Bởi “người anh em” kim chi cải thảo nổi tiếng hơn mà.45
Kim chi dưa chuột – Món ngon xứ Hàn ít người biết

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 700gr dưa chuột   - 150gr hành lá   - 6 thìa muối   - Gừng băm, tỏi băm, ớt bột
Đến phần hành động này: >:D<
   
Bước thứ nhất(1):   - Cắt dưa chuột thành từng khoanh dài khoảng 4 - 5cm.
   
Bước thứ hai(2):   - Giờ thì cắt dưa làm 4 phần này nhưng chỉ cắt đến khoảng 3cm chiều dài của khoanh dưa chuột thôi đó.
   
Bước thứ ba(3):   - Ngâm dưa chuột trong nước muối ấm khoảng 30' nghen. Làm thế này thì kim chi của bọn mình sẽ nhanh thấm hơn nhiều.
   
Bước thứ tư(4):   - Trong lúc chờ đợi thì mình nạo sợi cà rốt và xắt nhỏ hành lá ra nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - trộn thật đều cà rốt, hành lá với muối gừng, tỏi băm và ớt bột nè. Cái này được gọi là nhân kim chi nha!
   
Bước thứ sáu(6):   - Giờ thì nhồi nhân kim chi vào trong dưa chuột nào!   Các bạn nhớ đi găng tay khi làm bước này đó, bởi cái này có nhiều ớt, sẽ gây rát tay lắm!
 
Bước thứ bảy(7):   - Xếp tất cả vào lọ rùi đậy nắp lại sau 2 ngày là có thể ăn được.
Ráng đợi đủ 2 ngày đó nha!    
Cay xè nhưng mà ngon lắm nhá!     Kim chi luôn là niềm tự hào của ẩm thực Hà Quốc mà!  
Thực hiện: Bò kute Ảnh: Bò kute
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc ăn chay rau củ Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made by Teens hướng dẫn nấu ăn kim chi

công thức snack hành tây nướng công thức ốc cà na xào tỏi bơ cách làm cupcake bơ Sinh tố dâu tây ngon ngất ngây huong dan lam banh tart trung cách làm chè xoài thit rang chay canh công thức bánh bò cà phê nướng Bí quyết chiên giòn khoai tây Bò khô Chả lụa chay phụ nữ Chó Chung nếp cẩm pudding sữa đậu nành bún xào bò lam chao tom ngon goi cuon xa xiu ngon dau phu cuon la lot ran nước mát cách làm tôm cháy tỏi công thức mì lạnh ngon salad dưa nha trang công thức bánh bông lan cuộn kem canh ghe bánh mì tẩm mè canh đậu hủ gà sốt me cá nục kho chè cốm nam rom nau canh bì cuốn món xào lăn Khâu Món Hap bánh tom ca sot chua ngot ngon khoai nấu cháo bánh kem Cach lam banh bao Thịt Heo ngao nhoi tom thit hap thit om cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi trâu lúc lắc làm bánh muffin nôm rau nhút buổi mut khoai lang gung bánh quy bơ vòng xoáy sup miso chay cá kho thơm dây nau an nau thit lon bì heo thịt gà nấu bắp ca kho mia lẠu hẠi sẠn Tim ga banh cuon nắm xao canh ga chien mam toi Cất đồ Cháo nấm cách nấu bánh canh Gạo thịt ba chỉ cach lam chao tom chien me Vừa phile gà xiên Trè æ½ Hầm nuoc canh ga chua ngọt trám nhồi thịt món ăn Việt con sứa bắp xào bạc hà Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 rau câu khóm tôm Thit heo banh deo nhat trứng hấp cuộn cá diêu hồng chao bo cau nước ép dứa lam banh bot thép không gỉ ếch cháy tỏi goi buoi kem mit Một số điều tối kỵ khi ăn tôm thăn heo chiên cach lam tau hu đa nấu món ngon Nuoc mam chay c º cach lam banh xeo mien trung Ma Hạn diềm banh que 膼岷璵 Giữ Canh cÃƒÆ Hướng dẫn nấu ăn chà bông thịt heo cach nau canh bi dao tom kho lau rieu cua bap bo banh mochi chè hột bắp goi bon bon f5 đồ cũ cach lam mi den han quoc Đậm đà cá hố kho dưa cải cách làm bò khô tại nhà nha đam