chị em vẫn thường nghĩ, thực ra rau củ đông lạnh vẫn giữ được các chất dinh dưỡng và hơn nữa bạn hoàn toàn có thể sử dụng rau củ đông lạnh để chế biến một loạt các món ăn, từ mì úp đến rau cải xào thịt bò.

- Cà chua: Bạn có thể thêm cà chua vào các món nấu bằng rau củ đông lạnh, thêm một chút hành tây, thế là được một món canh tuyệt ngon.

Đừng mua những nguyên liệu “sang chảnh”

tiet-kiem-khi-di-cho3

Trừ phi gia đình bạn cực kỳ sành ăn, đừng mua những nguyên liệu đắt tiền mà thay vào đó hãy chọn những nguyên liệu có mùi vị tương đương nhưng giá mềm hơn, ví dụ mua hạt tiêu đen thay vì hạt tiêu bóc vỏ.

Nấu những món có cùng nguyên liệu

tiet-kiem-khi-di-cho4

Bí quyết thật ra là “nấu 1 lần, ăn 2 lần”, tiết kiệm cả thời gian và tiền bạc. Ví dụ bạn có thể mua sườn và sơ chế để làm món canh sườn vào tối thứ hai, nhưng dành ra một ít để làm món sườn xào chua ngọt vào ngày thứ ba.

 Lên danh sách các nguyên liệu cần mua và chỉ mua những nguyên liệu đó

Đi chợ mà không lên danh sách trước rất dễ sẽ bị mua “quá tay”, thừa thãi mà không thực sự cần thiết.

tiet-kiem-khi-di-cho5

Lên kế hoạch trước cũng giúp bạn tránh được lãng phí thực phẩm. Ví dụ bạn tình cờ thấy dạ dày lợn ở chợ và dự đinh làm món dạ dày lợn tầm thuốc bắc, bạn mua về nhưng không có thời gian làm và thế là lại bỏ phí.

Điều này xảy ra khá thường xuyên. Người ta đã thống kê được tại các nước đang phát triển, có đến 30% số thực phẩm đã mua nhưng bị bỏ đi do không dùng tới.

Đừng bị mấy chiêu trò giảm giá đánh lừa

Bạn có nhớ bộ đồ gần đây nhất bạn mua bởi nó quá rẻ? Rất có thể nó vẫn đang trong tủ quần áo và chưa bao giờ được mặc. Điều tương tự cũng đến với thực phẩm.

tiet-kiem-khi-di-cho6

Thông thường rất nhiều người đã “lạm chi” khi thấy một nguyên liệu được bán với giá rất rẻ (bán theo lô hoặc gần hết hạn sử dụng), ví dụ như “Combo 5 kg thịt bò Úc giá chỉ 600 ngàn đồng”.

Đừng mắc bẫy giảm giá của những người bán hàng! Trước khi trả tiền mua hãy tự hỏi “liệu gia đình mình có ăn hết được số thực phẩm này trước khi nó bị hỏng không?”. Nếu không dùng hết được, đừng mua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Kinh nghiệm hay Mẹo vặt

thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè sinh tố bơ lảu Đi Ninh Bình ngắm cảnh há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam nêm gia vị canh cà chua bánh bông lan chanh bọt thit vit xien nuong ca chua bi chần mất ngủ caffeine rượu cồn rượu lam mam ca nem cá hồi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon in giả thịt heo quay chay dà y nau an Cai thao xao xuc xich cải thảo xào Bánh hỏi lòng heo cách tách vỏ dừa nhanh chất xơ cơ thể dinh dưỡng CÄË gỏi bắp chuối tai heo món Nhật dan khan vit om sau khoai so Tôn gà nướng cam sả Bánh Bong lan trà tắc mousse chanh leo lam banh rum chocolate truffles dạ dày xào nấm bo xao cu hoi thủy nóng uống cà phê say tỉnh giả giam Trứng chiên mắm cách làm củ kiệu chua ngọt quả nho sốt thịt vịt quay banh tart chở dấp cá cha trung lap xuong ngon Món Ý Thói Công Thức Nấu Ăn cach lam khoai mi day nâu Mứt dua trang trí nhà đẹp cheesecake trà xanh kim chi bap cai xào bò với sả ớt Sua Chua cach lam xoai dam sua chua Banh thuan salad đậu hà lan cach lam banh trung thu trung bac thao Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh canh chua salad trộn dê tiềm thuốc bắc cach lam thit vien bi do sot ca chua cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây lam pudding the nao ba rọi ram đường dau bap sot ca ngon Hạt sen sôi ngâm xoài xanh làm bánh bao dưa leo Mon khai vi Ä n đa món canh có tác dụng cho nam giới mục cách làm thịt ba chỉ bí quyết bảo quản các loại rau tươi