Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Ngày mát trời thưởng thức cơm với chút kim chi Hàn Quốc chua chua, cay cay, giòn giòn vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

– 2 cây cải thảo cỡ trung bình (3.5 kilogram )

– 100 gram muối; 1.5 lít nước; 1 củ cải cỡ lớn (450 gram – 700g); 15 gram muối; 5-7 nhánh hành lá, xắt khúc

– Gia vị: 1 chén bột ớt Hàn Quốc; 60ml nước mắm; ¼ (một phần tư) chén tỏi băm; 2 muỗng cà phê gừng bào mịn; 1 muỗng canh đường

Tham khảo cách làm kim chi Hàn Quốc dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cải thảo bổ dọc làm 4-5 phần sau đó cắt nhỏ (kích cỡ khoảng 4cm), rửa thật sạch. Cho cải thảo vào chậu lớn.

Bước thứ hai(2): Trong một bát nhỏ, hòa tan muối với nước. Sau đó đổ lên cải thảo. trộn thật đều. Ngâm cải thảo với nước muối khoảng 2 tiếng.

Bước thứ ba(3): Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoang rồi cắt thành các miếng có kích cỡ dài 4cm, dày 1.25cm).

kim-chi-han-quoc 2

Bước thứ tư(4): Trộn bột ớt với tất cả các gia vị.

Vớt cải thảo ra khỏi nước muối, rửa lại 3 lần rồi để ráo.

Trong một bát thật lớn, thêm củ cải, hành lá, cải thảo. Sau đó, đổ hỗn gợp gia vị vào. Đeo găng tay rồi trộn thật đều tấy cả.

kim-chi-han-quoc 3

Để kim chi Hàn Quốc trong một chiếc hộp kín hoặc lọ thủy tinh. Để ở ngoài nhiệt độ phòng khoảng nửa này đến một ngày rồi cho vào tủ lạnh ăn dần.

kim-chi-han-quoc

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kim chi Hàn Quốc!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kim chi ngon

nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn