Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Kim chi dưa chuột giòn giòn chua chua cho cả nhà, là món ngon dễ làm dễ ăn có thể làm các món chua
Kim chi dưa chuột - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Hướng dẫn nấu ăn

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Kim chi dưa chuột giòn giòn cho bữa tối thêm ngon miệng hơn.

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa chuột - 2 - 3 quả
  • Táo - ½ (một phần hai) quả
  • Muối - 2 thìa
  • Bột ớt Hàn Quốc - 2 thìa
  • Gừng - 1 nhánh
  • Tỏi - 1 củ
  • Hẹ, hành lá -
  • Đường -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày dưa chuột rửa thật sạch dưới vòi nước, sau đó đem dưa chuột ngâm trong nước muối loãng 15ph. Vớt ra rổ để thật ráo nước. Nếu vỏ dưa chuột còn nước sẽ làm món kim chi bị mốc. Cắt nhỏ dưa chuột miếng vừa ăn, trộn vào 2 muỗng muối, để yên trong vòng 30 phút. Không được xả lại nước lạnh và không xả muối bỏ đi.

Kim chi dưa chuột 1

Bước thứ hai(2): Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, giã nhuyễn. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn. Hành lá và hẹ rửa thật sạch để thật ráo nước. Táo gọt bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cũng băm thật nhỏ chuẩn bị sẵn cho kim chi dưa chuột.

Kim chi dưa chuột 2

Bước thứ ba(3): Trộn ớt bột, gừng tỏi đã giã, thêm táo, dưa chuột đã xóc muối vào thố, thêm 1 muỗng nhỏ đường. Đeo găng tay ni long, trộn thật đều. Xếp dưa chuột vào lọ kín, để nơi thoáng mát là món ngon dễ làm có thể dung được. Để món ăn không bị chua thêm, các bạn cho vào tủ lạnh để ăn dần và hãm chua.

Kim chi dưa chuột 3


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

món mẠn che sua bo nau dau loại xào rau muống mắm ruốc dau meringues ngon xào cải ngồng với tỏi me dầm thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua Cách chế biến cháo bào ngư pancake cho bé yêu cach lam cha bánh bao cuộn tôm sú banh bap chien gion ngon Xôi đậu nộm xoài tai heo cua chien gion thê ngheu hap hung que ngòi Phủ chim cút cÃ Æ chua cach nau mi xào banh gio chay hap ngon lam goi cuon tom thit ngon mít chiên món nấm gà tẩm bột chiên mien xao cua be Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng mẹo hay món món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp bánh bơ hạt sen bơ tỏi Keo socola Kheo tay mẹo hay mực hấp bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm cach kho cá chep ruoc ca chep mo tháng cung Món ăn lạ trứng chiên sốt tỏi tr㪠Cách nấu những món ăn gia đình don gian Mon xao ngon xương ga nuong bún nước lèo banh lemon melting momen tây socola ngon susi canh ga chiên nươc mắm cong thuc lam kem bo chuyên cach lam cha Do an chay cách nấu xôi nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội canh cá nướng dau hu sot so diep gà rán giòn cay sot ca chua chè trái cây thạch nÃ Æ u bánh mì cuộn mon mi trung xao thit bo bánh bông lan trứng Pate gan gà List Cơm pancake mat ong Món vịt ngon miệng canh lá giang nấu gà Phố quả đào ta nuoc chanh mat ong da khat ben món ăn tăng cường cho sinh lực Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm cách làm chuối rim đuong cha ca vien trung cut 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim nướng vịt Hương vị đặc biệt của chè kho cha ca mối Hoa qua Dam lam banh gio tranh vui nộm xoài xanh trộn thịt vịt salad trộn canh dưa Ly kỳ cá bẻo món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt gỏi cuốn pudding chuoi thom ngon nau che thung nướng bánh khoai tây Miếng quan nhat ngon vùng biển Việt Nam sa tế xào thịt bò chao quay thom ngon nhưng tôm rim nước cốt dừa ngon Ăn Sáng chọn măng khô hường nem chiên xù xoi hap goi xoai kho ca loc cách làm bánh dầy ngày rằm