Nếu muốn tiết kiệm không lãng phí khi đi chợ bạn hãy lưu ý những mẹo nhỏ dưới đây nhé, rất hữa ích trong thời buổi bão giá như hiện nay đấy bạn nhé.
CÁCH ĐI CHỢ THÔNG MINH ĐỂTIẾT KIỆM TIỀN

Nếu muốn tiết kiệm không lãng phí khi đi chợ bạn hãy lưu ý những mẹo nhỏ dưới đây nhé, rất hữa ích trong thời buổi bão giá như hiện nay đấy bạn nhé.

Xem thêm :

 

Kiểm tra lại tủ lạnh trước khi đi mua chợ

Đừng quên trước khi đi chợ hãy kiểm tra tủ lạnh nhà bạn, vì có thể bạn đã quên mình đã mua 2 kilogram đùi gà hôm kia.

tiet-kiem-khi-di-cho1

Tùy thuộc vào những gì còn lại trong tủ lạnh, bạn có thể chỉ cần mua thêm những nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn ngon.

 Mua nhiều đồ khô hoặc các loại rau để được trong tủ lạnh

- Đậu: Không chỉ là một nguồn protein dồi dào, đậu có thể được dùng để chế biến một loạt các món ăn, bao gồm món rau trộn, súp, canh hạt đậu.

tiet-kiem-khi-di-cho2

- Rau đông lạnh: Khác với những gì các chị em vẫn thường nghĩ, thực ra rau củ đông lạnh vẫn giữ được các chất dinh dưỡng và hơn nữa bạn hoàn toàn có thể sử dụng rau củ đông lạnh để chế biến một loạt các món ăn, từ mì úp đến rau cải xào thịt bò.

- Cà chua: Bạn có thể thêm cà chua vào các món nấu bằng rau củ đông lạnh, thêm một chút hành tây, thế là được một món canh tuyệt ngon.

Đừng mua những nguyên liệu “sang chảnh”

tiet-kiem-khi-di-cho3

Trừ phi gia đình bạn cực kỳ sành ăn, đừng mua những nguyên liệu đắt tiền mà thay vào đó hãy chọn những nguyên liệu có mùi vị tương đương nhưng giá mềm hơn, ví dụ mua hạt tiêu đen thay vì hạt tiêu bóc vỏ.

Nấu những món có cùng nguyên liệu

tiet-kiem-khi-di-cho4

Bí quyết thật ra là “nấu 1 lần, ăn 2 lần”, tiết kiệm cả thời gian và tiền bạc. Ví dụ bạn có thể mua sườn và sơ chế để làm món canh sườn vào tối thứ hai, nhưng dành ra một ít để làm món sườn xào chua ngọt vào ngày thứ ba.

 Lên danh sách các nguyên liệu cần mua và chỉ mua những nguyên liệu đó

Đi chợ mà không lên danh sách trước rất dễ sẽ bị mua “quá tay”, thừa thãi mà không thực sự cần thiết.

tiet-kiem-khi-di-cho5

Lên kế hoạch trước cũng giúp bạn tránh được lãng phí thực phẩm. Ví dụ bạn tình cờ thấy dạ dày lợn ở chợ và dự đinh làm món dạ dày lợn tầm thuốc bắc, bạn mua về nhưng không có thời gian làm và thế là lại bỏ phí.

Điều này xảy ra khá thường xuyên. Người ta đã thống kê được tại các nước đang phát triển, có đến 30% số thực phẩm đã mua nhưng bị bỏ đi do không dùng tới.

Đừng bị mấy chiêu trò giảm giá đánh lừa

Bạn có nhớ bộ đồ gần đây nhất bạn mua bởi nó quá rẻ? Rất có thể nó vẫn đang trong tủ quần áo và chưa bao giờ được mặc. Điều tương tự cũng đến với thực phẩm.

tiet-kiem-khi-di-cho6

Thông thường rất nhiều người đã “lạm chi” khi thấy một nguyên liệu được bán với giá rất rẻ (bán theo lô hoặc gần hết hạn sử dụng), ví dụ như “Combo 5 kg thịt bò Úc giá chỉ 600 ngàn đồng”.

Đừng mắc bẫy giảm giá của những người bán hàng! Trước khi trả tiền mua hãy tự hỏi “liệu gia đình mình có ăn hết được số thực phẩm này trước khi nó bị hỏng không?”. Nếu không dùng hết được, đừng mua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Kinh nghiệm hay Mẹo vặt

Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng cach lam banh ngo Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i Cach lam bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây