Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Kim chi Hàn Quốc thập cẩm ngon ơi là ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Ngày mát trời thưởng thức cơm với chút kim chi Hàn Quốc chua chua, cay cay, giòn giòn vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

– 2 cây cải thảo cỡ trung bình (3.5 kilogram )

– 100 gram muối; 1.5 lít nước; 1 củ cải cỡ lớn (450 gram – 700g); 15 gram muối; 5-7 nhánh hành lá, xắt khúc

– Gia vị: 1 chén bột ớt Hàn Quốc; 60ml nước mắm; ¼ (một phần tư) chén tỏi băm; 2 muỗng cà phê gừng bào mịn; 1 muỗng canh đường

Tham khảo cách làm kim chi Hàn Quốc dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cải thảo bổ dọc làm 4-5 phần sau đó cắt nhỏ (kích cỡ khoảng 4cm), rửa thật sạch. Cho cải thảo vào chậu lớn.

Bước thứ hai(2): Trong một bát nhỏ, hòa tan muối với nước. Sau đó đổ lên cải thảo. trộn thật đều. Ngâm cải thảo với nước muối khoảng 2 tiếng.

Bước thứ ba(3): Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoang rồi cắt thành các miếng có kích cỡ dài 4cm, dày 1.25cm).

kim-chi-han-quoc 2

Bước thứ tư(4): Trộn bột ớt với tất cả các gia vị.

Vớt cải thảo ra khỏi nước muối, rửa lại 3 lần rồi để ráo.

Trong một bát thật lớn, thêm củ cải, hành lá, cải thảo. Sau đó, đổ hỗn gợp gia vị vào. Đeo găng tay rồi trộn thật đều tấy cả.

kim-chi-han-quoc 3

Để kim chi Hàn Quốc trong một chiếc hộp kín hoặc lọ thủy tinh. Để ở ngoài nhiệt độ phòng khoảng nửa này đến một ngày rồi cho vào tủ lạnh ăn dần.

kim-chi-han-quoc

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kim chi Hàn Quốc!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kim chi ngon

pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở can Cach lam/index.php?q=Bánh trứng hồng kông">Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi